山芋今儿兑现承诺，油茶！

山芋制作八宝油茶汤的过程相当繁复，首先将煮熟并晾干的玉米粒、黄豆、花生米以及一种名为团散的米面薄饼切成小丁，还有豆腐干丁和粉条准备就绪。接下来，将这些食材分别放入茶油中炸至金黄酥脆，然后将它们一一盛放在碗中备用，等待着与热茶的完美融合。

山芋接下来便是炸茶的制作过程，其中火候的掌握尤为重要，可谓是整个制作过程中的关键技术。首先，将适量的茶油倒入锅中，当锅中的油开始冒起青烟时，便是火候恰到好处的时候。此时，加入适量的茶叶和花椒进行翻炒，待到茶叶颜色转为金黄色并散发出焦糖般的香气时，便可向锅中倒入清水，同时放入切好的姜丝。随着锅中的水沸腾起来，缓缓加入少许冷水，让水再次沸腾。这时，加入适量的食盐，以及少量的大蒜和胡椒等调料，用勺子轻轻搅拌。之后，转小火慢慢熬煮，直至茶汤变得浓郁美味。最后，将煮好的茶汤连同佐料一起倒入装有油炸食品的碗中，至此，一碗香气四溢、口感丰富的八宝油茶汤便大功告成。

清水借鉴的吧？

山芋呵呵，从安麦姐借鉴而来。

汉妮好多了，好多了！

吴恩花什么好多了？

吴恩卷她想说的是：厨房异味木有了，好多了呗！

汉妮呵呵……你说得对！但不怕这位生气吗？

某人：阿嚏！