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舌尖上的中国-西安行

综影视之位面旅行家

到了国内,因为是旅游的关系,他们一家人选择了酒店,国内与国外的网络不通,顾菀玉也是很周到的给贺念换了一部手机。

出于好奇,她打开手机搜索起来了自己客户下单后提及的《舌尖上的种花》,然后意外的发现这里竟然有相关内容。

她打开相应网站,发现这是一部种花中央电视台推出的美食类纪录片,一共分为三部。

根据关键词西安,主食,她猜测应该找到了客户要求的具体内容,也就是第一部第二集的《主食的故事》。

主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的,让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈,变化多端的主食世界呈现在你面前。

这也是主要的内容。

她还记得客户是来自另外一个宇宙,但是在这里却出现了相关的世界介绍。

难道,这是那个所谓的纪录片产生的影响?

对此,她感到十分好奇,但是目前她决定先按照刚才的推测先去完成任务,反正时间上已经足够了,就是……

她看了看这些详细的介绍,开始对这个世界,这个国家产生了浓厚的兴趣,而不是仅仅来自任务的必要。想到这里,她看了看小乖,时间在不停歇的跳动着。能够停留下来的时间,也只是够她完成任务,而非探索全部。

还没来这个世界多久,我就已经对这里的人产生眷恋了吗?

贺念叹了一口气,到时候家人们也会离她而去吧。

这时顾菀玉走了过来,摸了摸贺念的头,笑道,

“怎么啦,我的小念宝贝,来到国内不开心吗?”

贺念有些恹恹的,摇了摇头道,

“妈妈,我刚才看到一个纪录片,叫《舌尖上的种花》,你有看过吗?”

望着自家女儿有心事的小脸,顾菀玉没有追问下去,转而贴心的顺着话题很感兴趣的问,

“怎么了,小念,这个也是最近刚刚拍出来的美食纪录片,你对这个感兴趣吗?”

贺念想到自己的任务,认真道,

“是的,妈妈,如果我说我想去这上面提及过的地方去一一遍访,品尝味道,了解美食背后的故事,可以吗?”

刚刚办好房车租赁的贺儒一回来就听见自家女儿认真的请求。

他笑着走了过去,和妻子相视一笑,道,

“这次的旅程,爸爸跟妈妈本来就是以你为主,你想去哪里我们就去哪里,好不好?”

顾菀玉也笑着点头道,

“听小念的意思,感觉以后会成为一名美食家呢!”

贺念好奇的问道,

“妈妈,美食家是做什么的?”

顾菀玉摩挲了一下自己的下巴,认真思索道,

“妈妈有认识的一些朋友是这个职业,基本上可以概括为需要掌握美食鉴赏能力和专业美食知识,善于品评美食的人。”

贺念听了后认真思考,道,

“妈妈,那我需要学习的东西是不是很多?”

顾菀玉走过来抱了抱贺念,认真鼓励道,

“是的,想要在任何一个行业做好事情,都需要付出莫大的努力,在了解清楚之后,做好决定。只要自己决定好了,就不要退缩,朝着那个目标出发!”

一旁的贺儒也加入鼓励女儿的队伍,

“爸爸也有一些朋友聊起过相似的话题,其实妈妈刚才所说的‘美食家’是指的在现代,针对广大食品,即‘饮食’意义为对象而言的狭义上的菜肴,面食,糕点等食物品尝鉴赏的专业性人员。”

看到母女二人都认真倾听的模样,如果有第四个人,一定能在贺儒说话的同时看到那根似有若无翘起的活泼尾巴。

“与此同时,还有一群人被称为【饕餮(tāo tiè)者】,他们的主要目的是追求并满足物欲,即吃,要非常讲究。还有一群人是【食学家】,食学家诠说食论,侧重的是认识说明与理论归纳。”

“而真正的【美食家】,他们既有丰富生动的美食实践与物质享受,又有深刻独到的经验与艺术觉悟,是物质与精神谐调、生理与心理融洽的食生活美的探索者与创造者。”

说到这里,贺儒笑了笑,道,

“美食家是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、美学品味,并从事理想食事探究的人。其实发展到今天,这些都在一定程度上有了融合。想成为一名真正的【美食家】,小念,你要善于品评食物,善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解,并善于把美食推荐给吃货们。而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆要成为有深刻理解的集大成者。”

“所以,小念,精通美食创作和鉴赏两个方面,你要下大功夫,才能成为一个真正的美食家哦!如果咱们家能出一个美食家,那我跟你妈妈可就大饱口福了!”

贺儒摸摸母女俩的脑袋瓜子,鼓励道,

“孔夫子的头衔已经很多,但实际上,他却是一个十分讲究饮食的人。在两千多年前,孔夫子就曾说过,「食不厌精,脍不厌细(厌:满足;脍:细切的肉)」,就是指粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。还有【五不食】原则,食饐而餲、鱼馁而肉败,不食;色恶,不食;臭恶,不食;失饪,不食;不时,不食;割不正,不食;不得其酱,不食。”

“他老人家的意思就是说,粮食陈旧和变味了,鱼和肉腐烂了,都不吃。食物的颜色变了,不吃。气味变了,不吃。烹调不当,不吃。不是时令的东西,不吃。肉切得不方正,不吃。佐料放得不适当,不吃。”

“如此讲究之多,在当下时代,还有很多人没有那个条件实现,更别说两千多年前了,实在为常人所望尘莫及。”

听着贺儒感慨的话,贺念暗暗下定决心,好好对待食物。

一旁的顾菀玉已经抱住了自家老公,陷入无休止境的夸奖赞美自家老公帅气之中。

贺念抽搐了一下嘴角,然后上前。

她用手拉住了父母的手走向了室内的电脑,指着电脑道,

“爸爸,妈妈,我们干脆从《舌尖上的种花》开始吧!”

顾菀玉先点了点头,十几个小时的航班到酒店,现在时间确实有些晚了,干脆看完一起休息,明天出发。

然后她就用期待的眼神看向自家的老公。

同样的,贺念也学习着自家妈妈的动作,也看向了贺儒。

面对两双相似眼睛的期待,贺儒还能怎么办?

他本来就对她们毫无办法,只能宠宠宠了,他无奈道,

“刚才就已经说好了,这次让小念同志做本次旅行的领导,我们只要听话就好。”

贺儒一边宠着自家老婆跟女儿,一边在心里想着怎么更改自己的旅行路线,还要跟发小同学讲定到达的时间。

然后他们几人就一起在室内巨大的放映屏上观看了这一部最近出来就好评如潮的纪录片。

第一季也就九集,九个故事,以时间为轴纵深人物故事地点,贺念不停的在手机上记录着可能符合任务的美食名称和将要去到的地点,一边与在旁边看得津津有味的爸妈讨论他们曾经吃过的出现在电视上的美味。

一夜,无话。

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