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183.抓住他全家的胃

HP:山海异想录

  德拉科这一晚睡得并不好,他做了一个很长的梦。他梦到自己身处在一个很像霍格沃兹礼堂的地方。他面上戴着一个,类似于假面舞会上的那种花花绿绿的面具,站在礼堂最前面的台子上。台下坐着许多熟悉的面孔,有他的老师也有他的同学。

  他旁边站着的,是身着华服的监封、陵炎鸣和无支祁,唯独不见孟临渊。他急切地在人群中寻找孟临渊的踪迹,却无论如何都找不到孟临渊,就好像这个人从来没有出现过一般。

  一股莫名的慌乱涌上心头,他已经顾不得思考当时究竟是什么场合了,只想要赶紧去把孟临渊找回来。他回过身准备从旁边的台阶离开,可身后的蛇尾却好像突然背叛了他一样,让他重重地摔在了地上,就连脸上的面具也被摔掉了。

  台下的老师和同学们一下子便发现了,眼前的这位戴面具的神秘人物,竟然就是霍格沃兹二年级的学生德拉科·马尔福。他们七嘴八舌地议论起来,所有的话概括起来都只有一个意思,那就是:“马尔福你怎么配?”

  孟临渊这一夜也没睡好,或者说他根本就没睡着。既然陵炎鸣的“卖惨追人计划”失败了,他总要想出另一个补救的计划来。孟临渊最开始学厨师的时候,就曾畅想过,未来追人的时候——女朋友也好、男朋友也罢,一定要用自己亲手做的美食抓住他的胃。

  上一次,孟临渊住在马尔福庄园的时候,因为身体尚未恢复,所以始终都没有下过厨。这一回,他可要抓住机会,不光要抓住德拉科的胃,还要抓住马尔福全家的胃!

  于是,孟临渊便开始计划起这几日,“早午晚”每一顿饭,外加下午茶的菜单。原本,孟临渊还是在被窝里一边闭目养神,一边构思着菜单的。但随着菜单的不断完善与改动,孟临渊干脆爬起来,拿出纸来,把脑子里的内容全部列了出来。

  涂涂改改,等每一道菜都让孟临渊满意的时候,已经快到凌晨四点了。孟临渊这会儿的兴奋劲儿还没过呢,躺了半个多小时却丁点睡意也无,于是他干脆熟门熟路地摸到马尔福家的厨房,炖鸡汤去了。

  熬好的高汤,可以直接拿来煮粥,也可以留着午餐时做菜。既然做了高汤粥,那么配粥的点心自然也必不可少。由于没有提前准备汤冻,汤包就做不了了。孟临渊本来准备做点虾仁蒸饺的,面团都揉好了,又觉得这么新鲜的虾仁,包蒸饺也看不见,有些可惜了,所以干脆把面团洗成澄粉,包虾饺皇了。

  虾饺皇是一道十分常见的广式早茶点心,以澄粉为主料的面皮蒸熟后是半透明的,一眼便能看见内馅儿中粉嫩嫩的虾仁。不仅在“色”上更加出彩,就连“味”上也区别与传统的蒸饺,无筋的澄粉面皮更加光滑细腻,口感绵软入口即化。内馅儿以虾仁的鲜甜口味为主,搭配咸粥相得益彰。

  虾饺皇包好了只等着上笼屉了,高汤粥也炖进了砂锅里。时间还早,孟临渊在厨房左晃晃右走走,竟又生出几分焦虑来。若是卢修斯和纳西莎吃不惯中餐呢?即使他已经按照英国人的口味,修改了调味料的比例,但作为他在马尔福庄园中正式主厨的第一餐,孟临渊还是希望大家都满意才好。

  反正时间足够,孟临渊又烤了一些全麦面包,准备再做几种“培根面包碗”。圆形的全麦面包掏空肚子,内馅儿中的培根,与奶油、鸡蛋或者杂蔬都能搭配,而且这属于比较正宗的西餐了。

  最后,再煎几根香肠,炸几片薯饼,配上手磨咖啡或者牛奶,就是一顿十分不错的西式早餐。西餐不是孟临渊的主场,胜在步骤简单,谁来做味道都差不到哪里去,就主打一个无功无过吧!

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