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在知青年代下乡开个小卖铺。33

快穿:每种小世界都爽一下

收完所有鸡枞菌,总共六筐,一筐七十多斤,这片林子的鸡枞菌都被余夭夭翻出来了,未成年的都出来接活了,更别提中间夹杂的别的蘑菇都两筐多。

余夭夭瞧了瞧时间,就没继续逛下去,而是回程准备回去做饭,然后接夏肆野放学。

回到家中的余夭夭,先是用隐字诀把前堂的东西给暴露出一部分,一天一次,四五天就可以把隐字诀全部撤除了。又把大腿上抱着腿睡觉的元宝扒拉下来,放在半空中,让它继续飘着睡。

到了厨房,余夭夭取出六斤羊肚菌清洗,还有一只十二斤重的老母鸡,准备炖汤。

羊肚菌用水泡开,泡过的水去除沉淀物留下备用。

鸡处理干净后切块,放入沸水焯一下,捞出洗净,倒入泡过菌的水、白水、鸡,用大火烧开,烧开后撇去浮沫,放入羊肚菌,小火慢炖,加入枸杞、红枣等调料用中火炖,等鸡肉炖烂了以后出锅就行了。

在取出三条鱼,把鱼头清理干净,鱼身收进空间,余夭夭准备在做一个羊肚菌鱼头煲。

羊肚菌和上面做法一样,羊肚菌用温水泡好,泡过的水去除沉淀物留下备用,鱼肉洗净沥水,姜、蒜、葱切沫,油锅七分热时炝姜末和蒜末,有香味后捞出,煎鱼头,两面煎制差不多时,入盐和料酒,少量白糖,把炝好的姜末和蒜末倒入锅中,翻炒后捞出,鱼头放入沙锅中,加水七分,不能没过鱼头,小火炖煮,加入少量牛奶,二十分钟后起锅,撒上葱花就好了。

两道菜都需要时间,还剩下一道,余夭夭准备做鸡枞菌排骨汤。

把鸡枞菌从空间取出,然后清水浸泡,清洗干净后撕成条备用。

余夭夭接着把八斤排骨洗净,切块,锅里放入滚水,煮沸,放入姜片,料酒和排骨,飞水,用凉水洗净排骨,在锅中加入适量水,加入姜片、排骨、煲一个小时,在出锅半小时之前放入大葱和鸡枞,出锅前加入盐就完成了。

闷上大米饭,余夭夭就出门开车去接夏肆野回来,等回来后,饭菜基本都完事儿了。

刘天光等人陪着夏肆野站在学校门口,忽然看见远处的土路上,一辆红色的小轿车从远处开来。“野哥!野哥!嫂子来了!”刘天光晃着夏肆野的胳膊大喊,看样子比被接的夏肆野看着还要激动。

车停在夏肆野的面前,原本拽里拽气的夏肆野,瞬间变成乖巧小奶狗,给刘天光五人看的一愣一愣的,夏肆野拿着空着的饭盒坐上了副驾驶,然后对正伸脖子往车里看的刘天光等人摆了摆手“你们走吧,我先走了!”

另一边的余夭夭看着外面看见她后,呆愣住的五个人,点头笑了笑,车开走后,余夭夭心里不禁怀疑,今天的午饭够吃吗?

而还在原地刘天光等人,愣了好一会儿,她们忘记打招呼了!

“你们说,野哥家祖坟是不是冒青烟儿了?找的媳妇有钱有手艺就算了,还特么这么好看!简直就是天仙啊!”刘天光一脸震惊。他还以为嫂子不能好看呢!结果!这是仙人下凡救苦救难了吧?