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溪畔炊香漫秋风

重生之最强归来

伴随着车厢里悠扬的《稻香》与同学们此起彼伏的欢声笑语,长达半个小时的车程缓缓落幕,我们的大巴车稳稳停下,顺利抵达了本次班级野炊的目的地。一路的奔波与期待,在车子停稳的这一刻尽数落地,所有人的脸上都洋溢着藏不住的欣喜,迫不及待地想要奔赴山野,开启期待已久的户外野炊时光。

推开车门下车,清新的山野秋风扑面而来,裹挟着草木与泥土的清新气息,驱散了车厢内的闷热,让人浑身舒畅。抬眼望去,眼前的山野景致格外治愈,开阔又清幽。这里坐落着一条蜿蜒绵长的河流,河水清澈见底,顺着地势缓缓流淌,静谧又温柔。河流的上游衔接着一座小型水库,水库周边设施齐全,墙边安装着数个水龙头,干净便捷,刚好能满足我们洗菜、洗手、清洁厨具的所有需求,为本次野炊提供了极大的便利。

这条河流的水位并不深,整体十分平缓,最深的位置也只堪堪到达成年人的膝盖位置,水流温和无波澜,安全又适合户外活动。河流两岸绿植繁茂,四周遍布高大葱郁的树木,枝叶舒展,遮起一片片阴凉。岸边散落着大小不一的天然大石头,平整干净,可供我们摆放食材、厨具,也能供大家落座休息。目光望向远处的林间,地面堆放着许多干燥的枯枝柴火,数量充足,质地干燥,刚好可以用来生火做饭,一切条件都恰到好处,仿佛是专门为我们这场秋日野炊准备的天然场地。

欣赏完山野美景,全班同学迅速收敛心神,自发开启分工合作,有条不紊地筹备午餐。每个人都主动认领任务,没有一人偷懒懈怠,热闹又有序的氛围,让山野间充满了青春的烟火气。我们小组也快速敲定分工,各司其职、默契配合,高效推进野炊准备工作。

我主动承担了洗菜的工作,提着同学们提前准备的各类新鲜食材,走到水库旁的水龙头边认真清洗。茄子、土豆、青椒、豆角、韭菜等各类蔬菜新鲜水灵,我仔细搓洗干净蔬菜表面的泥土与杂质,反复冲洗,确保每一份食材都干净卫生,清洗完毕后整齐摆放在干净的盘子里,方便后续烹饪使用。

厨艺娴熟的安歆主动揽下了掌勺炒菜、制作午餐的重任,全权负责我们小组的菜品烹饪,是我们小组当之无愧的主力。而搭建土灶、生火的辛苦工作,则全权交给了林奕宸。野外搭灶看似简单,实则格外耗费时间和精力,需要挑选合适的石块、找准平整的地面、错落堆叠固定,保证灶台稳固、通风合适,才能顺利生火、稳住火候。

林奕宸毫无怨言,全身心投入到搭灶工作中,耐心挑选大小合适的石块,反复调整摆放位置,一点点堆砌、修整、固定,耗费了许久的时间,费了不少心思和力气,终于成功搭好了两个规整牢固的简易土灶。两个土灶分工明确,一个专门用来焖煮米饭,解决主食问题,另一个专门用来炒制各类菜肴,分工清晰,效率翻倍。

土灶搭建完成后,林奕宸立刻开始着手生火。野外生火远比想象中困难,风力、柴火干湿、通风程度都会影响起火速度。他认真摆放好干燥的柴火,反复尝试引燃,一次次调整柴火的摆放角度,耐心引火助燃。足足尝试了将近十分钟,微弱的火星才终于燃起明火,慢慢烧成稳定的火焰,跳动的火光在山野间摇曳起来。

一番辛苦生火过后,林奕宸的脸上沾了不少柴火燃烧留下的黑色炭灰,星星点点分布在脸颊、鼻尖,看着有些狼狈,却格外可爱,透着少年认真做事的纯粹与热忱。看着顺利燃起的火焰,他擦了擦脸上的灰尘,露出了满足的笑容。

火稳定烧起来后,我立刻将提前淘洗干净的大米放进锅中,按照比例加入适量清水,将锅稳稳架在土灶上,开始焖煮我们中午的主食米饭。柴火持续燃烧,温热顺着锅底蔓延,米饭在锅中慢慢焖熟,淡淡的米香渐渐飘散开来。

一旁的安歆也一刻没有停歇,全身心投入备菜、炒菜的工作中。小组里其余的同学也都主动帮忙,各司其职,有人负责切菜,将洗净的蔬菜、肉类均匀切好,摆盘备用;有人负责整理厨具、摆放餐具、传递食材,大家互帮互助,配合得十分默契。在所有人的共同努力下,备菜工作很快全部完成,为烹饪做好了万全准备。

一切准备就绪,安歆正式掌厨开火烹饪午餐。借着土灶旺盛的柴火火力,她有条不紊地依次制作菜品。最先出锅的是经典家常菜酸辣土豆丝,清脆的土豆丝搭配酸辣调味,翻炒均匀,香气扑鼻,口感爽口开胃。紧接着,鲜香入味的豆角炒肉新鲜出锅,豆角软糯多汁,肉片咸香入味,荤素搭配恰到好处。随后她又煮了一锅清爽鲜美的蛋花汤,汤汁温润,蛋花细碎,解腻又好喝。除此之外,我们提前准备的烤鸭、卤虾、卤鱼等各类熟食,也一一摆盘整理好,满满当当摆满了桌面,菜品丰富丰盛,让人食欲大开。

忙活了一整个上午,热气腾腾、荤素齐全的午餐终于全部制作完成。忙碌过后,所有人围坐在一起,伴着山野清风,分享着亲手制作的美食,一口饭菜一口欢笑,氛围感十足。亲手劳作换来的饭菜格外香甜,每个人都吃得津津有味,脸上满是满足的笑意,山野间满是我们热闹的谈笑声。

愉快的午餐结束后,大家没有丝毫懈怠,主动开启收尾清洁工作,自觉守护山野环境。部分同学主动接手收拾厨具、清洗锅碗瓢盆,借着旁边的水龙头仔细冲洗干净,将所有厨具规整摆放整齐。

同时我们严格遵守户外出行的环保要求,将所有一次性碗筷、食品包装袋、菜叶残渣等生活垃圾,全部统一收拾打包,整齐装进专用垃圾袋中,分类整理妥当。大家牢记不留垃圾、守护自然的原则,在傍晚准备离开时一并带走所有垃圾,绝不污染山野环境,让这片干净优美的山野始终保持原貌。

秋风悠悠,烟火落幕,一场热闹又治愈的山野野炊,在所有人的默契配合与用心坚守中,留存下独属于我们的秋日青春记忆。