西瓜冰棒（下）

你将一个碗洗干净，在里面倒入了糯米粉，接着放入了一些清水，搅拌成糊状便放在一旁备用，你将锅放到炉子上后便倒入了西瓜汁，在锅中的西瓜汁开始冒小泡泡时，你倒入了奶粉，把奶粉搅拌到跟西瓜汁融合在一起而变成水时，你才停下了动作。

在火沸腾后你便将之前装着糯米粉糊的碗拿在了手里，一边往锅里倒糊糊，一边用勺子搅拌着，搅拌成浓稠的糊状，你便将之前切好的香蕉丁放了进去，拌匀后你便将锅从炉子上挪开了。

你将锅里的液体放在一旁，因为这年代还没有保鲜膜，所以你没办法在盘子里放保鲜膜，但是你可以之后用热毛巾在盘子底下捂一会儿，只要注意时间就不会把冰棒融化。

在西瓜汁凉凉后，你便将西瓜汁挨个倒入了盘子里的西瓜皮中间，接着便将那些装着西瓜汁的盘子都放进了冰箱中。

冻好之后再拿出来脱盘切成块就好了，不过因为明天才售卖，所以可以让冰棒在冰箱里冷冻一晚。

魏萱意（儿童期）我觉得我如果直接杀鸡的话太浪费鸡了，师傅能去别的地方收一些鸡杂和鸡爪回来吗

现在并不像古代和后世会有地方卖鸡，但倒是可以去一些村户里收他们不要的鸡杂，而且这些东西都要不了多少钱，有人愿意花钱收就不会有人不愿意卖。

只是这里是盛京，再回村里太麻烦了，直接跟盛京的居民收又太危险，容易被红袖章抓住，沈知慧思索着店里每日能卖出多少只鸡，最终开口道：“你直接用店里的鸡吧，但是不能超过八只鸡，我计算过，店里每日最多只会卖出八只鸡。”

魏萱意（儿童期）好

你点头后便开始杀鸡，因为刚才备过手撕鸡的菜，现在只用再杀七只鸡，你和刘宇宁共用一只鸡，一人一半，十个人每人分一点能品尝出味道就行了。

你将其他的七只鸡都杀了，开膛破肚后便将鸡的内脏都掏了出来，接着又把鸡爪都砍了下来，把内脏清理了之后便和鸡爪一起煮熟了。你将煮熟后的内脏和鸡爪都切成了小块便放进冰箱里了，你将料汁调好之后也放进了冰箱里。

明天卖的时候在拿出来拌，不然泡久了容易咸。

——

次日你是跟着沈知慧一起来饭店的，因为你昨晚是住在她家的。

刘宇宁再看到你的时候便开口道。

刘宇宁小鬼做好准备了吗，今天可就要比试了

魏萱意（儿童期）放马过来好了

没多久国营饭店就来了很多顾客，沈知慧直接在现场找了十位顾客：“一会儿我们的两位厨师会进行比赛，他们会做同一道菜，你们吃完之后只用选择好吃的那碗就可以了。”

那些顾客看着还没刘宇宁大腿高的你有些担忧。

“小丫头，你也是厨师吗？你看着年纪并不大啊。”

“是呀，都还没那个厨师的大腿高呢。”

魏萱意（儿童期）我不是厨师，我只是沈老师的徒弟，还有一个人做菜好不好吃可不是从年纪判定的，说不定这个大哥哥就做的不如我呢