三色堇

三色堇（三色堇菜、阿拉叶-尼勒-其其格、蝴蝶花）

送花对象：意中人、默默喜欢的人、家人

三色堇常用花语：沉思，快乐，请思念我。

红色三色堇：美丽的红色花卉，花语是“思虑、思念”，属性火。

黄色三色堇：有着黄色花瓣的三色堇，花语是“忧喜参半”，属性土。

紫色三色堇：有着紫色花瓣的三色堇，花语是“沉默不语”、“无条件的爱”，属性暗。

大型三色堇：束缚。

关于三色堇的小知识：

三色堇（Viola tricolor L.），堇菜科堇菜属二年或多年生草本植物。三色堇地上茎较粗；叶片长卵形或披针形，上部位叶叶柄较长，下部位较短；三色堇花的个头比较大，通常每花有紫、白、黄三色；果实呈现椭圆形；花期4~7月；果期5~8月。由于三色堇的花朵非常有特点，每一朵花上面都有3种不同的颜色：黄色、紫色和白色，因此得名“三色堇”。

三色堇原产于欧洲北部，中国南北方普遍种植，是欧洲常见的野花物种。三色堇较耐寒，喜凉爽，喜阳光，忌高温和积水，耐寒抗霜；喜肥沃、排水良好、种植时以富含有机质的中性壤土或粘壤土为宜。三色堇一般采用扦插繁殖和分株繁殖的方法。

三色堇全株都有药用价值，根据《本草纲目》记载，三色堇具有清热解毒、散瘀、止咳、利尿的功效。三色堇富含维生素，花具有芳香味，可提取香精，有一定的经济价值。三色堇是一种观赏花卉，在城市里，三色堇是布置春季花坛的主要花卉之一，公园、马路、社区，最常见的就是猫儿脸似的三色堇

主要品种

巨大花系

花径可达10厘米。如壮丽大花（CV.Majestic Giant）、奥勒冈大花（CV.Oregon Giant），罗加和集锦（CV.Rogglis Elite Mixture）。

大花系

花径6~8厘米。如瑞士大花（CV.Swissis Giant）为花色鲜艳的矮生性品种。

中花系

花径4~6厘米。如三马杜（CV.Tfi-mardeau）、海玛（CV.Hiemalis），适用于布置花坛。

切花系

品种群植株高，花柄长15~25厘米，适于保护地栽培。

主要价值

观赏

三色堇在庭院布置上常地栽于花坛上，可作毛毡花坛、花丛花坛，成片、成线、成圆镶边栽植都很相宜。还适宜布置花境、草坪边缘；不同的品种与其他花卉配合栽种能形成独特的早春景观；另外也可盆栽或布置阳台、窗台、台阶或点缀居室、书房、客堂颇具新意，饶有雅趣。

药用

全草：清热解毒，散瘀，止咳，利尿。用于咳嗽，小儿瘰疬，无名肿毒。

化学成分

茎、叶含三色堇黄甙(Violutoside）。花含芸香甙（rutin），生育酚（tocophenol），番茄烃（lycopene），六氢番茄烃（phytofluene），β胡萝卜素（β-carorene），叶黄素（xantho-phyll,lutein），堇黄质（9,9-9,13-9,15我9,13-二-顺式堇黄质（di-cis-violaxanthin）四种导构体，9,13-q 15-顺式堇黄质（cis-violaxanthin），花药黄质（antheraxanthin），9,9-顺式-花药黄质（9,9-cis-antheraxanthin），黄体呋喃素（luteox-anthin），三色堇黄酮甙（violanthin），导堇黄质（auroxan-thin）。

全草含槲皮（quercetin），木犀草素（lureolin）,木犀草素-7-葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside），原儿茶酸（protocatechuic acid），反式-咖啡酸（caffeic acid），顺式及反式的对香豆酸（p-coumanic acid），对羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid），对羟基苯已酸（p-hydroxyphenylacetic acid），水杨酸（salicylic），香草酸（vanillic acid），龙胆酸（gentisic acid）和痕量的丁香酸（syringic acid），阿魏酸（ferulic）。还含糖类：其中主要的水溶性多糖系由D-葡萄（D-glucose），D-半乳糖（D-galactose），L-阿拉伯糖（L-arabinose）按摩尔比2：1.8：1.1组成；少量的单糖有D-半乳糖酸（D-galacturonic acid），D-木糖（D-xylose）及L-鼠李糖（L-rhamnose），果胶（pectin），部分含D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖及D-半乳糖。另含4个萜烯（terpene）和4个三萜（triter-pene）以及甾类化合物（steroid）等。

工业

花深紫色，具有芳香味，可提取香精。

国花

三色堇为冰岛原产花卉，定为国花。三色堇还是波兰国花

历史溯源

作为一种著名的早春花卉，三色堇的品种十分繁多，色彩鲜艳，花期颇长。因此在欧美等发达国家十分流行。从1629年将野生种引进庭园栽培开始，19世纪开始进行品种改良，并选出了圆形、大花品种。20世纪初，德国的育种家选出了一些抗寒的品种。20世纪中期，瑞典人育出瑞士大花（Swiss Giant）系列和美国人选出俄勒冈大花（Oregon）系列，花径达10厘米。20世纪70年代以后，美国、法国、德国、英国等国在三色堇的育种方面进展很快，花径大的达到12厘米，也出现花径仅3厘米的迷你三色堇，并已育出黑色品种。除耐寒品种以外，也有了抗热、抗病的三色堇。有所谓“英国的花姿，美国的花径，德国的色彩，法国的性状”的说法。三色堇在欧洲特别受崇拜，意大利将三色堇作为“思慕”和“想念”之物，尤以少女特别喜爱。

关于三色堇的神话传说：

神话

很久很久以前，据说堇菜花是纯白色的，像天上的云。顽皮的爱神丘比特是个小顽童，他手上的弓箭具有爱情的魔力，射向谁，谁就会情不自禁的爱上他第一眼看见的人。可惜，爱神既顽皮箭法又不准，所以人间的爱情故事常出错。这一天，爱神又找到一个倒楣鬼，准备拿他来射箭。谁知道一箭射出，忽然一阵风吹过来，这支箭竟然射中白堇菜花。白堇菜花的花心流出了鲜血与泪水，这血与泪干了之后再也抹不去了。从此白堇花变成了今日的三色堇，这是神话故事中三色堇的由来。

传说

天国里有一个很大很大的花园，每年春暖花开的季节，花园里都会长出不少好看的奇花异草，引来众天神到花园赏花。这一年，赏花的时间又到了。

这天早晨，美神维纳斯起了个大早，仔仔细细梳洗打扮一番，穿上绫罗绸缎的衣裙，戴上光彩夺目的首饰，再带上她的宝贝儿子爱神丘比特，兴冲冲地来到花园裏。这时，许多天神都已经到了，大家围成一圈，不知正在津津有味地欣赏什么，连美丽的维纳斯来了，也没人顾得上跟她打招呼。

受了冷落的维纳斯心里有点儿不痛快，以前她走到哪儿都会引起别人的啧啧称赞，今天这是怎么了？她凑上去一看，原来大家正忙着观赏堇菜花呢，堇菜花开得十分茂盛，特别引人注目，众天神都赞不绝口。

维纳斯的妒忌心一向很强，她始终认为天上人间最美的当然应该是美神，最怕别人说有什么东西比她更美，于是就问她的儿子丘比特：“好儿子，你给我仔细瞧瞧，这些堇菜花和妈妈比起来，究竟谁更美丽？”没料到天真的丘比特却想也没想便脱口而出：“当然是堇菜花啰！”天神们听了都哈哈大笑起来，维纳斯一听，顿时火冒三丈，怒气冲天，一整天都不再跟别人说话。

天黑了，天神们陆陆续续回家去了，维纳斯走到堇菜花跟前，左看右看，越想越恼火，于是举起皮鞭便向堇菜花抽打，边打还边恨恨地说：“我叫你比我美！我叫你比我美！”直到打累了才停下来。因为天黑，维纳斯也看不清楚，心想这下堇菜花该死了吧，就得意洋洋地回家了。没想到堇菜花生命力挺顽强，它虽然受了重伤却没有死，依然坚强地活着，只是因为挨了鞭打，它的脸上青一块，紫一块，留下了深浅不同的斑痕，成了“花猫脸”。

第二年春天，堇菜花又开了，它从原来的单色变成了一朵花上有好几种颜色的“三色堇”，可没想到的是，这种“花猫脸”使它看起来比以前更加美丽动人，在赏花会上赢得了众天神更多的称赞。原来，三色堇上的棕色图案，是天使来到人间的的时候，亲吻了它三次而留下的，又有人说，当天使亲吻三色堇花的时候，她的容颜就印在花瓣上了。所以每一个见到三色堇的人，都会有幸福的结局。

关于三色堇的诗词诗歌：

道旁的三色堇

并不吸引漫不经心的眼睛，

它以这些散句断章柔声低吟。

----泰戈尔