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端午番外2

另一种灿烂

今未落粽子怎么包啊?

斑雀啊,这这这这我也不知道我。

没有自信。

只吃过粽子,好像没有包过粽子呀。

烈焰那怎么办?

火锅店长,火不火你们为什么不问我呀?我知道呀。

烈焰你知道啊。

斑雀太棒了,姐姐,我喜欢你。

火锅店长,火不火是四角红枣甜粽,有着软糯Q弹的外表,绵软香甜的红枣泥内芯,清新爽口的素粽子,因为非常爽口所以会不知不觉一顿吃掉好几个。

斑雀哇哦,红枣甜粽我喜欢。

火锅店长,火不火原料:糯米、红枣、白糖。

火锅店长,火不火老牛,你去搞。

院长牛威风好嘞,我这就去。

过了一会儿,原料就到了。

火锅店长,火不火粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备

火不火给他们做示范

火锅店长,火不火糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后更湿软,不泡水更Q弹,我没有泡水】毕竟时间有点紧迫,也来不及泡水

斑雀好的好的,然后呢?

火锅店长,火不火第三步选两片一般大小的的粽叶重叠后用剪刀修剪两段。

火不火,拿着剪刀剪去粽叶的两端。

然后拿起一片粽叶。折成一个漏斗状。

火锅店长,火不火第4步、在粽叶的一端,差不多三分一处窝一个小角,这个角是为我们准备折漏斗准备的防漏内角。

火锅店长,火不火第5步、顺着内窝的小角折成一个漏斗状,叶尖部位在内层,叶柄在外层。

火锅店长,火不火第6步、在漏斗内舀上一勺糯米平铺,这就是四角粽跟三角粽的不同之处,四角粽的糯米要平铺长铺。

火锅店长,火不火第7步、在糯米上铺上2-3颗红枣【如果粽叶够大就多铺,粽叶小就少铺】。

火锅店长,火不火第8步、铺好红枣后再舀上一勺糯米盖红枣上。

火锅店长,火不火第9步、糯米不要铺太满,8-9分满即可,主要还需看粽叶的大小而定,铺好糯米后我们就要准备盖帽子,注意图上两圆圈部位,这个部位是盖帽子的起折点。

火锅店长,火不火第10步、再回顾一下粽帽部分这样重复再做上去。

火锅店长,火不火第11步、帽子顺起折点折起,注意折起后出现的两个底角1和底角2也要顺势下折窝起来。

火锅店长,火不火第12步、盖好帽子后我们再看看(底角1)的处理,是顺着折下去窝起,没处理好的用手指捋捋。

火锅店长,火不火第13步、我们再看看(底角2)的处理,同样是顺着折下去窝起,没处理好的同样用手指捋捋。

火锅店长,火不火第14步、处理完两个底角和帽子部分我们就是开始折帽舌

火锅店长,火不火第15步、手握粽子,帽舌从右侧平齐贴紧粽身然后用手抓牢粽子,全部操作完后下一步就是缠粽绳

火锅店长,火不火第16步、抓紧粽子,从一端开始一圈圈的缠绕到另一端系紧即可,也叫埋线缠绕。

火锅店长,火不火第17步、缠好的粽子就是这个样子。

烈焰已经完全放弃了。心急之下,一个火把刚刚有点样子的粽子给烧了。

而杜杜和栾雨包的差不多了。斑雀早在第14步时就放弃了。

斑雀好不甘心啊,没包成粽子。

今未落没关系雀儿啊,我帮你包

斑雀谢谢亲爱的橘子,爱你么么哒。

火锅店长,火不火第19步、包好的粽子冷水上锅,煮2-3个小时左右(煮锅煮粽子要随时观察锅内情况,缺水就要及时加满,我一共煮了两个半钟头),煮锅慢煮熟的粽子特别软糯,比高压锅煮的好吃。

几个人在慢慢的等待着。

烈焰还有多久才好呀?

斑雀姐姐都说了,三个小时就好了(ง •̀_•́)ง

两三个小时过后。

火锅店长,火不火第20步、煮好的粽子及时取出晾凉,不要泡水。

火锅店长,火不火这样就完成了。

给每个人都分着棕子

斑雀熟练的拆开粽子一口咬下去。

斑雀这味道,好好吃,我真的一整个爱住了。

火锅店长,火不火这个是我的独家秘方,馅料可是我自己调的。

斑雀姐姐真棒。

杜杜这个味道好好吃,从来没吃过的味道。

栾雨真是让我大开眼界呢

真想带回去给父亲母亲大人尝尝,但父亲母亲大人应该会认为这是无用功吧。

正文到此结束,各位宝子们端午快乐!

不会包粽子的宝子们,你们可以看这一篇来学学包粽子。

恳求家人们把我的人气打上去。

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