卖泡椒

八月二十日，云晓晓家的新房子开工了。最终没有在原址上建造新房子，而是在破屋子东边更平坦的离大路更近的地方重新盖房子。

“噼啪噼啪”在鞭炮的爆炸声中，王大哥带领着一众庄户开始平地打地基。今天是第一天开工，云晓晓要管一顿酒的，她也不费那个事儿，直接让柱子从鸿运酒楼带了一桌子席面过来。

从今天开始中午的时候，她们是要管工人吃饭的，吃得好当然工人干活儿也卖力。云晓晓自然不吝啬，虽然日后的午饭不必再像第一天一样吃席面，但是云晓晓也给的实诚的，今天吃三色米饭配豆角炒肉，明天就是两掺的馒头配肉末茄子，都是管饱。忙不过来的时候，云晓晓也会让孩子去找杨嫂子过来帮忙做饭。

盖房子说快也快，说慢也慢。打完地基垒起框架也不过就干了半个月的功夫，然后就是要找专门的工匠处理细节问题，比如云晓晓想要的火墙。这个火墙一般庄户人家可是用不起的，毕竟这个要一直烧才暖和。而且这个火墙是有专门的工匠才能做，一般泥瓦工能模仿外形可建不出里面的构造。火墙是云晓晓单独付钱让王大哥帮着找的工匠。

原本云晓晓准备了不到二十两的银子寻思盖房子用不上这么多钱，结果没想到钱就跟流水一样往外花。当然不是王大哥报虚价，而且云晓晓要求高。普通人家地面就是泥地的，云晓晓要铺青砖，一块大青砖就两文钱，整个房子的青砖就花了二两银子，这还是因为量大从优。人家窗户就是木质糊纸的，云晓晓四处打听了琉璃，也就是现代得玻璃，每个房间的窗户逗镶了一块玻璃，玻璃倒是不大，也就四十乘四十公分的，可碍不住它贵呀，这一小块就两吊钱。

云晓晓一边心疼花钱，还一边把看不上的东西都换了，换就得加钱不是。

到后面一算花了十五两银子的时候，云晓晓也心疼了，可是她又不愿意降低房子的质量，毕竟自己可能会在这里住一辈子不是。

那就只能想着开源了。想到这里，云晓晓就把之前腌的泡椒从厨房里搬出来，两坛子呢，她都打开看了看，用醋腌的那坛子味道更酸一点儿，八角水腌的那坛子更辣一点儿。她用少量泡椒掺着菜椒炒了一盘肉丁，然后用做好的春饼卷起来，又做了一份泡椒猪皮。将这两份菜用食盒装起来。等到柱子来取烧肉的时候请他带给张掌柜的尝尝，当然云晓晓也没忘记告诉他，这两道菜都是辣的，要是张掌柜的不能吃辣就不要轻易尝试😂。

当然菜的味道不只是云晓晓喜欢，张掌柜的也挺喜欢这酸辣的味道。故而第二日便忍不住上门了，“李嫂子手艺真是不错呀，昨日柱子带回去的菜我都尝过了，也让酒楼的大师傅尝过了，师傅们都说味道很是稀奇开胃。不似青阳镇的味道。”

“掌柜的谬赞了，我也就会做几个菜了。”云晓晓不好意思的说道。

“李嫂子，这菜是怎么做的？”张掌柜不免好奇的问道。

“给您看个东西你就明白了，这两道菜的源头都在这一物上。”说着云晓晓就把自己腌好的泡椒用碟子端到了桌上。