无题

第四十八章

云晓晓帮着杨嫂子收完了花生就没有再跟着了，主要是她实在是也跟不动了。

云晓晓在家休息了整整一天才缓过了，无聊的在炕上坐着，外面阴阴的像是要下雨，萱儿坐在她旁边绣着帕子，那是从镇上布庄领的活儿，一般村里小姑娘都会学着做这个，绣一条帕子一文钱，手艺好做的快的，一天能做两条，萱儿做的比较慢，一天多能做一条。

“萱儿，我们今晚上包饺子吧。”云晓晓记得来到这里还从来没有吃过饺子呢。

“饺子？”萱儿听到这个真的惊了一下，她们家只有过年的时候才能吃到饺子的，这不年不节的怎么想到吃饺子了。

“对呀，这一阵子大家都辛苦了，咱们吃饺子吧。”云晓晓笑着说道，她是现代人，吃饺子就跟吃饭一样频繁的，当然她自己也会包饺子的。

说干就干，现在园子里有黄瓜、扁豆、西红柿、茄子，云晓晓准备用扁豆做馅儿，她让萱儿去割肉，她自己则是把摘回来的扁豆焯水剁碎，和面。

云晓晓能学会包水饺也还是因为自己馋了，还记得那是她初中的时候，有那么一回她特别想吃水饺，但是爸爸在上班，妈妈白天也要去放羊，根本没空搭理她，但是她又特别想吃水饺。然后她就趁中午妈妈还在家的时候问好面要和多少，饺子馅要怎么做。

那也是她第一次包饺子，其实感觉也没有多难，因为妈妈身体不好，她自己也和面做过馒头，擀过面条，所以即便是第一次和饺子面，她也没觉得很难。剁饺子馅其实很简单的，但是调的馅儿好不好吃就要另说了。

萱儿割了两斤肉回来，云晓晓切了大概三分之一肥瘦相间的肉，剁成肉沫跟扁豆馅掺到一起，葱、姜、酱油、盐都适量的加了一点儿。云晓晓拌好馅儿就开始揉面擀饺子皮，她教着萱儿一起包饺子，两个人包了两大盘饺子。

饺子煮出来的时候孩子们可兴奋了，这是她们除了过年以外吃的第一顿饺子，还是肉很多的那种饺子，因为即便是过年她们的饺子也是菜多肉少的那种，有的时候甚至都没有肉。大江氏总会调两种馅，一种是给她的儿子孙子吃的有肉的饺子，一种是给她们这些媳妇孙女们吃的饺子，能吃到点儿肉味都算是她们的嘴比较灵了。

这皮薄馅大的饺子让几个孩子吃的很是高兴，云晓晓也很高兴，对她来说这饺子的味道其实一般，真的比不上妈妈做的，可是看孩子们吃的那么香她自己也觉得很开心。

几个孩子兴奋的讨论着饺子的味道，讨论着自己吃过几次饺子.....，云晓晓就安静的坐在旁边看着他们兴奋的讨论着，听着他们笨拙的描述饺子馅，就那么突然想起来， 也许该考虑她们的启蒙问题了，不指望她们是不是能考状元进士啥的，但是只要认字就减少了被骗的机率，这个道理不论是现代还是古代都是适用的。