第五十四章让教做菜

做完第一道菜，拿到一边的桌子上，又开始准备第二道菜。

洛天依记好了没有？我们开始第二道菜金玉红烧肉了。

安平郡主好了。

洛天依主料:五花肉，小油菜。调料:葱段，姜片，蒜片，八角，油，酱油，白糖各适量。调料要看菜量下，可以少下，不够咸在加

安平郡主好的，记好了。

你们一定很奇怪东西多不洗的吗？当然不是，这些都是让助理洗好了的，所以就不用洗了。

洛天依五花肉切大块，锅里放入清水烧开，放点油，只能一点点，放青菜焯到水开，捞出来沥干水分，装盘。

安平郡主天依，我想问一下，八角是什么？

洛天依茴香

安平郡主知道了

安平在一边记着，其他的大老爷们各个躲在屋里绣着花，把伺候的小厮看的一脸懵逼，他们的两大王爷在绣花，这事情说出去谁相信？他们刚刚在上的王爷在做女红。

洛天依锅洗干净放油烧热，放白糖开始炒糖色，炒到糖变褐色变稠，加蒜片炒香，下五花肉烧至每块肉都粘上糖，加酱油，炒作肉色加深，加开水烧开，去掉浮沫，加入葱段，姜片，八角中火烧烤，小火煮到肉熟烂，装到青菜的盘里，就可以了。

安平郡主天依你会的真多啊！

看到安平羡慕的样子，我也没说什么只是笑，看她写完了，才接着下一道菜，不过不知道安平明天会不会把这厨房烧了，因为会记不一定会做，很多人在听的时，那就叫一个娴熟，等实操起来简直就跟娴熟两个字不沾边。

洛天依好了吗？那我接着第三道辣子鸡丁了。

安平郡主好了，好了，开始吧！

洛天依主料:鸡肉，莴笋，干辣椒段。调料:葱段，姜片，水淀粉，鸡蛋，油，酱油，料酒，白糖，盐各适量就好。

安平郡主莴笋是什么？

洛天依就是青菜的梗。

因为这个年代没有莴笋这种蔬菜，只能让她拿其他的菜梗代替了。

安平郡主好，记好了。

洛天依鸡肉和窝笋切丁，窝笋先放一边，鸡肉加入酱油，料酒，料酒，盐，鸡蛋，水淀粉抓拌均匀，放入油锅炸透，捞出来备用。

安平郡主我好香啊！才刚煮就这么香了，我现在就想吃了。

洛天依看馋的，那里有煮好的，可以先吃点。

看着安平在那里直咽口水，我笑着让她先吃点垫垫肚子，结果安平还是摇了摇头。

安平郡主还是等煮好了在吃我还要记笔记呢！

洛天依接下来将盐，酱油，淀粉，白糖调成调味汁，放好备用。

安平郡主我也能做出这么好吃的的菜吗？

洛天依锅放油烧热，放入葱段，姜片，干辣椒段炝锅，放入鸡丁莴笋丁倒调料汁拌均匀就好了。

看着一脸期待的安平，我笑了笑的弹了一下她的额头，开玩笑到。

洛天依明天别把厨房烧了就行了。

安平郡主应该……不会吧？我看你煮起来挺简单的。

洛天依好了，我接下来第四道菜糖醋辣白菜。

安平郡主记好了

洛天依主料:白菜，干红辣椒，香菜段。调料:葱丝，油，醋，白糖，盐各适量就好。

安平郡主好了

洛天依白菜切丝用盐腌上几分钟，攥干水分放碗里倍用。

安平郡主好了

洛天依干红辣椒切成细丝，放一边备用。锅放油烧热，放干红辣椒炒至深红色，下葱丝炒一下下，倒入碗中加白糖盐，醋拌均匀后直接浇在白菜上，撒些香菜拌均匀就好了。

安平郡主好了，记好了

洛天依接下来是第五道西红柿豆腐汤。

安平郡主好了

洛天依主料:西红柿，豆腐。调料:盐，味精，胡椒粉，葱花，油各适量就好。

安平郡主嗯好了

洛天依豆腐切小块，西红柿切小块。放好备用。

安平郡主好，这个好像比刚才的简单。

洛天依当然了，锅放油烧热，倒入豆腐和西红柿翻炒片刻，加水煮开，因为这个是汤水要加多一点，水开了放胡椒粉盐，味精，葱花，这样就好了。

很快就把所有的菜都煮好了，端了出来，而其他的人还不见人影。