本书标签: 现代  娱乐圈  非同人     

贰佰叁玖:许悠然包的包子,主打一个歪瓜裂枣

看双顶流公费恋爱

第二天一早,天边刚透出一点灰蒙蒙的亮色,许悠然就彻底清醒过来。2

段评

我是第一

他没有继续赖在床上,动作放得很轻,小心翼翼挪开环在是幸安腰上的手臂,又轻轻抽出枕在她脖颈处的另一只手,生怕稍微大一点的动静吵醒还在熟睡的是幸安。

他赤脚踩在地毯上,拿起昨晚随手丢在床边的棉服外套披上,简单整理了一下,转头看了眼在被窝里动了动继续睡觉的是幸安,眉眼弯弯笑了笑,这才轻手轻脚拉开卧室房门,转身把门缝压到最小程度合上。

客厅里那盏留了一整晚的小夜灯还亮着微弱的光,隔壁安锦华的卧室房门已经敞开了一条缝隙,里面隐约传来走动的声响。

许悠然放轻脚步走过去,抬手屈起指节,很轻地敲了两下门板。

安锦华很快从里面走了出来,身上穿着一身素雅的居家长袖套装,手里还攥着一条围裙,看到站在走廊里的许悠然,愣了一瞬,很快脸上露出温和的笑意:“悠然醒这么早啊?怎么不多陪着阿满再睡一会儿。”

“阿姨。”许悠然微微欠了欠身子脸上露出得体的笑容,语气恭敬又自然:“我生物钟习惯早起了,阿满昨天拍到很晚,就让她再多睡一会吧。我听见外面有动静,想着过来问问阿姨是不是要开始做早餐了,需不需要我搭把手打下手。”

安锦华点点头,侧身走出房间往厨房的方向走去:“那正好,我本来打算一会要和面蒸点包子,再熬一锅杂粮粥,一个人忙活确实有点赶,你愿意动手帮忙那就再好不过了。”

两人一前一后走进厨房,冬日清晨的冷空气还没有散尽,窗户玻璃蒙着一层薄薄的寒气。

安锦华先走到橱柜边,拿出提前冷藏发酵好的面团摆在料理台上,又从冰箱里取出调好的鲜肉馅料放在一边备用。

许悠然主动走上前,走到安锦华身后,伸手接过她手里还没来得及系好的围裙:“阿姨,我来帮您系,您跟我说一下接下来都需要做什么,我跟着照做就行。”

安锦华也没有跟他客气,抬手指了指水槽的位置:“那先麻烦你把橱柜下面放着的青菜,小香葱都拿出来洗洗干净,香葱切成碎末,青菜焯水之后攥干水分,等会儿可以包一些素菜馅的包子。我先来把面团反复揉搓排气。”

“好的阿姨。”许悠然应声走到水槽旁,打开水龙头,把一捆青菜和一把香葱全部取出来浸泡冲洗。水流哗哗冲刷着菜叶,他仔细把每一片青菜缝隙里残留的泥沙都清理干净,沥干水分之后放到菜篮里,又拿起菜刀,按着安锦华的吩咐,把香葱切得细碎规整,单独装进小白瓷碟里备用。

安锦华站在料理台前,一边反复按压揉捏着面团,一边随口跟许悠然闲聊起了家常:“这段时间你春晚那边的排练应该特别忙吧?前阵子阿满还跟我提起过,你经常熬夜彩排,腰上之前的伤,一定要注意些,千万不能再不当回事硬扛着。”

许悠然手上没有停下收拾食材的动作,侧过头看向正在揉面的安锦华,认真回应道:“谢谢阿姨一直惦记着我的伤势。我身边一直都有助理全程跟着我,我自己平时也挺注意的,您不用太担心。只是我最近行程排得确实太紧了,我也很久没回来陪陪阿姨吃顿饭了。”

“嗐呀这算什么,你们年轻人事业心重是好事,但要记得身体永远是第一位的。”

“好,阿姨说的我都记下了。”

安锦华把揉光滑的面团分割成大小均匀的小面剂子,拿起擀面杖递给许悠然,“来,悠然,试着把这些面剂子擀成中间厚边缘薄的包子皮,不用管擀的好不好,能包住馅儿不露底就可以。”2

段评

终点是不能露馅哈哈哈哈哈哈哈哈哈

许悠然接过擀面杖,拿起一块小面团放在案板上,慢慢转动着擀开面皮。他上手速度很快,摸索几下技巧之后,一张张合格的包子皮陆续整齐码放在托盘里。

一旁的安锦华眼底露出赞许的目光,拿起一张面皮放在手心,拿起筷子夹起适量的肉馅,手指灵活收拢褶皱,三下两下就捏好了一个圆润饱满的包子,放在刷了层薄油的蒸屉里。

“你看我包一次,然后你自己试着包几个试试。”

许悠然点点头,模仿着安锦华的手法,拿起包子皮放上馅料,慢慢收拢边缘捏合褶皱。刚开始包出来的包子造型歪歪扭扭,和安锦华包的整齐模样差距很大,他自己看着都忍不住低笑出声:“阿姨,看样子我在包包子这方面,确实没什么天赋。”2

段评

笑死我了

安锦华看着他略显笨拙的动作,眉眼柔和地宽慰道:“没关系,反正都是自己家里人吃的,也不用讲究卖相,蒸熟之后口感不受影响就可以。不会包多包几次熟能生巧就会了。阿满从小就爱吃我包的鲜肉包子,等她起床闻到香味,肯定会开心不少。”

说到是幸安,许悠然捏合包子褶皱的动作顿了一瞬,语气也温柔了几分:“她这段时间心里压着太多心事,我一直都在尽量抽出时间陪着她,可很多时候都隔着距离,没办法第一时间给她依靠。”

说到这,许悠然轻轻叹了口气:“对不起啊阿姨,阿满好像每次有什么事,我好像都不能第一时间陪在她身边,是我的错。”

安锦华无奈的笑了笑:“傻孩子你说什么对不起,阿满不会怪你,我更不会怪你。”

放下手里刚包好的一个包子,抬眼看向许悠然,语气带着长辈独有的叮嘱:“我知道这段时间阿满心底藏着一段不愿意提起的事,她从来不会主动跟我说怕我担心,她不说我也不想刻意追着追问。但我现在不会担心,她身边有你和她那群好朋友都在。可她性子倔的很,以后如果她情绪低落,钻牛角尖不愿意多说话的时候,还需要你多耐心开导陪伴她。”

“放心吧阿姨,我一定会的。”许悠然郑重地点头,“不管我们以后遇到什么样的难题,我都会无条件站在她身边,不会再让她独自一个人背着委屈和恐惧。”

两人一边包包子,一边低声闲谈着琐事。许悠然跟着安锦华一起包包子,他学得快,很快就包的像模像样的。没过多久,两层蒸屉就全部摆满了生包子。

安锦华打开燃气灶,往大蒸锅里注入足够的清水,把蒸屉架上去,盖上厚重的木质锅盖,开大火等待上汽。

趁着蒸包子的空档,许悠然又按照吩咐,把淘洗干净的红豆,小米还有黑米全部倒进砂锅,添上足够的温水,调到小火慢慢熬煮杂粮粥。

灶台上火源错落,厨房里很快弥漫开谷物清甜的香气,还有鲜肉馅料隐隐的鲜香。

安锦华拿出几只陶瓷小碗和配套的勺子,整齐摆放在餐厅的餐桌上,又从保鲜柜里取出来一小碟自制的酱萝卜小菜:“包子搭配杂粮粥,再配上一点我自己腌的酱萝卜解腻,就着早饭吃着刚刚好。等粥再熬二十分钟,包子也就能出锅了。”

“真的好香啊阿姨,你厨艺实在是太好了,闻着我肚子都饿了。”2

段评

我也饿了

安锦华笑了笑:“再等一下,一会出锅以后多吃两个大肉包。”

许悠然收拾完厨房案板上散落的面粉和边角废料,拿过抹布把台面擦拭得干干净净,转身走到厨房门框边靠着,目光看向卧室紧闭的房门,安静等候着早饭全部做好。

窗外的雪花还在慢悠悠飘落,院落里的枯枝全都覆盖着一层厚厚的白雪,屋内厨房暖意融融,烟火气息温柔又踏实。

没过多久,锅盖缝隙里开始源源不断冒出白色热气,浓郁的肉香顺着门缝飘满整个屋子。安锦华关掉蒸锅的灶火,静静又焖了两分钟之后,伸手掀开锅盖,白白胖胖的包子冒着热气映入眼帘。

许悠然非常有眼力见的走上前,小心端起滚烫的蒸屉,一步步走到餐厅,把包子全部摆上桌。又走回厨房,砂锅里的杂粮粥也已经熬得软糯浓稠,他拿过隔热手套,将砂锅一并端到餐桌中央。

全部早饭都摆放妥当之后,许悠然才放轻脚步走到卧室门口,轻轻转动门把手推开一条缝隙。

是幸安还蜷缩在被褥里,睡得安稳踏实,长长的睫毛安静垂着,呼吸平缓柔和。

他没有立刻出声叫她,只是走到床边,弯腰坐在床沿,指尖轻轻拂开挡在她额前的碎发,压低嗓音温柔开口:“宝宝,快醒醒,起床吃早饭啦,阿姨蒸了你最爱吃的鲜肉包子,还有熬好的杂粮粥。”

是幸安睫毛轻轻颤了颤,慢悠悠掀开眼皮,刚睡醒的眼底带着一层朦胧的水汽,看清坐在床边的许悠然之后,下意识伸开胳膊,朝着他的方向轻轻捞了捞。

许悠然顺势俯身,轻轻拉过她的手将她揽进怀里:“醒了吗?快起来洗漱吧,肉包再放凉口感就不好了。”

“好困……”是幸安闷哼一声,靠在许悠然肩头,声音还带着刚睡醒的沙哑,“许悠然你起得好早,我还以为你今天会跟我一起多睡一会。”

“我一早起来就去厨房帮阿姨打下手了。”许悠然揉了揉她的头发,“好了乖乖,我去客厅等你,你洗漱换好衣服就快出来。”

“知道啦。”

是幸安点点头,目送他走出卧室关上门之后,才掀开被子下床,踩着拖鞋走进洗漱间。

等她收拾妥当走到餐厅的时候,安锦华和许悠然都已经落座等着她了,桌上的鲜肉包和杂粮粥都冒着热气。

“来啦?快坐下来吃早餐。”许悠然看到是幸安走来,拉开身边的椅子。是幸安顺势坐下,鼻子轻轻嗅了嗅,看清桌上摆着的早餐后,两眼冒着光:“好香啊妈妈,你怎么知道我想吃鲜肉包了。”

安锦华笑着拿起筷子夹了一个包子放进她面前的空盘子里,“知道你拍戏辛苦,特意一早起来,悠然帮着一起包来蒸的,趁热吃。”

说着又拿过是幸安面前的空碗,盛了碗杂粮粥放在她面前。

是幸安看了眼身旁的许悠然:“你也帮忙了?”

许悠然拿过一个包子,咬了口,点点头:“对啊,不过大多数都是阿姨做的,我就帮阿姨打打下手。”

是幸安拿起自己盘子里那个模样不算好看的包子,“这个包子一看就知道是你包的吧?”

许悠然咬着包子的动作顿住,目光落在那个褶子歪歪扭扭,边角还有些鼓起来的包子上,忍不住低低笑出声:“这都被你看出来了?你这个应该是我一开始上手的时候包出来的,老是控制不住加多少馅儿,捏的时候馅也总是往外露,后面多包了几个才勉强包的还算可以。”

是幸安捧着包子笑个不停,手指点了点包子的褶皱:“那当然了,我妈包包子的手艺是可以拿出去卖早餐的存在,你这个这么丑一看就知道是你包的,也就我妈不嫌弃你的手艺,换作是我我都不好意思拿上桌。”

“好了好了,你给我在阿姨面前留点面子。”

安锦华坐在一旁,看着这两个年轻人说说笑笑,拿起粥碗里的勺子搅了搅,轻轻吹了吹。“悠然能愿意动手帮忙给我打下手都很不错了,又不是要放外面早餐店去卖的,不用讲究包得怎么样,吃着可以就可以,快吃吧。”

是幸安应了一声,张嘴咬下一口包子,滚烫鲜香的肉馅在嘴里散开,肉质浸到了面皮里,满口都是熟悉的家里的味道。她一边吃着包子,一边含糊开口:“太好吃了,还是家里做的包子吃着最好吃。”2

段评

我也想吃🤤🤤🤤

许悠然把碟子里的酱萝卜往是幸安跟前推了推:“还很烫慢慢吃。”

是幸安夹起一筷子的酱萝卜送进嘴里,脆生生的咸香压下肉的腻感。

三个人在安静又和谐的氛围里吃着早饭,屋外雪花还在不停往下落,落在院子里的腊梅枝桠上,花瓣沾着白雪,又是一番美丽景象。

……