楚冰是个认真的人，当上大掌柜之后，便对沈府各项产业进行了全面考察。
经过分析研判，他拟定了全新的发展计划，沈家将以餐饮、酿酒、冶炼、钱庄、航运为主，不再从事镖局、赌场、当铺、珠宝等生意。
为了让沈越夕和姬红玉赞同，他做出书面阐述，思路以实业为主，并以钱庄作为融资手段，其它有风险、回报周期长、不好管理的产业不再经营。
最重要的是，保留的这些产业他在前世不是涉猎，就是略懂一二。
而且，作为一个知识储备丰富的“现代人”，再去动动脑筋搞一下小发明，赚起钱来并不是难事，没准能够成为天下第一首富。
楚冰先从餐饮下手，他吩咐各路人马按照他的设计图纸对五家店面进行改造装修。
他和白霜霜每天忙着购买各种食材，尝试开发新式菜肴。
与其说是开发，不如说是复制。
楚冰搜索前世记忆，筛选东骏国没有的菜肴，反复进行烹饪，直到做出“家乡”的味道，然后详细记录每道菜的制作要领。
霜霜跟楚冰钻进厨房，每天忙的不亦乐乎，感慨这个男人在做菜上也有这么多鬼点子。
这些天下来，她足足尝到了二十道新菜肴，对各种味道赞不绝口。
楚冰整理好菜谱后，对沈氏家族的十二名亲信厨师进行了集中培训，并严明保密纪律，如果有人把手艺传授到外面，必以家法处置。
饭庄开张之前，楚冰决定让越夕、红玉先试吃一回，同时还邀请了许久未见的端木妍、端木鸿姐弟参加，就餐地点选在一处装修好的饭庄包间。
见面寒暄后，众人落座饮茶，雅致的包间环境让大伙眼前一亮。
越夕坐在端庄秀雅的端木妍旁边，夸赞着：“久闻姐姐风姿绰约，确实百闻不如一见。”
端木妍微笑，露出神采奕奕的迷人酒窝，谦虚道：“妹妹过奖了，今日见到你、四夫人、白姑娘，我才知道人外有人、天外有天。”
越夕随即表达感激之情：“借冰哥这顿饭，十分感谢端木姐姐、端木少爷在沈家危机时刻出手相助！”
端木妍礼貌回应：“妹妹客气，楚公子对我有恩，能尽一份绵薄之力，是我的荣幸。”
端木鸿对楚冰道：“楚兄，有一日我派人到沈府约你喝酒，本想帮你庆祝打败熊坤，可你不在府上，一晃一个月有余，沈府又发生好多事情，你们灭掉蛟龙帮的事迹已经家喻户晓。”
楚冰感叹：“一波未平一波又起，真是一言难尽。”
说罢，他将一张支票放到端木妍面前，恭敬道：“端木大小姐，三十万元如数奉还，您差人到沈府钱庄取便是。由于时间较短，利息就不还您了，以后有需要沈府的地方，尽管开口。”
端木姐弟都很惊讶，沈府在这么短的时间便筹措到了资金。
端木妍轻按支票，好奇问道：“不知楚公子有何妙招，这么快就让沈家资金正常周转了？”
楚冰回应：“其实很简单，我对沈家资产进行重组，削减了一半产业进行变卖。沈家原来的摊子铺的过大，现在轻装上阵，加上这次跑外我还赚了十万元，凑齐这些钱自然不难了。”
端木妍笑道：“明日我便差人把沈府抵御的房契地契和字据送回。话说回来，通常家族产业都是越做越多，除非某个行业经营不善才主动退出，楚公子反其道而行之，沈府上下那么多人，会不会过上吃紧的日子呢？”
楚冰暗讽，你们这些大家族，光靠千亩良田压榨劳动人民收租都饿不死了。
至于大肆扩张产业，无非都是野心膨胀，通过不停地获得财富，不断巩固自身的地位。
他自信满满地说道：“生意在精不在多，专注于某些行业，深耕细作，同样大有可为。”
此时，多名大厨做出的菜肴相继出炉，伙计们在包房外依次端盘等候。
“上菜！”
随着楚冰一声吩咐，十道热气腾腾的菜品陆续上桌。
除了白霜霜，其他人都把注意力集中在饭桌上，诱人的品相和气味刺激着大家直咽口水。
楚冰宣布开餐：“都齐了，大家快动筷，尝尝我研制的新菜。”
看着大伙满意的吃相，楚冰和霜霜相视一笑，自古以来，谁都无法抵挡美食的诱惑。
姬红玉调侃：“楚冰，我说呢，你小子多日不见踪影，原来弄出这么多花样。”
端木鸿胃口大开，竖起拇指道：“楚兄，这些菜真好吃，弄得我都忘记喝酒的事情了。”
楚冰先提一杯酒，然后向众人介绍起每道菜肴的名称，什么红烧狮子头、夫妻肺片、水煮鱼、醉糟鸡等等，让大家耳目一新。
楚冰心道，这还得感谢俺们老家博大精深的饮食文化，这些菜充其量只算皮毛。
端木妍有感而发：“楚公子，我终于明白生意在精不在多的道理了，沈家饭庄开业，必定大火。”
楚冰笑道：“那咱们就拭目以待吧，开业那天，我再请你们吃另外十道菜。”
众人一听还有其它新菜，心里痒痒起来，期待那个再有口福的一天。
这顿饭大家吃的很开心，酒喝了不少，话题越来越多。
尤其是越夕,清瘦的脸庞出现了几丝久违的笑容。
只是，沈府这边每个人心照不宣，即使对端木姐弟再有好感，也没有说出面临肖家外敌的事情。
端木妍虽然不会武功，但是酒量丝毫不弱，让姬红玉刮目相看。
倒是端木鸿，作为一个五品武者，居然是所有人里最不能喝的，此时他脸色泛红，眼神发怔，脑袋已经迷迷糊糊。
借着酒劲，楚冰要主动为大家献唱一曲，是他前世非常喜欢的《追梦人》。
当他深情款款地唱起这首歌，脑子里想的竟然是逝去的舒儿，有种莫名的祭奠之情。
而其他人，全都沉浸在了如此迷人的旋律之中。
楚冰唱完，端木妍拍手叫好：“此曲妙哉，楚公子不如教教我们，如果能用瑶筝演奏，也是一等一的佳品。”
霜霜道：“端木姐姐跟我想到一块了，这首歌朗朗上口，旋律真美。”
端木妍对白霜霜道：“听闻霜妹妹琴技一流，改日我邀你到府上指点一二。”
霜霜应道：“有机会，我们互相切磋便是。”
霜霜自嘲，端木妍了解自己精通琴艺，肯定知道她在元阳城当花魁的事情。
众人把歌学会，见时候不早了，才各自散去。
端木姐弟乘坐同一辆马车回府，端木鸿有些醒酒了，话中带酸道：“我说楚冰这小子怎么不来找我，身边居然有三个大美女，估计早把我忘了。”
端木妍眼神复杂道：“的确，她们对他都有意思。”
“什么？包括那个四夫人？”端木鸿疑惑着。
端木妍话语间夹杂几分伤感：“我的直觉不会错。小鸿，你不要打这几个女人的主意，不是你的菜，别去掀锅盖。”
端木鸿一向对姐姐言听计从，嘴里嘟囔着：“姐姐小看我了。俗话说，朋友妻不可欺。再说，我怎么能因为儿女情长坏了我们两家微妙的关系。”
就在刚刚的饭局上，端木家和沈家在生意上达成许多互惠互利的共识。
姬红玉更是爽快，因为掌管了大河帮，要对端木家在运输方面给予特殊照顾。
端木妍点头：“你明白就好！”
然后，她沉默起来，脑中回荡着《追梦人》那扣人心弦的歌词：“让青春吹动了你的长发，让它牵引你的梦，不知不觉这城市的历史，已记取了你的笑容……”
端木妍眼神迷离，心中暗想：楚冰，你究竟是一个怎样精致的人，这世界恐怕绝无仅有。
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