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87章 红烧茄子

穿书之小炮灰的人生

发泄完怒气,黄瓜已经烂的不成样子,这吃不了了,周弋把它丢进垃圾桶里,重新拿一根出来,放在一边,一会儿要用它做凉拌黄瓜。

红烧茄子,酸菜鱼这是说好的要做的午餐,周弋打开冰箱,看着里面空荡荡的,只有几根黄瓜,才想起来他们还没来得及把在超市买的菜放进去。

他又赶忙去拎放在餐桌上的袋子,把里面的东西一件一件放进冰箱,留下午餐要用的茄子,酸菜和鱼。

关上冰箱,重新洗干净手,去处理茄子。

鱼放到后面再清理,免得一开始沾上鱼腥味,菜都会被影响到。

红烧茄子他不太熟练,跟他拜师的师傅要了一份详细的做法,又让师傅把酸菜鱼的也一并写一份。

今天这特殊的情况,可不能让涂凉感到一丁点的难吃。

用夹子把菜谱夹在抬头就能看得到的地方,再去重新洗一遍手,这回是要真正的开始了。

从袋子里拿出两三根茄子,将它洗干净,切成长条。再准备一碗盐水,把茄子放进去浸泡10分钟左右,师傅说这一步是等炸茄子的时候减少茄子吸油。

生姜切丝,大蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪成段放在一旁备用。

准备一个碗,里面加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精和适量清水,再加入1勺淀粉搅拌均匀,制成碗汁备用。

一切准备就绪可以开始炸茄子了。

把油倒进锅中,油烧热后再放入切好的茄子,等到茄子被炸的表面微黄,就可以捞出来放一边,锅里留一点油,再把刚才准备好的蒜末等倒入锅中炒香后放入炸好的茄子,最后淋上提前调好的酱汁,就好了。

讨厌香葱的就不用放葱,不讨厌的可以放一些当做装饰。

周弋用筷子尝了一口,嗯,好吃,真不愧是他做出来的。

接下来就是酸菜鱼了,不过这超市买的酸菜没有他师傅自己腌制的好吃,下次过去学艺可以跟他师傅要一些回来。

两道菜准备完毕,想着去叫涂凉起来,然后他再回来把凉拌黄瓜做了,这样时间利用的刚刚好。

谁知一转身,看到涂凉现在厨房门口盯着他看,捂住心口,他刚刚差点被吓一跳。

周弋
周弋

什么时候醒的

周弋
周弋

怎么不叫我

涂凉
涂凉

看你做的太认真,所以没叫你

涂凉已经起来好久了,本想出来找周弋,但看他在厨房里很认真的给他们两个准备午餐,就没叫他,而是站在门口默默观看。

周弋
周弋

下次可以叫我,既然醒了就去洗洗手然后过来吃饭

周弋
周弋

我这还差一道凉拌黄瓜

周弋
周弋

很快的

涂凉
涂凉

涂凉去厕所洗手出来,餐桌上就已经摆好了饭菜,涂凉过去坐下。

等着周弋出来一起吃。

周弋
周弋

怎么不先吃

涂凉
涂凉

等你一起

周弋
周弋

下次不用等我,饿了就先吃

涂凉
涂凉

但他下次还是会等他一起再吃。

周弋也落座,涂凉夹了一块茄子放入嘴里,味道在他舌尖爆发,很好吃。

周弋
周弋

怎么样?好吃吗

周弋一脸期待等他的反应,涂凉笑着点点头。

涂凉
涂凉

很好吃,我很喜欢

喜欢就好,幸好没做失败。

周弋
周弋

那你多吃点,再尝尝这个酸菜鱼

周弋
周弋

这个酸菜味道差了点

周弋
周弋

不过等我下次找师傅要来他自己腌制的酸菜,我再给你做一份更好吃的酸菜鱼

周弋
周弋

这次只能先委屈一下了

周弋疯狂解释,生怕他觉得有一点的不好吃,涂凉抿着嘴笑了一下,好久没有这种感觉了,过去发生的事一直压在他身上,现在尝试放下,好像并没有当初认为的那样,他心里得到前所未有的舒适,刚才睡觉以前的他也没有出现在梦中。

他可能真的可以走出来了。

世界愿意再一次接纳他。1

段评

这菜我能干三碗饭!