第四章 第8节

就这样，料理比赛开始了。

规则是在三十分钟内做出一道菜。但是，必须使用冰箱现有的材料。

「无论是主菜或副菜都可以。调味料没有限制。只不过，万一有人做出难吃的菜，那就直接失去资格不必给哥哥试吃。麻烦那个人自己吃掉喔。」

而猜拳的结果，首先上场的是魅花。

魅花拿出冰箱里的食材，此刻正拿菜刀切菜和肉。

……我有点担心她出槌。

「放心！」

她的语气充满信心，使得我也忍不住回她：「加油喔……」

看着魅花微微抖动的背影，我向纱优问起心中的疑问。

「评审是纱优吗？」

「不是，当然由哥哥你来评定啊。」

什么叫当然？

「这场比赛可是大嫂决定战喔。」

「喂喂，你开玩笑的吧？」

再怎么说也太扯了，哪能用这种方式决定老婆人选。

「当然有五成是开玩笑的。」

「换句话说，有一半是认真的吗……」

「可以确定的是，让她们三个分出胜负，是最适合哥哥的做法了。」

「那魅花为什么也插一脚？」

「唉～……」

我不经意地问，结果纱优叹了一大口气。

呃，可是，我被她拒绝了欸？她都回答我「对不起」了耶？

既然拒绝我，她为什么还要参加这场比赛？我实在搞不懂……

虽说这场比赛，对我个人而言是无上的光荣啦。

「我做好了！」

过了一会儿传来魅花的呼叫声，料理完成了。

客厅从刚才就弥漫着焦香味，实在很让人期待。

盘子里盛放的是平凡的煎猪肉片。不过，上面淋了看似用蔬菜做成的酱汁。

「请用！」

这么说起来，魅花平常是有帮忙纱优，但我还是头一次吃到全由她亲手制作的料理。

「我开动了。」

打声招呼后我拿起筷子夹肉。一放进嘴里，浓郁的猪肉滋味与清爽的酸味便刺激着舌尖。

我细细咀嚼后吞下。

「淋在上面的酱汁，是用洋葱做成的吗？」

「是的！我把洋葱磨成泥，跟调味料拌在一起，然后倒入煎过肉片的平底锅里滚一下。这种酱汁叫做『Purée』，我想洋葱的辣味应该不见了，并转变为温和的甜味……」

如同她的说明，洋葱没有了令人讨厌的味道，只提出它美味的部分。

「嗯，好吃。」

肉片很美味，不过单吃这个酱也没问题。真想来碗白饭。

这道菜好吃到真想全部扫光，但在我吃完一半时——

「好了，请哥哥放下筷子。剩下的给我们尝尝。」

我只好含泪让给其他三人。

她们也都是差不多的意见，评价很不错。

「嗳嘿嘿。」

大概是高兴自己得到赞美吧，魅花脸上堆满害羞的笑容。

「姊姊，每天的锻炼终于展现出成果呢。」

「嗯，都要多亏纱优的指导！」

击掌的两人真的像极了一对感情和睦的姊妹。

「那么，接下来轮到我了。」

这回换奈巳站起来。她甩披风似地把围裙穿到身上。

明明只是做个菜罢了，不知为何看起来好帅气。

她从冰箱挑出来的材料以蔬菜为主。是因为老家种菜，才挑选用惯的食材吗？

番茄、马铃薯、洋葱、红萝卜、青椒、高丽菜、西洋芹、芦笋，还有水煮番茄罐头、维也纳香肠。

奈巳先切蔬菜。她的速度比魅花还快。魅花是「咚、咚、咚」地小心下刀，相对之下奈巳用刀相当轻快，不断发出「咚咚咚咚咚咚」的声响。

切完菜后，她在热好的锅子里倒入橄榄油，将蔬菜依序放进去拌炒。接着倒入水煮番茄罐头。加水滚一下后，又放了某样材料进去。紧接着倒入某种黏稠的液体。

「她加了法式清汤呢。我大概知道奈巳姊在煮什么了。只是，我不晓得她后来加进去的是什么东西……」

我连她在煮什么都一头雾水。

「完成了！」

接着，她用汤勺将锅里的食物盛放到盘子上，端来客厅。

「这是即食意大利蔬菜浓汤喔。」

盘里散发的美味香气扑鼻而来。

不用尝也知道一定很好吃。如果难吃才令人百思不解。

「请、请用……」

奈巳客气地递汤匙给我。

「我、我开动了。」

我舀了一匙汤放进嘴里。口里顿时充满了番茄的清新酸味，还尝得出各种蔬菜的精华。

接着吃一口蔬菜。菜煮得非常软嫩，吸饱了汤汁。浓汤与蔬菜浑然一体相辅相成。