第二章 两人的心情 第7节

然后再放入烤输。

「……呼。烤个二十五分钟之后，初步的海绵蛋糕就成型了。」

班上同学不知从何时开始目不转睛地看着我忙进忙出，连大气也不敢喘一下。听到这句话之后，这才不约而同地松了口气。

在众人面前展现厨艺的压力固然不小，不过我也早已习惯了。

而且专注于一件事情的紧张感倒也不错，至少可以暂时摒除其他的杂念。

不，以『其他的杂念』这种说法形容，对千纱、有栖和龙造寺很失礼……

但是……老实说，现在的我实在不知道该怎么办才好。

「这是我趁着午休时间先烤好的海绵蛋糕。」

我指着流理台上呈现焦黄色的海绵蛋糕，蛋糕本身已经切开了。接着我将充分冷却的鲜奶油倒入碗中，以开至最高速的搅拌器充分搅拌，视情况加入砂糖之后，再利用慢速将之打成泡状，生奶油就完成了。

「原本打算将海绵蛋糕切成上下两半，中间填入奶油或是草莓的内馅……不过令天手边没有草莓，这个步骤就省略，直接进入以生奶油装饰蛋糕的部分。发泡程度在八到九分最好。」

于是我以刮刀刮起生奶油，均匀地涂抹在蛋糕的侧面。这可不是一件容易的工作，稍微一个不留神，生奶油的厚度就会出现落差，坚硬的刮刀甚至有可能伤到细致的蛋糕。

上层也涂满生奶油之后，再以刮刀刮除多余的生奶油，进行最后的调整。

最后将剩下的奶油装入挤花袋中，沿着上层的周围挤上几朵奶油花，完工。

蛋糕的装饰当然还有加工的空间，不过今天只是单纯的示范，倒也不必过于讲究。

涂抹、装饰，光是这工作就决定了蛋糕的卖相，重要性自然是不言而喻。所以这无疑是制作蛋糕的过程当中最困难的部分。

「好，大功告成。如我刚说的，今天省略了填入奶油跟草莓的步骤，园游会当天只要补上草莓或是奶油的内馅，然后在蛋糕上面铺一层草莓就好了。」

班上同学顿时大声欢呼。

「试吃！接下来就是试吃时间了吧，赤尾同学！」

小桃老师立刻挤到流理台前。身为班上同学的表率，这种行为似乎不太好吧……

为了确保人人有份，我将蛋糕切成小块之后，分配给在场的所有同学。

小桃老师孩子气地率先拿了蛋糕，迫不及待地塞入口申。

「好吃————————————！」

几乎响彻全校的高声赞叹，充分显示出小桃老师内心的感动。

「就这么简单的组合……就只是蛋糕跟奶油而已，竟然融合成如此深奥的美味！？海绵蛋糕和奶油的搭配简直就是天衣无缝，很难相信世界上竟然有这么好吃的蛋糕……！」

「不，老师，没那么夸张……」

然而我略显害臊的轻微抗议，却掩没在此起彼落的赞美声浪之中。咖哩那时也是这样，嗯，这种飘飘然的感觉还不错。

「赤尾同学，嫁给老师吧！」

嘴角沾着奶油的小桃老师甚至还说出这种惊人之语。

「不，老师，我劝你还是收回那句话吧。你看。」

高槻指着杀气腾腾的三对眼睛。

「不可以！」

「不行！」

「绝对不可以！」

慑于三人虎视眈眈的视线，小桃老师急忙替自己辩解。

「咦？讨、讨厌，老师只是开个玩笑而已披！哦呵呵呵！」

她下意识地往后退了几步。

「不、不如这样吧，以后在学校或是老师家附近开一家蛋糕店如何？老师每天都会去捧场喔！」

请您不要为了一己的私利，无视学生本人的意愿，擅自决定学生未来的发展。

「关于老师的痴人说梦，我们就直接跳过吧。」

「咦——」

小桃老师嘟起双唇大表不满，我依然决定视而不见。

「既然是贩卖的商品，就必须大量生产。我一个人不可能来得及制作那么多蛋糕，到时候大家都得参与制作……没问题吧？」

环视台下的同学，先前欢乐的气氛顿时消失无踪。

嗯，意料中事。

搅拌面团、送进烤箱、制作生奶油……这几个步骤的难度并不高，只要教过就能学会了，不过装饰蛋糕的部分可就没那么简单了。就算有少数同学足以胜任，产能也十分有限。

「也对，所以我另外想了个备案。」

于是我拿出事先准备好的第二个蛋糕。

在便当中常看到、用来装配菜的小铝箔杯中，放入了烤好的面团，这就是所谓的杯子蛋糕。

「我也试烤了这种蛋糕。像这样——」

我拿起挤花袋，在蛋糕上面挤了些生奶油。

「挤上少许奶油，再放上一颗草莓。这种蛋糕装饰简单、制作流程十分单纯，非常适合拿来大量生产。」

如何？我再度环视台下，寻求众人的意见。

「嗯，看起来满简单的。」

「而且杯子蛋糕的造型也比较可爱．」