一卷全 第43节

「而且我之后完全没有喝到，可别误会喔，是因为我穿着制服而在收银台被挡下来……你们那是什么表情？」

「……我们以为……由来应该会很帅气……例如外国古老传说里的魔女之类的……难道不是那种吗……？」

「你们到底在期待什么？」

就像是告诫成绩不好的学生似地，学姊皱起眉头看着我。

「呃……那个……对、对不起……」

……为什么我要道歉？

「真是个怪家伙。」

这时微波炉也发出哔哔响声，表示便当已经加热好了，井兵卫也刚好可以吃了。

于是，我们三个人一起双手合十说「我开动了」后，立刻开始用餐。白粉同学坐在提与学姊的中间，我们排排坐在窗边的位子，在月光的照耀下把井兵卫的盖子打开。

白粉同学把没有温热的饭团塑胶膜打开，她应该也和我一样，比较喜欢没有经过加热的饭团吧？虽然与学姊之前说的α化与β化没有关系，温热过的饭团也别有风味，但考虑到周围的海苔，因此只要白米不是生的，我还是比较喜欢这样享用饭团。

毕竟失去海苔香脆的口感实在太可惜了。

我把井兵卫轻轻搅拌均匀，接着把可乐饼放到上面并咬了一口，面皮香脆带劲的口感真是好吃得无法言喻。

由于在汤汁渗进面皮的前后都能享受到不同的口感，所以我很喜欢油炸类与汤汁类食物的组合，最理想的状况就是汤汁渗进下半部的面衣，上半部则是保持香脆的口感，然后再爽快地一口咬下去，这样牙齿不只能享受面衣的酥脆感，面衣与汤汁在舌头交织的柔软合声也让我无可自拔。

简单说就是太幸福了。虽然像便当有菜又有白饭才是最佳绝配，但与之前医院提供的餐点相比，这已经是犹如天堂的滋味了。

更何况，我住的病房是六人病房，里面都是会互相传递色情书籍的五十岁以上大叔或老爷爷。

而现在又怎么样？我的身旁有两个甚至连老人臭的「老」都沾不上边，还受到月光照耀的女性。

就算手里拿的是井兵卫，我也不会觉得现在很悲……

「……」

当学姊把便当盖打开的瞬间，压缩在盒里的香味随即飘散而出，味道怎么会这么香？而且味道香郁浓厚，让我的口水马上流了出来。

「学姊，那是……」

「这是卤肉便当，也是超市的月桂冠。」

便当里有颗酸梅放在白饭上及一些腌茄子，还有微波炉加热后有点扁掉的莴苣包马铃薯沙拉，最后就是三大块炖出明显色泽的卤肉，里面就只有这些简单的菜色。

卤肉散发出夸张的香气，无法言喻的浓厚酱汁完全融合猪肉的甜味，光是从味道甜能感觉出猪肉那香甜又柔软的口感，甚至还能够在细微的复杂香味中，闻出里面似乎也添加了某些香料。

酱汁的功能并不只是提味，酱汁的色泽甚至与月光互相辉映，让油脂与瘦肉的分层更加增添了一股高级感。

难道这才是真正的卤肉吗！与以前老妈做的东西有如天壤之别，那个吃起来不只是松松垮垮，肥肉还会断掉浮在汤汁上……又硬又难吃，老妈真的做得很糟糕……

如果我眼前不停晃动的肉才是货真价实的卤肉，那老妈做的大概只是酱油炖猪肉而已。

学姊将免洗筷刺入猪肉里，我起先还有点无法相信，甚至开始怀疑自己的眼睛所看到的动作，这到底是怎么办到的？

学姊拿的是中国大量生产的普通免洗筷，却像是刺进果冻般将筷子深深埋进猪肉里。

她当然不是用筷子刺进肉里，而是将筷子维持四十五度往下一夹，这个动作犹如用刀子切进蛋糕般自然，当学姊的手一移开，猪肉就自然而然地断成两截。

「学姊，那到底是……」

「虽然便当名叫卤肉，可是味道实际上比较接近没有皮的东坡肉，而说到卤肉，发祥地当然就是长崎或冲绳了。

因为那家店的家常菜几乎有一半都是中国厨师做的，所以那家店还满常出现中华料理，尤其是这个东坡肉更夸张了。」

「……看起来好像很软。」

「嗯，我曾经问过煮法，我一直以为是用压力锅做出来的，结果居然是照着煮熟、烤过再蒸这种很花时间的方法，听厨师们所说，只有追寻家乡味这点是无关乎工作的。」

也就是说，这个便当里含有外观与香味无法辨认的真诚心情啰……

……不知道为什么，自己这份刚刚还很满足的食物突然让我觉得有点不太够，至少放在上面的不是可乐饼，假如是绞猪肉排就好了，重点是肉类。

学姊将切下来的猪肉送往口中，接着再配上一口白饭，这就是日本人……不，对人类而言，这就是最基本的『蛋白质→碳水化合物』连续攻击。

说真的，其实我已经快忍不住了。

「学姊，我知道这样很不好意思，可是能让我吃一……」

「郑重拒绝。」

学姊立刻回答，完全是毫不犹豫，还用「郑重拒绝」这种比「我不要」或「我拒绝」更加强烈的字眼。

学姊就这样狠心地继续吃着猪肉，而我也只好半死心地吃着自己的食物……不过，我的眼神仍然跟着学姊的筷子，白粉同学也跟我做着同样的动作。

这时，学姊突然停下筷子开口说道：

「……你们……这么想吃吗？」