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第四章 绣球花 第4节

九个故事

在等待的约一个小时之内,我按照哥哥所说在老实地看书。但是不管怎么样都完全看不进去,读完一段忘记一段。总而言之就是内心非常地不平静。

但是,我却完全没看到哥哥脸上有任何在意的表情,而且他还在笑。

“雪名,你给我好好用用脑子啊。”

“什么啊?”

“这可是蒸笼哦。里面不可能是饺子吧?”

原来如此。虽然我脑里这么想,但是又不情愿老实点头,于是只好不说话了。就在这段时间内,哥哥和香月兴冲冲地来回走动着,将米饭,中国汤还有筷子什么都摆到了桌上。

“接下来,请诸位尽情享用佳肴!”

坐在桌旁的哥哥夸张地说道。

“香月你坐在雪名旁边吧~”

“啊,好的。”

“雪名你坐那边。”

哥哥一个人坐在靠墙的位置,而我和香月则是坐在他的对面。现在的情况简直就像是面试一样。虽然我心怀各种不满,但因为哥哥和香月他们很爽快就坐下来了,我也没办法反抗。就这样我们三人围坐着餐桌。总觉得这感觉有点怪,情况好像变成了三人家族似的。

“我开动了。”

“我开动了。”

“我开动了。”

我们三人不经意地同时说出了这句话。在哥哥打开蒸笼的盖子的时候,热气一下子弥漫开来。我发现,整齐地排列在蒸笼里面的竟然是小笼包!那包的圆圆的小笼包的头部,看起来格外地可爱。

“哇,好厉害~”

看到面前正宗的中华料理,我不禁惊叹道。

“这是你们做的吗?”

当然了。哥哥挺起了胸膛。

“这可是我们的力作,对吧香月?”

“我也吃了一惊呢,自己竟然也能做出这样的料理……”

香月面露微笑。

“虽然抓要领的时候很辛苦,不过也很快乐。”

香月看着我,说道。就和他所说的一样,他看起来的确很开心。

“这很难做的吧?”

“是啊,超难的。一开始我根本包不住馅。但是在哥哥的指点下,不知为什么我就成功了。右边的是我做的,左边的是哥哥做的。不过应该是哥哥做的好吃点吧。”

我一看,发现右边的小笼包的形状的确有点歪歪扭扭。而头部包得也没有左边那些小笼包那么尖。

为了安慰香月,哥哥说道。

“外表什么的无所谓啦,味道都是一样的。来,吃吧。”

“这是蘸香醋吃的呢。为什么不是直接蘸普通的醋呢?”

“因为外皮和馅都包太多了,这样的小笼包还是蘸香醋好吃点儿。嘛,香醋和酱油的比例你就自己搭配吧。不过我建议香醋的分量多点比较好。对了,记得加上芥末,那样的话味道会更加棒。”

我们相互传递着调味料,之后便开始了品尝中华小笼包了。

“好热!”

我一咬到笼包,里面的肉汁便溢了出来,感觉我的舌头都要烧伤了。各种各样的味道在我口中扩散开来。肉和洋葱,里面还加了蘑菇吧。而侧重点的馅料应该是晒干的虾仁吧。

“好好吃。真的真的好好吃!”

听到我那激动的感叹,两位男生同时露出满足的笑容。

“给我吃多点啊,香月。”

“好的。”

“我们也吃吧。”

“嗯。”

两个人的关系好像很好的样子。

后来,我终于察觉到,香月直接叫我哥作哥哥了。我仔细地思考,发现这种叫法或许有点微妙。不,虽然我知道也没有其他的叫法。而我和哥哥又是同姓,并且他也的确是我的哥哥。

啊,算了不管了——

一咬上小笼包,我就没有心思去管这些事情了。因为这个小笼包实在是太太太太太太太好吃了。外面的皮充满了弹力,韧劲十足,而里面的馅也是非常美味。这些皮还有馅料都应该是亲手制作的吧。小笼包蘸着香醋来吃真的是太对了。就和哥哥所说的一样,要是蘸一般的醋的话,肯定比不上外面的皮的口感吧。

“你们也做了皮吗?”

“当然了。那可是我们亲手做的。这么有弹力的皮,哪里能买到啊。”

哥哥一边吃着小笼包一边说道。因为实在是太烫了,使得哥哥必须得张大嘴吸气,发出“哈呼哈呼”的声音。

香月也“哈呼哈呼”地一边吃着小笼包一边说话。

“在制作皮的时候,真的很难判断要加入多少热水呢……”

“是啊,因为在不同的季节要加不等的热水嘛。”

“像今天那样暖和的日子,可是要加少点的。”

香月对我说道。我点了点头,也一边吃着小笼包,一边“哈呼哈呼”地说,原来是这样啊。

“并不是加冷水,而是要加热水的呢……”

“步骤倒是意外地简单哦。将等量的高筋面粉,低筋面粉还有热水混在一起就可以了。只是,用面棒来搓皮的时候可真的有点难度。我怎么也搓不出圆形的包子皮。不过哥哥他很简单地就做到了。果然我们还是差了一大截啊。”