中餐厅（二）

厨房内飘出了一股浓郁的菜糊味，张蕴阳立刻加快脚步朝厨房跑去，边跑边焦急地说道。

张蕴阳我靠我的菜

张蕴阳匆匆忙忙地赶至厨房，揭开锅盖的一刹那，他瞥见锅底微微有些焦黑。他立刻动作迅速地将菜肴从锅中捞出，以防损失更多美味。

黄晓明蕴阳我们今天要试菜。

张蕴阳知道了，给我三个小时时间。

黄晓明好

王俊凯蕴阳老师我来帮你。

老鬼我也来。

白鹿蕴阳我也来帮你

秦海璐那我和宁静去忙前台了。

黄晓明行,那开干吧。

张蕴阳、白鹿和老鬼一同踏入厨房，开始忙碌起来。张蕴阳打开冰箱门，取出一块新鲜的牛肉，递给一旁的王俊凯，说道：

张蕴阳俊凯把牛肉切成片,怎么厚就行

张蕴阳耐心地指导着王俊凯，随后转向白鹿，微笑着示意她打入两颗新鲜的鸡蛋。他轻巧地指挥小鬼清洗彩椒，并细心地将它们切成了均匀的细丝。接着，他又将洋葱也处理成同样的形状。张蕴阳亲自挑选了一个金黄的菠萝，仔细地切成小块，然后将这些菠萝块放入榨汁机中。他轻轻地将两包500克的蜂蜜倒入机器，最后按下启动键，榨汁机便开始了它的工作，发出了有节奏的轰鸣声。

不久，浓郁的酱汁便缓缓流出，但似乎还缺少了些许风味。张蕴阳迅速打开炉火，将两盒重达500克的番茄酱倾入锅中，接着将刚刚榨制好的酱汁也倒入其中。他轻轻加入了一点盐，便开始用锅铲细心地搅拌，让番茄酱与酱汁充分融合，直至它们融为一体。最后，当一切准备就绪后，他熄灭了炉火，小心翼翼地将这美味的酱汁倒入一个空碗中。

不久，王俊凯迅速完成了牛肉的切割工作，并将它们交给了张蕴阳。张蕴阳熟练地在牛肉片中加入了黑胡椒、料酒以及切好的葱姜，用手轻轻拌匀，让调料充分渗透每一片牛肉。随后，他将这些腌制的牛肉放入冰箱中静置20分钟，以便其更好地入味。接着，张蕴阳取出一块新鲜的猪里脊肉，将其切成细丝，开始了另一轮的腌制过程。他同样将这些肉丝腌制了20分钟，让它们在调味品的作用下变得更加美味可口。与此同时，张蕴阳还处理了一条鲜活的鲈鱼。他细心地去掉了鱼鳞，为接下来的腌制做好了准备。同样地，这条鲈鱼也被放置了20分钟的腌制时间，使其肉质更加鲜嫩多汁。

二十分钟悄然流逝，张蕴阳小心翼翼地将锅中的油加满，接着将新鲜的猪里脊均匀地裹上一层细腻的淀粉。他耐心地等待着，直到油温逐渐攀升至理想状态。张蕴阳伸出手指轻触滚烫的油面，凭借多年的经验判断火候已足。于是，他将裹好的猪里脊一条条缓缓放入热油中，瞬间，厨房内弥漫着诱人的香气。这香气如同魔法般穿透了墙壁，勾起了黄晓明、宁静、白鹿、秦海璐、王俊凯和小鬼的食欲。仅仅三十秒，猪里脊在油锅中变得金黄酥脆，散发出令人难以抗拒的香味。此刻，每个人的眼中都闪烁着期待的光芒，仿佛已经预见到了这道美味佳肴即将带来的味蕾盛宴。

张蕴阳小心翼翼地从锅中取出那块鲜美的猪里脊肉，然后重新点燃炉火，将冰糖放入锅中。随着温度的升高，冰糖渐渐融化，化作一汪金黄色的糖浆。他迅速地将炸得金黄的猪里脊肉放入锅中，用锅铲轻轻翻动，让每一片肉都均匀地裹上了一层诱人的糖色。接着，他撒上些许细盐，继续翻炒，直至肉片与调料完美融合，才将其盛入盘中。紧接着，张蕴阳将一条新鲜的鲈鱼置于蒸锅之上，随着蒸汽的升腾，鱼肉逐渐变得鲜嫩多汁。与此同时，他又将洋葱投入另一个锅中，将牛肉推至一旁，加入适量的盐、酱汁，随后开启大火，快速翻炒，让牛肉与洋葱充分吸收调料的味道。在火候的掌控下，菜肴的香气四溢，令人垂涎欲滴。最终，他将这盘美味的佳肴盛放于餐桌上，与家人共享这份温馨的美味时光。

在温暖的厨房里，张蕴阳精心调制了一碗独特的酱料，融合了浓郁的东北大酱与鲜美的酱油。他点燃炉火，将切成条状的茄子放入锅中，随后将这秘制酱料缓缓倒入，用心翻炒，让每一根茄子都充分吸收其精华。不久，香气四溢的茄子出锅了，令人垂涎欲滴。与此同时，一条新鲜的鱼在蒸锅中静静地沐浴着蒸汽，经过二十分钟的耐心等待，它变得鲜美无比。张蕴阳戴上手套，小心翼翼地将鱼从蒸锅中取出。接着，他再次点燃炉火，锅中倒入食用油，待油温升高后，他果断地将热油均匀地淋在鱼身上，瞬间激发出鱼肉的鲜嫩与油脂的香气，令人陶醉。

张蕴阳熟练地将干豆腐切成细丝，又将胡萝卜切成均匀的细条，将它们一同放入一个宽敞的大碗中。接着，他轻巧地倒入醋、适量的糖、少许盐和料酒，用筷子轻轻拌匀，让各种调料与食材充分融合，散发出诱人的香气。洗净的苦苣、婆婆丁和鲜嫩的心里大萝卜被整齐地摆放在餐桌上，为这顿佳肴增添了几分绿意。东北大酱也被放在了桌中央，准备随时为菜肴增添风味。在厨房里，张蕴阳将绿茄子蒸熟，用木槌轻轻捣碎，使其呈现出绵软的口感。他将捣好的茄子也摆上了桌子，与其他食材相得益彰。最后，他煮了一锅香喷喷的米饭，又为自己熬了一碗金黄的小米粥，完成了这一顿丰盛的午餐。