“而且不确定他到底能不能做出美味的料理？如果失败了，那简直这就是对Beluga的浪费！！”
鱼子酱的“鱼子”，其实指得是“鱼卵”，而并不是受精卵，成年的鲟鱼、鱼卵储备相当惊人。
“什、什么？你们确定没看错……”
“而且现在已经有麻醉后活体取卵，之后缝合伤口、注射抗生素，给予鲟鱼修养环境的技术，虽然存活率并不是百分之百，但是也比这样轻率的在赛场上来一刀要好太多了！”
仅仅是刘安宇能够一刀使用“鱼子酱”，就牺牲一条“或许”可以在未来多次取卵的60岁以上的Beluga。
就算不是自己家的东西，相信任何料理人看到，也都会觉得心疼！
“其实这种等级的Beluga，取卵时应该考虑请那两位大师出手的……”
“‘那两位’大师？”
“啊！你说的该不会是那两位大师吧？号称可以用比细胞记忆速度更快的刀功，切开动物性食材，取走自己想要的内在部分之后，令伤口完美愈合的国宝级刀功大师！”
“我好像也听说过……但是那种技术真的存在吗？”
“存在的！我在周其大师的一次料理展示上见到过‘速愈之刀’，那是令人神往的刀功技艺！”
“那为什么不将所有鲟鱼，都交给他们处理呢？”
“所有鲟鱼？别说全世界一年要取多少条鲟鱼的鱼子酱，而且还有很多可以重复取用的食材，珍贵程度不下于鲟鱼，而全世界有这种技术的刀功大师，也只有雷利和周其两人而已……”
“传说中好像还有一位能做到，但是并没有什么确切的证据，而且在传闻中，那位年纪应该非常大了，技艺退步了也说不定，毕竟人的年纪大了，身体机能总是会退步的。”
“而且切开的伤口越大、越深、时间越长，对于刀功的要求也越是苛刻，需要消耗的精力也越大，像是这么大的Beluga，恐怕一刀之后，即便是那两位大师，也要休息好久，才能挥出同样级别的一刀。”
“没错，所以他们的要价都是相同的，那就是无论取用什么食材，都要所取食材的10%！”
“10%？等等，如果现在的Beluga能够取出‘亿’元为计数的鱼子，那10%……不也是千万级了吗？”
“的确如此，而且如果是太‘廉价’的食材，他们是不会动手的。”
周围的观众的话题都在“千万”岛国币级的刀功上。
与此同时，在刘安宇的示意下，工作人员也已经通过巨大水族箱中的装置，将里面的大鲟鱼电晕。
之后用小形的起重器，将两米多长的鲟鱼，放在了专门的台子上，而刘安宇这时也拿着最大号、看起来好像随时要卍解的“菜刀”，站在了Beluga前………
而直到这时，那位专门从罗斯请来的制作鱼子酱的大师弗托里亚克，依旧忍不住（用翻译器）对刘安宇说道：“年轻人，自信是好事，但是有时候明白自己的极限，才是真正的勇者。”
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