回家

路上，江芸芸好奇的问道 。

“牛…牛妹子？中午做什么呢？”

不用说，江芸芸没记得牛秀玉的名字。

“额……”

蜜儿自然知道自己小姐，老毛病又犯了，总是记不住人名。

“小姐，她叫牛秀玉。”

蜜儿小声的在江芸芸耳边说道。

牛秀玉不在意的笑着说。

“小女准备给小姐做道香酥芋泥鸭，张婆子买了好几只，我去要一只给小姐。”

回到江府就开始忙活起来了，米饭什么的都是大厨房张婆子那边管的。牛秀玉要了鸭子，就让柴妞去整理出来。

柴妞把干干净净鸭子递给牛秀玉的时候，这丫头木纳的脸上还有已经干了的鸭血。如同梅花一样绽放在黄土地上一般，之所以说是黄土地，完全是这丫头蜡黄蜡黄的肤色。

又让柴妞要了芋头过来，一起削皮，然后牛秀玉给芋头切片，放进雪白的盘子里备用。

让柴妞打了水，自己给锅里掺水，把芋头放上蒸搭子上，盖上木头锅盖蒸一段时间。

然后把带鸭皮的鸭胸去掉多余的脂肪，在鸭肉上打花刀，然后放入酒，酱，各种调味料！

在鸭肉上铺上一层姜片，腌制入味！

把蒸好的芋头拿出来 ，换上腌制好的鸭肉。

接着把芋头捣成泥，加入适量的盐，糖，和蒸鸭胸时蒸出来的鸭汁拌均。

把蒸好的鸭肉外面裹上芋泥，玉米粉，蛋液等。

然后干锅抹上薄薄的一层油，煎到四面金黄。

摆盘切开，里面被芋泥包裹的鸭肉嫩滑油闰，香气四溢！

把盘子放进食盒，生怕冷了油腻，连忙让柴妞送过去与小姐下饭。

“路上脚快点，这荤腥冷掉了就味道不好了，快去快回，就等你回来吃饭。”

小厨房就是有这点好，这便宜的菜可以平时自己炒来吃，饭去大厨房那边提一钵过来就行。

像大厨房就更好，多余的边角料，主人家里不爱吃的，多少被厨娘分给大家，然后可以拿回去吃 。

晚上牛秀玉想着**青被赶出家门，事情忙完了就急急忙忙回去了。路上她把剩下的一百四十文里拿出四十文，嚼了那根剩下的胡瓜祭奠一下自己饿扁的肚子。

去江货郎家，二蛋娘开了门，看见牛秀玉面上带着笑容。

“秀玉来了啊？快进来，喝口水。”

二蛋娘热情的拉着牛秀玉进来，顺便喊道。

“二蛋，秀玉姐过来了，快去到碗水过来。”

听二蛋应了一声，二蛋娘才问牛秀玉来意。

“家里可是缺什么了？家里刚好有你江叔弄来的好玉米面，要不要看看？”

牛秀玉想着**青如今被赶出来，心情肯定不好，今晚总不能让未来嫂嫂跟着吃糠咽菜！

等东西选好，花的只剩八文钱，几斤玉米面，一斤咸鱼干，杂面一斤，豆干干菜一起各一斤。

二蛋娘依旧拿篮子装着，牛秀玉摸了摸怀里拿出两块江芸芸赏下来的糕点。

“二蛋呢？这是上次答应二蛋的 ，婶子给二蛋吧！”

二蛋娘推了几下就收下了，这些糕点什么的实在难得，开着杂货铺根本收入不高，自己家花销也大。东西收下了，心里想着下次等牛秀玉过来，自己给她送点。

“这怎么好意思，你留着给狗子多好啊！”

牛秀玉把剩下的几块糕点从空间取了出来，拎着大篮子东西回了家，家里气氛倒是好了许多。

钱氏看着牛秀玉拎着一篮子东西抿了一下子，想说几句又想着**青在，也就没说什么。

看着牛秀玉大包小包把东西那出来，把狗子叫了进来 ，先把糕点递给了狗子。

“狗子，你去把篮子给二蛋送回去。这糕点是小姐赏下来的，你拿去尝尝。”

“三姐你真好！”

狗子十分幸福的抱着糕点，往嘴里塞了一块，把其他糕点放在堂屋桌上。

“爷，奶，爹娘，你们也吃，味道真好，我先去送篮子了。”

狗子拎着篮子就出去了，钱氏一把包起糕点，拿了一块给牛秀兰房里的**青，一边解释。

“糕点这么个精贵的东西，我留着给狗子吃，我们这些人分下来也尝不出来什么味道 ，就留给狗子吃吧！”

**青拿着一块糕点不知所措，她在家里从来都没有吃这么好看讲究的糕点。