糟鹅掌

下面的录制是去横店录。

郭德纲闺女，跟着我们一起去吧！正好好久没看见大林了！

舒禾哥哥也参加吗？

郭德纲嗯！

舒禾那我要去！

小半年没看见郭麒麟，确实想了！

郭德纲好嘞，那你就跟我们俩一起去！

舒禾要分开去吗？

郭德纲嗯，不是一起去！

看了一眼眼巴巴的秦霄贤。

舒禾好，那我跟郭爸爸和于爸爸一起！

于谦哈哈，好！

看看，闺女果然还是更爱爸爸的！

舒禾略带歉意的看着秦霄贤，毕竟他和师兄弟还要多聊聊，不然怎么创作呢？

这一期的设定是大家全都误场，然后穿越时光隧道来到了一个院子，在院子里完成各项任务赢得时间块，得到时间块之后可以选择给自己用，也可以选择给师父用。两者到底有什么区别呢？这就看具体操作了！

抬眼望去，九位身上挂着一个钟就走进来，却被尚筱菊和高筱贝拦住了去路，一番对峙，等来的确是好久不见的郭麒麟！

虽然早就知道郭麒麟会参加这次录制，但是见到了，还是觉得很惊喜！舒禾也是，坐在后面，满眼都是欣喜！

郭麒麟不着痕迹的跟舒禾打了个招呼！

看到秦霄贤因为铜铃那一关挨了手板，看那个小表情，还挺可怜的，嗯……晚上做点好吃的，给他补补吧！以形补形，舒禾脑子里出现了一道红楼菜——糟鹅掌！

做法也很简单，正好他们住的酒店，郭德纲和于谦的房间有个小厨房，发个信息给红旭，让他帮着去买点食材。

舒禾需要材料：鹅脚翼、黄瓜、香糟、大葱、黄酒、盐、樱桃 、姜。

红旭：没问题！交给我吧！

舒禾辛苦啦！

红旭：那等会给我分点！

舒禾没问题！

就是多点材料的事情，也不费什么功夫！

得到了舒禾的回复，红旭买起来那可是带劲多了！

严敏：舒舒，见者有份哦！

他可是听到了呢！

舒禾没问题！

多一份也是多，多两份也是多，问题不大！

有了舒禾的美食，严敏都想今天能早点结束了！可惜今天的录制和之前不一样，今天游戏结束马上就接着演出了，所以还有的等了！

等红旭买完东西回来，舒禾就回酒店开始做准备工作了。

1.将鹅掌刮洗干净，斩去爪尖，用小刀剖开掌骨上侧，切去掌底老茧，黄瓜选择用皮。

2.将锅上火，放入适量清水，下鹅掌焯透后用凉水漂凉，将鹅掌置于容器中，加入黄酒，葱段，姜片和适量清水，上笼用中火蒸约50分钟，见鹅掌蒸至酥软时，稍凉，顺着刀缝，剔净鹅掌上的骨节。

3.洗干净锅上火，加入清汤，精盐，烧沸后晾凉，加入绍兴酒和香糟搅拌均匀。将鹅掌切成稍粗的丝，整齐地码放于盖碗中，然后盖上纱布，把搅拌好的香糟下入盖碗中的纱布上，摊上后再加盖，糟约3小时，揭去纱布和糟渣。取出鹅掌码于盘中，黄瓜皮切成8片秋叶，樱桃一剖两开，点缀于鹅掌四周即成。

感谢亲亲的会员加更七章，第四章送到～