第一百五十二章

几人正说着，从后面厨房出来一人，手上还端着点心。

看见桌上基本上没怎么动的菜，心都凉了半截。

张哲舟“家主，家主夫人，是菜不合胃口吗？”把点心放在桌子上，小心翼翼的开口问道。

张云雷“这是？”

张予初“张哲舟，下象棋那位的小儿子，也是他的得意门生。”一看来人，张予初也没想到。

张予初“哲舟？怎么是你啊？”

张哲舟“我爸跟祥爷爷说了，让我过来的。”

张予初“祥叔？你不是在苏州那边开店开的挺好的吗？”

张哲舟有些尴尬，不好意思看了张予初一眼，又低下了头。

站在一旁的祥叔笑了笑，替他开口说了缘由。

管家祥叔“苏帮菜用料讲究，制作精细，现如今川菜盛行，好些老字号都开不下去，要么搬了店面，要么直接关了店。”

管家祥叔“他爸说搬店还不如直接关门，过来伺候您，看能不能请您给出出主意，再不行也能混口饭吃。”

张予初“这样啊！我知道了。”

张予初这么一说，就表示应下了这事。张哲舟开心的行了一礼，他对做菜颇有天赋，但是经营就不行了，他的店能开这么多年也就是完全靠手艺撑着。

不过他看了一眼桌子，欲言又止。

张予初没注意到，倒是一旁的郭德纲和王慧看到了。

郭德纲“头一次吃这么好吃的菜，都不知道从哪开始下筷子了。”

王慧“孩子，你这手艺学了多少年了？”

张哲舟“我六岁开始跟着我爸学习，到今年整整六十年。”张哲舟腼腆一笑。

王慧“六，六十年？”看着面前面容清秀，憨厚老实的张哲舟，王慧嘴角抽搐了一下。

张哲舟“嗯。”轻声回应，似乎还有些不好意思。

郭德纲“那以你的手艺，怎么会到搬店的地步呢？”

张哲舟“我手艺还行，但是我不会经营，店子能开这么些年也是全靠手艺撑着。”

郭德纲了然的点点头，德云社虽然大股东是王慧，但是经营手段他还是知道一些的。

酒香也怕巷子深，现今社会，营销可太重要了，看看德云社就知道。

德云社1996年就成立了，那么些年才火了几个人，早些年也就他跟于谦演出的时候票能卖完，不挂他们名字的场次，票基本上得剩一半。

先是通过电台普及了相声，后来跟网络平台合作，再加上各个短视频平台的传播，现在德云社各个剧场的票根本不愁卖，特别是张云雷，挂了他名字的票一上去就没了，甚至有些黄牛都指望着他挣钱。

闲话家常，张哲舟很快就退了出去，而张予初他们继续吃饭。

幸亏桌子有保温功能，所以就算是过了这么久菜还是热的。

张云雷坐在沙发上打了个饱嗝。

张云雷“这菜真不错！”

郭德纲“看出来了，就你吃的最多。”

张云雷“其实我就想尝尝来着，谁知道没有收住，一不小心就吃多了点。”

张予初“喝点山楂汁。”张予初拿着杯子给他们一人倒了一杯。

张云雷接过山楂汁一饮而尽，他早饭才吃了没多久，这会儿又吃了不少菜，确实有点撑。