洗干净锅,控干水分,倒上油,把牛肉倒进去翻炒变色就盛出来,放在一旁备用。
起锅烧油,把辣椒和葱姜蒜放进去爆炒出香味,把牛肉和芹菜倒进去翻炒,倒入一碗调好的料汁,放入一勺盐和鸡精,最后淋上水淀粉勾个芡,起锅装盘。
把锅洗干净,控干水分,倒油,油热下入胡萝卜翻炒,炒至变色倒入肉片放点蒜末继续翻炒,炒到肉片变色了加点生抽,加一勺盐和鸡精,倒点水,煮一煮,熟了起锅装盘。
张翎玥把炖人参鸡的火关了,揭开盖子搅一搅,把砂锅搬下来,放上一个蒸锅。
把泡椒放在鱼身上,再放点蒜末和生抽,放在蒸锅上面蒸。
这个时候有人闻着香味顺着路一路找到了厨房门口,看见张翎玥在做饭吃。
万能人物伙计A:张姐,在做什么好吃的?好香啊
万能人物伙计D:就是就是啊!太香了
万能人物伙计F:从来没闻见过这么香的菜
张翎玥想吃吗?
这几个伙计盯着张翎玥面前的菜,流着哈喇子点点头。
我做的挺多的,那今天我请客,请你们吃,你们去搬一张大桌子放在院子里
万能人物伙计:好耶!我们这就去
万能人物伙计:走走走,给张姐帮忙去
这一伙人又风风火火的走了,要去搬大桌子吃饭,他们这个样子惊动了后院的陈皮。
陈皮干嘛呢
万能人物伙计:哦,张姐做了好多好吃的,说要请客,叫我们搬张大桌子去吃呢
陈皮怎么不叫我
万能人物伙计:您也去吗
陈皮走吧
刚刚那伙人走了以后张翎玥继续起锅烧油准备炒别的菜。
放点小米椒和蒜末,炒出味道把土豆丝倒进去翻炒,炒一会放点盐和鸡精,熟了就可以起锅了,起锅装盘。
洗干净锅,控干水分,倒油,在碗里磕六个鸡蛋,用筷子打散倒进锅里,不停的翻炒,熟了装盘,倒入西红柿翻炒,炒出汁,再把鸡蛋倒进去一块翻炒,倒点水,放一勺盐和鸡精,煮一下下,熟了起锅装盘。
这个时候伙计们搬着桌子进来了,张翎玥从厨房里出来指挥他们。
张翎玥来,放在这就可以了,凳子不够再去搬几张,菜等会就好了
万能人物伙计:好的,张姐,我们会安排好的
张翎玥行,你们搬,我先进厨房弄菜去了
张翎玥进了厨房,把砂锅里的人参鸡倒进盆里。
张翎玥在做菜前就想好了请一次客,所以做的菜都是大份的,都用盆装着。
伙计们把凳子都搬好了,张翎玥端着鸡汤出来,放在桌子上。
张翎玥你们谁进去帮忙端菜
有人自告奋勇了。
万能人物伙计:我去
万能人物伙计F:我也去
说着一个个都进厨房了,挤都挤不下,一人端一盘就出来了,一样一样摆在桌子上。
万能人物伙计F:真香啊
万能人物伙计A:是啊!太香了,从来没见过这么香的菜
张翎玥安排一个人把饭盛出来吧
万能人物伙计D:我去吧
张翎玥行
这个时候张翎玥进房间里去了。
张翎玥灵灵