115.美食的诱惑

这时候化安祎也没闲着，大白菜去掉外边的一层，就开始切，切成方块形状之后，洗菜这时候天气已经很凉了，水就更凉了，在黑瞎子的吩咐下洗菜的工作都是下人来做，洗好的菜控干水分，化安祎很喜欢甜菜，这次做白菜化安祎就把家里的糖蒜罐子那里出来，从里面盛出一小碗甜醋，又切了两个小干辣椒，葱蒜也都准备好。

这时候做饭大部分家庭都是猪油，不过黑瞎子是什么条件呀，要牛油有牛油要羊油有羊油，并且还有上品的菜籽油。

本来就炖了一锅，这里的锅是那种大锅饭的锅镶嵌在灶台里的哪弄，一锅熊肉够劲了。

所以在炒酸辣白菜的时候化安祎特意用的油菜籽油，油菜籽油的清香，甜醋的酸甜，还有两个干辣椒的微微的辣意，和一锅熊肉搭配是非常不错的选择。

大户人家的厨房是有很多灶台的，两三个根本就不够用的。

这时候熊肉已经开始散发出香味了，化安祎拿着大勺成了一点点汤汁倒入小碗中，微微用嘴喝了一小口汤，化安祎觉得这汤多少有点淡，拿着盐往里倒了一点。

看着这锅肉汤已经可以吃了，化安祎开始炒大白菜，一颗大白菜全部都给切了，化安祎手不好使就放下人帮忙炒菜，化安祎只要在一旁下作料和菜就可以了。

在主仆二人的配合下一道爽口美味的大白菜终于做好了。

由于这两道菜的分量非常非常的足食，用家里的最大的盆都装不完，熊肉装满一大盆然后再浇上满满的汤汁，酸辣白菜也是先成出一份到时候吃完在城。

这时候黑瞎子也已经给自己倒好了酒，两个小妾也乖乖的做好了，在这个家里没人不知道化安祎很会做饭，但是她们不知道化安祎做饭的水平是多少，不过黑瞎子知道。

饭菜端上来的时候大家就已经开始流口水了，素菜的酸味，还有熊肉里面的蘑菇味松子味，不断的激发四个人的味蕾，主食是米饭，大菜盆上放着勺子。

有家就有规矩，黑瞎子现实用勺子成了一勺，大家才开始可以动筷子吃饭。

很快这间屋子里就只有咀嚼的声音了，化安祎喜欢把菜交在饭上拌好了吃，而后夹几筷子的白菜，简直不要太幸福，几碗大米饭几杯小酒黑瞎子心里早就乐开了花，赞美的词汇也好不吝啬的不断的说出来，等然这里不仅狂赞了荤菜，素菜黑瞎子吃着也非常的开心，尤其是喝酒的时候，素菜比荤菜更好的可以下酒。

这一顿饭四个人吃的都非常的饱，但是还是剩了不算多的肉很多汤，还有很多菜。

化安祎拿了几个铝饭盒，用漏勺开始成熊肉，平均成到两个饭盒里，然后开始成汤，直接把剩下的熊肉和汤分成两份，还有素白菜也是。

化安祎吩咐贴身丫鬟这一份让她送到分家的那边去，另一份就是内院的下人们一起吃的，听到化安祎这样说下人们简直就要欢呼起来了。