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卤味和糕点

穿越极品老妇:带着全家奔小康

陈胜男望向自家大儿子和二儿子。

王大山娘,我都可以,老二,你先选吧

王大山对着自家二弟说道。

王大河不不不,大哥,你比我大你先选。

陈胜男那我来安排吧,老大两口子就继续做卤味生意,老二两口子做糕点生意。

陈胜男看两个儿子推来推去的,索性直接给他们安排了,然后继续说道,

陈胜男咱们明天要分两波人,老大两口子卖卤味,老二两口子卖糕点,咱们今晚先把卤味和糕点先做出来。

老二媳妇儿娘……咱们好像没有做糕点的东西。

刘春香默默地说了一句。

陈胜男瞧我这记性,那今天就先做卤味,老大媳妇儿和老二媳妇儿一起,明天咱们再卖一天卤味,等卖完卤味再去买做糕点的材料。

陈胜男一拍脑门儿,心道自己穿越到个老妇人身体里,连记性都变差了。

陈胜男等会儿你们跟我去灶房,我教你们清洗下水,你们别看这东西闻着臭,清理干净了,做出来可比肉好吃多了。

想起今天在肉摊儿买的猪下水,陈胜男神秘兮兮地对几人说道。

说着,便带着自家儿子和儿媳去了灶房。

陈胜男老大,你去把木桶里的下水先用水冲一遍。

虽然猪下水清理干净了做出来很好吃,但陈胜男自己还是不想去碰这玩意儿,于是吩咐自家大儿子去。

王大山一个男人倒是对这味道无所谓,听了自家娘的吩咐,便提着满满一桶猪下水去了村里的河边上。

老大媳妇儿娘,咱昨天把剩下的五花肉都卤了,今天没肉了,只能卤鸡肉和鸭肉了。

孙桂兰对着自家婆婆说道。

陈胜男谁说没有的,你们爹都给备下了,我去拿来给你们。

老二媳妇儿娘,昨天你那卧房床底下的东西,咱可都拿出来了,咋还能有肉呢?

刘春香一脸疑惑。

陈胜男嗨,我忘记跟你们说了,你爹那天给我托梦说,这几天每天都会在我卧房的床底下放些东西,我去拿给你们。

陈胜男撒谎都不打草稿了。

来到自己的卧室,她从系统里拿了十斤五花肉,十斤猪排骨,然后往厨房走去。

老二媳妇儿呀,娘,咱爹今天咋送来这么多肉,还有排骨嘞?

刘春香和孙桂兰都是一脸诧异。

陈胜男是啊,我也不知道他咋那么大本事。

陈胜男把手里的东西递给自家大儿媳,吩咐道

陈胜男老大媳妇儿把排骨剁成小块儿,老二媳妇儿切肉,我去叫老二进来烧火。

说着自顾自自冲门口走去。

半晌后,王大山提着一桶冲洗过的猪下水从院门口进来。

王大山娘,这猪下水味儿太大了,我洗了好几遍,这上面的味道就是洗不掉,有几个叔婶儿看到我在洗这玩意儿,还问我家是不是吃不上饭了,捡人家不要的猪下水洗了吃。

王大山进门就一顿吐槽。

陈胜男嗨,我没跟你说清楚,我是让你拿去把里面的腌臜物冲洗干净,拿回来我还得教你们怎么处理呢,你以为用水洗洗就能吃啦?你要是嫌弃,等待会儿清理完做出来,你可别蘸筷子。

陈胜男看着自己大儿子说道。

王大山娘,我可没嫌弃,娘说好吃就肯定能好吃。

王大山上前对着自家娘拍起了马屁。

陈胜男接过了装猪下水的桶看了看,里面有一个猪肚,一副猪大肠,一副猪小肠,还有一整副猪肺。

陈胜男老大,你去挖一碗面粉,倒一点粗盐,还有一碗醋拿过来。

陈胜男对着自家大儿子吩咐道。

王大山虽然疑惑自家娘要这些东西干啥,但也没多问,按照自家娘需要的东西去拿了。

等东西拿来了,陈胜男便开始教几人清理猪下水。

因为锅里的卤肉还在卤着,空着的几人也都过来看怎么清理猪下水。

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