第十八章 红糖发糕

艾绒有了，桑叶纸也有了，艾柱的制作过程就变得很简单。童心悦先将桑叶裁成了宽三厘米，长屋五厘米的方形纸块，用提前熬好的面粉浆糊，粘成一个个圆柱形。

　　大宝负责将艾绒填充到里面并压实，圆胖可爱的艾灸就做成了。

　　不一会两人就把所有的桑叶纸用完了，童心悦拍拍自己的手“接下来要做红枣糕，犒劳一下我们的大宝小朋友了。”

　　“小姑姑什么是红枣糕呀，鸡蛋糕我倒是吃过。我猜红枣糕一定比鸡蛋糕还好吃”大宝一脸回味的样子，好像他的眼前就放着一块香甜可口的糕点一样。

　　“你吃过？为什么说会更好吃呀？”童心悦逗着他

　　“因为红枣好吃呀，自然红枣糕也要更好吃呢”大宝一副你这都不懂的表情。

　　“嗯，没毛病”童心悦摸摸大宝的头。

　　红枣味甘，在这个缺甜的年代，自是难得。童心悦听童妈讲过，他们学校有个主任每天上班都放两粒红枣在水杯里泡上一天，完了那颗枣还要再吃掉。

　　更何况红枣补血，基本都是给产后的妇女补身体用，平时可舍不得给孩子当零嘴。

　　徐二婶刚出院时，气血还是很虚，童心悦就从空间拿出一包红糖和红枣，拆掉包装，用报纸包装好。

　　叮嘱二婶红枣要每天吃上两颗，红糖则是来月事前泡水喝。刚开始徐二婶舍不得，后来发现自己原本消瘦枯黄的脸上有血色了，做事也有劲了，倒是放红糖的时候也舍得许多了。

　　徐二婶是真心喜欢童心悦，哪个侄女舍得把这么好的东西给自己的婶子。在这缺衣少食的年代，谁不是有好吃的藏着自己偷偷吃，像童心悦这样的可没有几个。

　　严格来说，童心悦做的并不是红枣糕，最多算是红枣发糕，毕竟条件有限。

　　大宝和妞妞两个小娃娃眼巴巴地看着童心悦把

红糖加入热水搅拌至没有颗粒。尤其是妞妞口水都流出来了，嘴里还直嚷嚷着“甜甜，糖，妞妞想吃”

　　大宝虽然也想喝，但还是负起哥哥的责任，安慰妹妹“妞妞，等等吃糕糕，更好吃。”

　　大宝觉得小姑姑说的其实不对，不应该叫红枣糕，明明是红糖红枣糕才对。

　　童心悦看大宝一副这得多么好吃的样子，忍不住噗呲笑出声。又舀出一勺红糖，混成红糖水递给大宝“去，带妞妞去那边喝去，注意别烫到了。”

　　妞妞拍着手，高兴地看着哥哥“喝，糖糖”

　　打发掉两个小的，童心悦摸摸红糖水也变温热，不烫手了，趁大宝不注意偷偷放进去2克酵母粉，接着将过筛细腻的面粉搅拌进去。

　　拿出几个大碗，在碗底抹上油，把拌好的面糊装入碗中，最后放上一些切碎的红枣丁。盖上盖子，放入铁锅，添了把火，等待发酵。

等差不多发酵到2倍大时，开火再蒸20分钟左右，停火焖5分钟就成功了。

　　童心悦一打开锅盖，一股香甜的味道就飘散出来，童心悦把脱了模的蒸糕，切成一块块，先分给两个孩子。

即使叮嘱过烫，凉凉再吃，大宝还是一边含糊不清地说着“好烫，好烫”，一边一口一块吞进肚子里。

　　妞妞作为小女娃，就斯文多了，童心悦怕烫着她，用筷子给串成糖葫芦那样一串，她自己拿着小口小口的吃着，那微微眯起的眼睛，像弯弯的月牙。

　　童心悦额外留了两块，让大宝趁着大人上工的时候偷偷给秦余和诚子送过去“快去快回，小姑姑给你留块最大的，注意别让人看见了。”

　　“放心吧”大宝接过后撒腿就跑开了。

　　晚上红糖发糕受到了家人的一致好评，不过大人们都只吃了一块，就停住了。毕竟这么精贵的东西还是要留给孩子。