生物

为学考，让我们点燃最大的热情、发挥最大的能力，认真每一天，不给自己留遗燃！

第二节 绿色植物的蒸腾作用

一、植物的蒸腾现象

水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程。叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。

1.蒸腾作用概念：

2.探究活动：探究蒸腾作用强弱与叶片面积的关系

提出问题：蒸腾作用强弱与叶片面积有关系吗？

作出假设：叶片面积越大，蒸腾作用越强。

制订计划：（1）在一株生长健壮的绿色植物上选取两段枝叶相似的枝条，一段保留全部叶片，

另一段去掉大部分叶片。

（5）用量筒量取等量的清水，分别注入两个编号为甲、乙的锥形瓶里。

（6）把两段枝条分别插入两个锥形瓶里，并用脱脂棉塞紧瓶口。

（7）设计观察记录表。

实施计划：（1）根据计划方案进行操作，记录注入两个锥形瓶中清水的量。

（5）将两个实验装置置于相同光下照射一段时间，取出锥形瓶中的脱脂棉和枝条。

（6）用量筒分别测量两个锥形瓶中剩余的清水量，并作记录。

（7）计算实验前后两个装置内清水量的差值

得出结论：叶片面积越大，蒸腾作用越 强。

3.分组实验：观察叶片的结构

制作临时切片步骤：（1）用镊子取一片新鲜的植物叶片，平展在载玻片上。

入（5）用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割

载玻片上的叶片。

（6）将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。

（7）用毛笔蘸取最薄的一片，将切面展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，制成临时切片。不%要护染多

4.叶片的结构与功能

（1）叶片的基本结构包括：[③]表皮、[④]叶肉和[⑤]叶脉三部分。

[表皮：由[①]上表皮、[②]下表皮构成，细胞排列紧密、无色透明，属于保护组织。表皮上有

许多气孔。

叶肉：细胞内含有大量的叶绿体，属于营养组织。

叶脉：具有支持和输导作用，含有输导组织。

（2）气孔：由成对的保卫细胞（呈半月形，内含叶绿体）构成；一般是下表皮的气孔较多。

气孔的开闭受保卫细胞控制，它是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。能够经过气孔进出的气体有水蒸气氧气、二氧化碳▁。

【特别提醒】：（1）制作临时切片材料要薄而透明，不需要染色。

（2）保卫细胞为半月形，含叶绿体

，能进行光合作用：

（3）表皮细胞排列紧密，有保护作用，无色透明，不含叶绿体。

（4）靠近上表皮的叶肉细胞内含的叶绿体比靠近下表皮的叶肉细胞内含的叶绿体多，因此，通常叶片上面比背面的绿色要深。

5.影响蒸腾作用的因素

素胯作用的强弱受光照强度、环境温度、空气湿度和空气流动状况等因素的影响。21。