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暖心的饺子

余生请多指教之有你真好

在这一个月里,由于校校都不怎么用去学校,便每天变着花样儿的给顾魏做饭、送饭。

早晨,顾魏和往常一样在家吃完早饭就去了医院,校校在家收拾好后就开始冥想今天中午该给顾魏做什么好吃的,想到上回在林老师家顾魏直夸饺子好吃就灵光一现决定给顾魏做一顿饺子然后再炒点小菜,想着也就行动起来了,校校简单倒饰了一下自己满意地出门了。校校坐车来到菜市场,面对众多蔬菜犯难了,最后在卖菜阿姨的帮助下,校校成功地买到了比较新鲜的芹菜、虾仁、玉米和猪肉。校校开心地拎着食物回了家。

校校把食材拿进厨房,学着顾魏的样子一一处理好,整齐地放在餐盘里,可是接下来该怎么做呢,校校嘀咕道。其实校校的厨艺虽然没有顾魏的好,但基本的菜还是会做的,如果不会做也可以照着食谱基本还原出来,但是饺子校校真的不会了,于是校校拿出手机,打给了李女士:喂,李女士,你在忙吗?

李女士:怎么啦?

校校:嗯…那个我想给顾魏做饺子吃,可是我不知道怎么做,你教教我呗?

李女士:哎,不愧是嫁出去的女儿呀,长这么大都没给我和你爸做过一顿饺子呢?

校校:哎呀,李女士你就别酸了,这不是我也不会做吗?我先做给顾魏吃拿他当小白鼠,等到我技术熟练了,再做给你们吃,这样不是更好嘛?

李女士:好了,我还不知道你呀,其实呢做饺子也挺简单的,这样,你先把馅儿准备出来。

校校:馅儿怎么准备啊?

李女士:你把肉剁成肉泥,把菜切成菜沫然后把两者混在一起再加以生抽、醋、盐、耗油和少量味精,把它们搅拌搅拌就好了。

校校一边剁馅儿一边道:李女士,你慢点儿说,我做不及了。

李女士耐心地又把之前的步骤给重复了一遍,校校,你饺子皮买了吗?李女士问道。

校校翻了翻台面道:啊,我忘了,怎么办呀,李女士?

李女士想了下道:哎,校校,家里有面粉吗?

校校在厨房里翻箱倒柜最终在隔板上找到了面粉说道:李女士,家里有面粉,可是面粉怎么变成皮呀?

李女士:有面粉就好办了,你这样先倒出点面粉然后再少量多次的加水和成面团,再用擀面杖擀成皮就行了。

校校惆怅地看着面前的面粉道:我知道了,李女士,我先试试吧。

李女士:嗯,你这两步做好了,饺子也就基本成功了,至于包,那就很简单了粘起来就好了。

校校点点头就把电话挂了,全身心地投入到了饺子制作中。校校按照李女士的教法,把做了一半的芹菜鲜肉馅儿又给加工了一下,看着还不错的样子校校就用筷子蘸了下,结果没想到味道还不错,有了第一次的成功经验后,校校又做了玉米鲜肉馅儿的,这一次虽然时间长了点但也成功了,接下来就是饺子皮了,校校将面粉倒入大盆子里,然后少量多次的加水,经过一番周折,面团终于和好了,然后校校用擀面杖将一个个小团子擀成了一张张薄皮,我还是挺厉害的嘛,校校心想。终于要馅皮合一了,可是校校却不知道该怎么包,再去问李女士嘛?算了,还是上网找教程吧,于是校校打开手机,对着教程试验了起来,起先有几个失败了,到后来一个个像金元宝的饺子就呈现出来了,校校满意地看着自己的作品露出了开心的笑容。

简单收拾了下桌面,看了眼时间,啊,都这么晚了,看来包饺子真的很费时间呢!校校快速煮好饺子,就把它们放进了保温盒里,嗯,再炒两个菜就好了,校校麻溜地切好菜,把菜放进锅里,翻炒了几下就盛出来放进了隔层的盒子里,然后又用早上买的虾仁做了个虾仁炒蛋。不错,校校满意地看着餐盒里的饭菜,洋洋得意地拎着它们去了医院。

咚咚咚,校校敲了敲顾魏办公室的门,顾魏:老婆,你来啦,又给我做什么好吃的啦?顾魏拉着校校坐到了椅子上。

校校熟练地从抽屉里拿出筷子递给顾魏道:你自己看看呗!

顾魏接过筷子好奇地打开道:哇,老婆,你好厉害居然会做饺子。

校校:哎,顾医生你这夸赞也未免太不走心了吧,先尝再说好吧!

顾魏:这看起来这么好看,肯定很好吃。说着就夹起一个放进了嘴里。

校校紧张地看着顾魏,顾魏道:嗯…嗯…还…不…错…,顾魏故作一般的说道。

校校:啊,不会很难吃吧,说着校校就拿过顾魏的筷子夹了一个放进自己嘴里尝了尝说道:我觉得还行啊,顾魏,没那么难吃。

顾魏笑着说:骗你的啦,校校,真的很好吃,有种李女士做的味道。

校校:是吧,我就是问李女士要的配方呢!好吃你就多吃几个吧,哦,对了,上面的隔层里是我给你炒的两个菜,你也尝尝吧!

顾魏:嗯,说着大快朵颐地吃了起来。

看着顾魏吃的这么香,校校心想这么累也是值得的,想着便笑了。

哎,我们就不想顾魏哥一样这么幸福了,不但事业顺利就连生活也是甜甜蜜蜜还有老婆亲自做饭送饭,小杜走近酸溜溜地说道。

哦,饺子啊,看来嫂子的手艺不错呢,小杜道。

顾魏:有你什么事儿,赶紧去食堂吃饭吧,也不怕饿坏肚子。

小杜:得,我就不该出现在这儿,说着就离开了

校校:顾魏,你干嘛这么对小杜呀,人家也挺可怜的好吧。

顾魏咽下口中的食物道:你心疼了?

感觉语音变化的校校赶紧找补道:我心疼他干嘛呀,倒是你这么辛苦多吃点啊!

听到校校这么说,顾魏道:这还差不多

校校想:这顾魏怎么什么醋都吃呢,真是!

等顾魏吃完帮他收拾好后,校校就离开了医院,离开前,校校还问顾魏晚上能不能按时下班?

顾魏抱了抱校校道:肯定可以!

校校:好,那我先走了,拜拜!

目送校校离开,顾魏觉得自己是最幸福的那个人。都走了别看了,小杜突然出现说道。

怎么哪儿都有你,顾魏埋怨道。

小杜呵呵了一声就开始了自己的工作。顾魏也就没理他了。

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