细细品茶谈经验

论起品茶之道，朱老板的话匣子一打开就收不住了，滔滔不绝，显摆起满腹经纶起来。孟洲一边品着茶，一边饶有兴趣地洗耳恭听。

朱老板“这一是追求品茶之人品：清、雅、简、淡。清：秉自然灵秀之气，形神俱清；雅：谦恭儒雅，有君子之风；简：举止豁朗简约，不拘俗礼；淡：少名利之心，自甘淡泊。二是要讲究茶品：清、香、甘、淡。清：秉自然灵秀之气，形色俱清；香：其嗅如兰；甘：其甘如荠；淡：淡而有味；三是要觅得水品：清、活、甘、冽。清：水质澄澈、纯净；活：水质鲜活，不凝滞；甘：水味甘香；冽：水味清寒；四是考量火品：明、活、洁、燥。明：有火光；活：有火焰；洁：无异味；燥：无湿气；五是收罗茶器品：质、朴、雅、素。质：质地纯正；朴：形制古朴；雅：以秀雅为尚；素：以素器为尚。六是选择茶室品：简、古、通、幽。简：结构简洁、明快；古：形制简古、朴素；通：布局开放、通透；幽：环境清幽、秀雅。呵呵，听着都头晕吧。”

孟洲“所以呀，品好茶人人想啊，但先得有矿才行啊。”

朱老板“小老弟，看样子你的阅历还需要好好积累，才能真正领略一茶一禅悟的境界哎。像我在商场里混了那么多年，才渐渐悟出一些道理。这里我先讲个故事你听听，看看你是怎么参悟的，好吧。”

说着，朱老板拿起公道杯，给茶盘上的茶宠润了润，又给孟洲的紫砂小茶杯满上，接着缓缓说道。

朱老板“话说当年秦公非常喜欢马，不惜重金，搜罗了几匹名马养在宫中。有一天，一名负责养马的侍从，神情慌张地跑来报告说，一匹白色的骏马不见了。秦公听了，立刻跟着跑到马厩去查看，一匹刚烈的马挣脱了缰绳跑掉的，只剩半根缰绳还拴在马槽上。秦公急坏了，亲自带人寻找，一直追踪到了一座山谷里，看见几个山民正煮了秦公的骏马，在吃着马肉呢。”

孟洲“那这群山民可是闯了大祸啦，弄不好会把命也搭上哎。”

朱老板“是啊，可秦公非但不生气，还送好酒给山民，说吃了骏马的肉而不立刻喝酒，会伤害你们的身体。秦公侍从们去到皇宫中取来几坛好酒，让那些山民们喝下，这才转身走了。他的背影后面，山民们妥妥地全是疑惑的目光。”

孟洲“这秦公的格局和胸怀还真是不同凡响啊。”

朱老板“一年以后，秦国和晋国爆发战争。秦军陷入了晋兵的包围，秦穆公乘坐的战车也深陷其中，敌军的长枪都击中了他的铠甲。危在旦夕之时，千钧一发之际，一支队伍吶喊着杀入重围，他们拚死战斗，杀得晋兵晕头转向，秦军趁机反攻，一举击溃晋军，并且俘获了晋公。”

孟洲“这么厉害，哪来的神兵天将，听上去好科幻啊。”

朱老板“这可是真人真事啊。事后，秦公召见那支赶来救援的奇兵，问他们说：我不记得认识你们，为什么要冒死相救呢？那些人笑着说：我们就是那些杀了您的骏马，却还得到您赐的美酒的人啊！只因为当初秦公没有看重自己的一己之利，而是理解并宽容别人的过失，让秦公收获了意外的惊喜。”

孟洲“是啊，一个有雄才大略的任务，从来不是因为他自己有战无不胜的神力，而恰恰是有包容天下的心胸。秦公正是凭此而称雄。正是因为胸怀有多大，舞台就有多大呵。”

朱老板“果然有见地，我就是喜欢和你这样有文化的人做朋友。来来来，品茶，再吃点点心，我们接着聊。”