都市屯货26

忽然，抿得紧紧的嘴角忽然挑起，露出一个带点狡黠的笑容：“我已经考上咱们学校图书馆员了，哥们儿几个自己穿越吧。”

他一个学现当代文学的，要是穿到清朝晚期到白话文运动兴起之前的那个时代，还不如学英语的呢。

三人惊讶地抬起头盯着他：“你考上图书馆员了？留校了？”

“好你个楚执，还假装板着脸，不早告诉我们这么大的喜事！走走走，喝酒去，让老大请客！”

张无声一拥而上，准备拉着他到校门外的烧烤摊吃烤串。

李禾阻止了他，点了几瓶啤酒庆祝楚执有了稳定工作，也纪念他们即将结束的大学生活。

苑书辰想像着，四个人边喝边回忆大学四年的事，抱着酒瓶子哭得稀里哗啦的模样……

“那个，我有事想和你们说一下。”

张无声道，“怎么了？”

苑书辰严肃地看着三人，“今天是周二了……我无论如何都想告诉你们一件事，还有5天不到，就要世界末日了。”

宿舍的三人呆呆的看着苑书辰，忽然……

“哈哈哈哈，笑死我了，辰子你是想让我笑死吗？”

苑书辰，“不是！我是认真的！”

李禾笑得眼泪都有了，“别开玩笑了，我才不信呢。”

楚执拉着苑书辰，“好了好了，我们走吧。”

“不是，我……”

苑书辰放弃挣扎，他之前也问过苏清晗可不可以告诉别人，当时苏清晗回答的原话是“你想说当然可以，但我可不觉得除了你还有人会信。”所以苑书辰只是试试而已。

“菜市场的农家菜菜味更鲜甜，再不济，阳台上种几棵也是够吃的。”一把温柔的女声响起。

同时，蒋司念正在和自家老母亲打电话，蒋司念的妈妈也非常喜欢在闲暇时间做菜。

蒋司念在厨房，一手拿着手机，一手准备着午餐材料，“好了，我知道了妈。挂了哦，拜拜。”

“好好好。”

蒋司念挂了电话后，开始做中午饭。

把米泡十分钟，好后分装在碗里加入适量水进锅蒸，十分钟就可以出锅。

鲜笋拌芹菜和百合冬瓜鸡子汤也快，但这两样都太素了，吃饭得荤素搭配才健康，所以在翻完所有肉类后，蒋司念决定再做一道白切鸭。

蒋司念认为，白切鸭最重要的是灼鸭过程中的火候，直接决定这道菜的好坏。

然后，将鸭洗净用细盐全身按摩一遍，这样可以有效去除鸭腥味，而后洗净备用。

大锅加水烧开，放入葱结、姜片、米酒、开水翻滚后，把鸭子放进去吊三下，学名叫“三浸三提”，这是为了让鸭内部的冷水流出来，同时防止猛火煮鸭导致鸭皮破裂。

——白切鸭，它的皮决定口感，非常重要。

接着，三浸三提后，鸭子出锅。

放入适量陈皮，大火烧开转小火，让水保持高温的情况下又不会沸腾，鸭子再次入锅浸泡。

这样煮出来的鸭最是爽脆，肉质也细嫩。

鸭子要浸泡五十分钟，在这段时间里蒋司念又研究了一下终端，等到时间差不多才开始弄另两道菜。