第十三章：莲藕排骨汤

苏靖宇姐姐怎么啦？

苏南莞家里没有桃花和芙蓉花瓣了

苏南莞看样子今天是做不了了，之后再给你做好吗？

苏靖宇“啊～好吧”非常的失落和难过

苏南莞不忍心看到弟弟失落难过的样子

苏南莞便又开口道：“乖～阿姐给你做，我在外面新学的汤，好不好？”

苏靖宇瞬间收起了失落“好～”

看着自家戏精的弟弟有些想笑

苏南莞怎么还带瞬间变脸的呀

苏靖宇嘿嘿，阿姐做的饭最好吃了

苏南莞哈哈，我还没跟你说我要做什么呢？你就说好吃，就不怕我做出来不好吃失望嘛？

苏靖宇只要是阿姐做的都好吃

苏南莞o((*^▽^*))o

被弟弟认真的小表情给逗笑了

不过弟弟都这么说了，也不能辜负他的期望呀

苏靖宇有些期待的道：“姐姐，你要做的是什么汤呀？”

看着弟弟期待的小表情，就卖了个关子

苏南莞等做好了，你就知道了

苏靖宇好期待哟

苏南莞(*^ω^*)

撸起袖子，开始收拾现有的食材

排骨洗干净，切成3、4厘米左右长的块

莲藕清洗削皮，这里采用的是红莲藕，因为红莲藕更适合煲汤，因为这种莲藕炖完后吃起来有一点甜，味道会比较糯一些(个人建议煲汤用红莲藕好一些。白莲藕的话，清炒比较好吃，因为白莲藕比较脆。)

把清洗完削过皮的莲藕，切成排骨同样大小的块儿状

生姜切块儿，香葱清洗干净，团成小节

锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入切好的排骨块，氽水后捞出待用

砂锅放置在火上，加水，下入氽过水后捞出来待用的排骨块、半块生姜、刚刚清洗完团成小节的香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟

(作者友情提示：铁锅炖藕容易让汤的颜色发黑哟。)

放入的半块生姜挑出来，之后再把刚刚切好备用的莲藕放入砂锅内

转小火🔥在炖30分钟

在快出锅前的七八分钟，放入细盐，胡椒粉，味精等调味料来调味

炖好后，用勺子把莲藕排骨汤来回搅动两下，淋入几滴香油，再撒上些许葱花做一下最后的点缀，就大功告成了

苏靖宇哇啊～

苏靖宇闻到了香味儿，特意走进了些，又猛吸了一口香气

苏靖宇唔，阿姐好香呀！

苏南莞哈哈哈

苏南莞不是阿姐好香，是阿姐做的汤好香

苏靖宇姐～你知道我说的不是这个意思

苏南莞哈哈😄

苏靖宇٩(๑`^´๑)۶

苏南莞好啦，好啦，不逗你啦

苏南莞来，你把碗筷拿到院子里去吧

苏南莞我来端汤

苏靖宇好的，姐姐大人放心，保证完成任务

姐弟俩的院子是相通的，连在一起的，所以看起来更加的大了

苏静宇拿着碗筷走向了院子西南角的秋千旁边的大理石圆桌

刚放好碗筷

苏南莞就端着汤走过来了

苏南莞阿澈让一让，小心烫到你

苏南莞拿着勺子盛了满满一碗全是肉，只有几块莲藕的莲藕排骨汤放在了，小馋猫弟弟的面前

苏靖宇立马捧起碗尝了一口汤

苏南莞慢些，小心烫

苏靖宇“嗯”那一声就又夹起了一块儿排骨放在嘴边啃了起来

苏南莞怎么样？

苏南莞好吃吗？

苏靖宇点了点头“嗯嗯嗯，”看着苏南莞问道“阿姐这汤叫什么名字呀？”

苏南莞莲藕排骨汤

作者·小金金更新了，更新了～

作者·小金金不好意思啊，今天发的有些晚了，我因为一些原因导致今天的心情不怎么的好，所以就发晚了，不好意思，让大家久等了

作者·小金金你们说到底是签约好呢，还是不签约好呢？签约了，我会有什么样的待遇呢？听说签约完后很容易出现盗文儿的现象，是真的吗？不签约的话，金额也就没法提现，但是签约了又怕被坑，啊啊啊啊啊啊！好烦呀！哪位大神能够来告诉我一下？最近作者真的好迷茫呀！