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【尚食】(4)

综影视:纵使缘浅,奈何情深

很快,姚子衿就想出来了一道非常简单易做但是尝起来又很美味的食物——汉堡包。不过,现在就一个问题,就是这个汉堡胚可能有一点难做,毕竟这里没有烤箱什么的。不管了,先试一试吧,就算尝试一下也没有什么的。

姚子衿首先拿了一个小勺子量取了一些面粉,然后又将面粉揉成一个小面团,又往其中加了一些事先准备好的蛋黄液,这样等会儿做出来的汉堡胚可能会更好看和有营养。

接下来就是没有烤箱的问题了,姚子衿打算试一试能不能用大锅蒸,将醒好的面团揪成一个又一个小小的面团,然后放在已经预热好的蒸笼上,好了,现在就等出锅了,希望不要和想象的差太多。

既然汉堡胚已经准备好了,那就准备一些蔬菜吧,没有生菜,可以用焯过水的白菜叶代替,剩下只要再做几个肉饼就好了。

说干就干,姚子衿将肉先切成一块一块的,然后又切成条,慢慢地切碎,最后狠狠地剁碎……

唉,没想到,这还是一个体力活,早知道就不把小时赶出去了,姚子衿暗暗的想着。而此时被姚子衿心心念念的小时简直是坐立难安,也不知道小姐现在怎么样了,不会将厨房给炸了吧,真是越想越担心啊……

终于将肉馅完全的剁碎了,姚子衿现在已经气喘吁吁了,等她有钱了,她一定要专门雇一个人给自己剁馅,然后再雇一个人专门揉面,还有……

想象是美好的,现实是残酷的,姚子衿幻想了一会儿,还是得继续做肉馅,现在该将肉馅下锅,然后加点盐,酱油,最后再来点儿冰糖,好了,齐活。

现在肉馅,白菜都已经准备好了,就等着锅里正在蒸的汉堡胚了,希望可以成功吧!

终于可以开锅了,姚子衿怀着激动的心情打开锅盖,呃……怎么说呢,这个东西怎么看起啦怎么像是玉米馒头呢。唉,凑合着用吧……

将馒头切开,然后将白菜和肉馅全都放进去,好了,拿出去给小时试一试吧!

“小时,你快尝一尝,这个汉堡怎么样?”姚子衿端着刚刚做好的汉堡包走到内间,希望小时可以给些意见。

“小姐,你居然真的会做饭?”小时看着姚子衿手里端着的盘子,眼底满满的都是惊讶。

“当然了,你家小姐无所不能,你快尝尝吧!”姚子衿得意的抬起下巴,狡黠的狐狸眼里都是开心。

“嗯。”小时迫不及待的拿起汉堡包就往嘴里送,“嗯……怎么说呢,外面的那层馒头挺软的,肉馅也挺好吃的,小姐你真是太厉害了……”

“那你觉得有什么可以改进的地方吗,比如里面还可以加些什么,或者肉馅可以咸一点?”自己尝自己做的食物是尝不出来什么的,姚子衿现在迫切的需要有一个人可以给她提意见。

“没有啊,一切都挺好的,不过,小姐,我觉得你这个外面的馒头或许可以炸一下,我比较喜欢酥脆的。”小时一边吃着汉堡包,一边说道。

“炸一下?”姚子衿从来没有往这个方面想,小时倒是给她提了一个很好的意见。

“对……”小时含糊不清的说着……

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