第一百三十四章

刘姨开始给糯米调味。

刘姨加入一大勺生抽，大半勺老抽，海天和李锦记都可以，口味儿重的可以再少来点儿食用盐，带上手套上下翻拌均匀，肉粽的米就拌好了。

肖战我们口味儿不重。

刘姨那就不加盐了。

肖战OK。

肖战哇塞，刘姨，你这个肉是怎么腌制的？

肖战跟一个好奇宝宝一样，一直在旁边问。

刘姨也是很有耐心，直接把步骤告诉了肖战。

刘姨腌肉最好选择五花肉，肥而不腻，吃起来更香，如果不喜欢吃肥肉的，也可以选择瘦肉，不过我选的是五花肉。首先把肉清洗干净，去皮不去皮都可以，我去皮了，然后再切成小块，加入生抽，蚝油，盐，鸡精，五香粉和胡椒粉，老抽调色，料酒去腥，再放入葱段，姜片儿，带上手套，充分抓拌均匀，让肉更入味儿。送入冰箱冷藏腌制四个小时，如果不着急呀，研制一个晚上更好吃。

刘姨这个就是腌制了一晚上的。

肖战看着就很好吃的样子。

王一博还是生的，不能吃。

肖战我知道。

刘姨好了，现在可以包肉粽了。咱们三个包也包的完。

王一博好。

肖战开始吧。

刘姨第一步，拿出两片叶子，光滑的那一面朝内。两片叶子的尖尖对齐放。折过来就成了一个漏斗形状。放一勺糯米。然后就可以加咸蛋黄和腌好的五花肉。

王一博和肖战照做。

刘姨再加点米盖上，压一下。再把后面的粽叶折过来。两边的叶子折下去，多出来的再折过来。再用棉线把它捆起来。尽量捆紧一点，捆结实一点。毕竟咱也不是专业的，这样米才不会露出来。

肖战刘姨这话说的就谦虚了，我觉得你挺专业的。

刘姨听完肖战的夸奖开心的笑了。

刘姨这孩子真会说话。

刘姨那么咱们第一个肉粽就这样包好了。

刘姨就是典型的属于那种别人家的妈妈，就做什么都很好吃。勤快，贤惠，温柔。

她随随便便包一个粽子也是非常的好看，标准。赏心悦目，就算不好吃，它也很好看。

肖战也是勉勉强强的包好了一个，但是他捆的有点费劲。

王一博战哥，我来。

王一博也包好了，并且捆好了。还是习惯性的在结尾的时候打上一个蝴蝶结，只是为了最后熟的时候更好的辨认。

没等肖战拒绝，他就迅速抢过肖战的粽子，然后开始捆。

动作也是非常的麻溜，肖战看的很是满意。

肖战不错呀。(竖了竖大拇指。)

刘姨一博这小伙子勤快，能干。不错不错。

肖战确实很能干哈。

王一博谢谢夸奖。

王一博意味不明的笑着，一直盯着肖战看。肖战后知后觉的反应过来了什么，立马咳嗽了一声，掩饰尴尬。

肖战咳咳，是不是应该包下一个粽子了。

王一博包吧。

另一边的沈梓汐和肖悦悦正在煮粽子，由于家里都是两口中等的锅，没有那种特别大的铁锅。她们就把粽子放在了两口锅里面煮，然后一人看着一个锅。

肖悦悦汐汐，你说这粽子要煮多久才可以吃啊？我现在就已经迫不及待了。

沈梓汐不知道，我上网搜一下。