地黄这东西其实很常见,尤其是阴凉的地方,更是数量大。地黄外表就是一种粉色的小花,一株上面能有个两三朵,少了就一朵,花长得很有辨识性,而且有一种独特的香味。
孟琦小时候就经常把花摘下来,从后面吸食花蜜,很甜很好吃,以前不知道这东西就是地黄,还以为只是个普通的野菜,长大了看小视频才知道,原来这个不起眼的东西竟然就是地黄。
地黄的作用很多,降血糖、清热凉血、预防心血管疾病,以及流鼻血等等都有很大的作用。
系统给出的结果是“可食用,清热凉血,养阴生津,益精填髓,性温,味甘。”
这东西其实就是中草药,不过孟琦不会看病,只能算作一味食物,平日里煮汤什么的,加上一点应该没问题,或者直接泡水喝,就像喝茶一样。
地黄孟琦没有号召大家一起采集,毕竟是药材,万一大家吃的太多,导致身体有了毛病就不好了,要是谁想要,自己就跟他说说,没人问自己也就不要多事了。
采集活动持续了几天就结束了,按照部落里的规矩,大家一旦举行了大型活动之后,都会有个晚会一起庆祝一下,孟琦也乐的参与,毕竟她想要推广自己的“孜然”,只有让大家尝到这东西的美味之后,才能让更多的人去种植。
为了把孜然磨碎成粉,孟琦还特意拜托封尘帮忙做了一个简易版的“石磨”。
磨盘是用石头打磨的,其实石磨的原理就是两个石板互相挤压摩擦,已达到把中间的食物磨碎的效果。
磨盘中间有一个洞,正好用一个实木棍子连接,磨盘的上边也用木头和藤条拴住了,这个简易的磨盘大概有一个西瓜那么大,用起来比较方便,制作过程也不难。
别看这个磨盘不大,但是用起来还真不轻松呢,孟琦磨了一会就不行了,还是安瑞和金敏两个人继续磨的。
三个人总共磨了两斤的的样子,正好装了一盆,准备今天烤肉的时候用。
不过孜然粉里加点别的东西应该会更加美味,于是乎孟琦又磨了一些花椒粉,又加入了一些盐,精心调制了一会,才得出最终的成品。
“这个东西是孜然粉,烤肉的时候放上会变得很好吃,大家可以试试看。”
“神嗣大人这是又做什么好东西了,闻着好香啊!”
“是啊,不过这回的数量有点少啊,怎么只有那一小碗啊,怎么够吃啊!”
“就是啊,估计只能尝个味道了.....”
“这个是直接涂在烤肉上面的,我给大家示范一下。”
孟琦直接在自己的位置上开始烤肉了,她不经常吃烤肉,不过烤肉的手艺倒是还不错,主要是她烤的肉都是切成小块的,放在火上面一小会就能熟了,不用一直架在火上面,因此也就不容易烤糊,所以肉会更加鲜美。
肉烤了一会就熟了,孟琦赶紧抓了一把孜然粉撒在了烤肉上。嗯,真的好香啊!
赶紧尝了尝,果然是久违的味道呢!