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榆钱粥

兽世种田真香

青松羽原本还不知道怎么对付这个“小东西”,但是看到孟琦使用的方法,也就学会了,三下五除二的就把树上的榆钱捋光了。

........

“摘够这些就可以了,这东西也就吃个新鲜,走吧我们回去做。”

“这些够不够吃啊,这全都是草,吃得饱吗?”

“这当然不是全都吃这个了,我会加一些别的东西的,这个单独吃肯定吃不饱的,你就看我来做吧!”

“先把这些榆钱都清溪干净,我多做几种吃的,对了不用去那个大锅饭那里了,直接去哪个小灶那里,小灶做起来快。”

这个小灶是孟琦刚来部落的时候封尘给她准备的,主要是那个时候她吃不惯兽人们的这种粗糙的烤肉方式,所以自己做一些,不过后来大锅饭做好之后孟琦就很少使用这个小灶了,倒不是因为别的,主要是大家都吃大锅饭,她自己吃小灶的话,不太好意思,反正大锅饭做起来也很好吃,小灶只有在自己突然饿的时候才会使用。

其他兽人当人也不会使用,他们觉得这个小灶实在是有点小,用起来不太方便,所以小灶平日里就没什么人使用,现下得好好清洗一下才能给柏斯做饭。

青松羽被安排去清洗榆钱,这还真不是一个轻松的工作呢,榆钱的数量很多,整整四筐,压得实实的,满满登登的。这个得用一个小的竹筐分批次慢慢清洗,得洗上两遍以上才可以呢。

孟琦教给青松羽怎么清洗之后,就去准备做饭要用的东西了,孟琦打算做两种种食物,榆钱粥,还有就是榆钱馅儿的饺子,这个做起来比较费时费事,但是考虑到柏斯胃口不佳,做点新鲜的吃食能够让他更有胃口,而且兽人们每一顿饭都不能没有肉吃,要是只给他吃榆钱,他总觉得跟没吃饭一样。

......

小灶刷好了之后,孟琦就帮着青松羽洗榆钱去了,这些榆钱洗起来还挺麻烦的呢,两个人费了一番功夫才洗完。

“好了,现在我们就可以去做了,其实煮东西很简单,我觉得你看一遍就能会。”

青松羽微微颔首,认同了孟琦的说法。

现在孟琦还没有找到大米这样的东西,所以榆钱粥也只能用馒头果子代替,把几个晒干的馒头果子用石柱捣碎,分出一部分颗粒稍微大一点的面粉,用来做粥,剩下的那些则是用来做榆钱饭和榆钱饺子。

榆钱粥做起来倒是不难,先准备点切碎的葱花备用,在准备上一些洗干净了的榆钱,锅中烧上一点油,千万不能放太多,柏斯这个时候胃口不佳,最是吃不得油腻的东西,越是清淡一点的越好。

锅中放上一点油,油热了放入葱花爆香,葱花最好多爆一会,这样会更加入味,炒好葱花后倒入一盆子的水,大火把水烧开。

等水烧开的时候也没闲着,把刚才的那些面粉用冷水和开,一定要把面粉搅拌均匀,最好不要带面疙瘩,水烧开后把面糊倒进去,这个时候要轻轻推着点水,让面糊均匀受热。

等到面糊烧开后,把火熄小,小火慢炖,等到面糊熟了后倒入榆钱,在煮一小会儿就可以出锅了。

出锅前加点盐调味,盐也不能放多了,不然味道有些种。

榆钱粥咸中带甜,味道清淡很不错,最适合胃口不佳的人了,在加上榆钱养胃,又能帮柏斯调理一下胃口,一举两得。

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