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甜叶

兽世种田真香

  

  其次就是甜叶的样子和甜菜不同,准确的说应该是大相径庭……

  众所周知,甜菜嘛,又叫做甜菜根,甜萝卜,它的外形就是一个深粉色萝卜。

  而甜叶,顾名思义,应该是带走“叶子”的,它的样子有点像大白菜,上面的叶子翠绿下面的叶子雪白,但是外形上,又有一点像卷心菜,就是包菜那样子,一层一层包起来的。

  最后就是这两个的植物的糖度不同,甜菜的甜度远没有甜叶甜,甜叶不仅不仅甜度高,而且出糖率也大,制作起来比较简单,基本上就是老少皆会。

  甜叶制糖的方式很简单,先是把甜叶洗干净,切碎,做好一切的准备。

  接着就是放在水里煮,一直到把所有的汁液都煮出来了才可以。

  一般都是用大火煮开,然后用小火慢慢煮,差不多煮上个小半天,就可以了。

  煮到这个时候,汁液基本上都已经析出了,并且糖分析出会带出一定的“色素”,所以这个时候整个锅里的颜色都是翠绿翠绿的。

  这个时候的汤汁基本上就已经跟浓稠了,有一点像蜂蜜那种质感,只不过颜色是绿色的。

  然后就是放凉,再然后就是过滤,主要就是吧刚才的那些甜叶的叶子过滤出来,一般比较简单,大家都是用“布”来过滤。

  这里的布就是粗麻布,当然就是金狮族会的那种,由于布料粗糙,所以很适合用来过滤。

  过滤完之后就可以继续熬煮了,这次就是要把这个汤汁里所有的水分都蒸发出来,这样剩下的就是“糖”了。

  等到水分蒸发完成之后,就可以放在特制的模具里,等到液体温度降下来之后,也就差不多凝固成型了,这时候也就是见到的“糖块”了。

  基本上这个时候,大家伙就可以用了,不管是直接冲成糖水,还是用作佐料,都可以,这中原始的制糖工艺由于没有过滤颜色的步骤,所以导致糖块的颜色都是“绿色”的,有一点发青色的那种绿色。

  并且这个颜色会跟着时间的变化而变化,糖块制作出来的时间也长,“绿色”也就相对应的变得越深,所以什么糖是新的什么是陈年老糖可以说是一看便知。

  这甜叶制糖简单,并且出糖率也高,主要是他自身的甜度高,直接吃叶子就差不多是等于吃糖了。

  不过这种作物也有一些不好,那就是这种植物的地理分布并不均匀,大部分都生长在南方地区,北方也有有一些,不过并不多。

  这就导致北方的大部分部落都难以自己制糖,基本上都是依靠南方的那些部落,在部落交易大会上,用兽皮,或者其他的东西交换糖块。

  这也没什么大不了,每个部落都有自己独特的“宝物”,用它来做交换是很正常的事情。

  而且南方的那些部落大部分实力都不强,所以它们打猎的能力也就不太强,自然部落里积攒的兽皮也就不多,用这种交换的方式才能让部落更上一层楼。

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