校园种田10

林涧西对这次相亲的大眼睛还是有那么一小点期待的，可能就是抱有一些侥幸心理希望是那个人。

但这并不影响他干他的大事。

食堂种的小米椒被他收了一波，大家都亲眼目睹了林总亲自做菜，外套一脱，衬衫袖子往上一挽，看起来还是和厨房格格不入，光看脸说是在做实验，都有人信。

但辣椒油做出来，他们就没话说了。

小米椒和红辣椒炒过后，捣成辣椒面不用太细，再和熟芝麻混在一起，再翻炒这一步时，辣椒就已经散发出独有的香气，让围观的一食堂员工忍不住咽了咽口水。

林涧西还另外准备了八角，茴香，桂皮等香料，放入油中烧，去料留热油，将一大勺温度在180摄氏度左右的热油淋在一大碗辣椒面里，“嗞”的一声，热油将红红的粗辣椒面冲出一个小凹槽，刺拉拉就激起一连串气泡。

鲜红的辣椒碎与淡黄色的辣椒仔白芝麻籽被热油包裹，随着气泡一起翻滚，激发出极为浓郁的香辣气息。

林涧西之所以一大碗一大碗的做，也是为了方便这个时候搅拌均匀，看着勺子在碗中顺着热油将辣椒面搅拌均匀，分分寸寸都余热油充分接触，再嗅着香味，每个人都顿时生出强烈的饥饿感……

油温慢慢降下来，热气泡已经消失，分量恰好，油稍稍多出辣椒一点，用调羹舀一勺也是一汪红油，裹着辣椒，白芝麻粒浮在上头，色相诱人。

这个时候，林涧西抬头就发现，不知何时，其他人已经离得很近了。

“这是咱们种出来的辣椒吗？也太香了吧？”

“闻这个味儿我也能吃下一碗饭！”

“林总你的手艺太好了！”

林涧西随意一笑：“再做三大碗，多放几天，味道更好，到时每层楼的窗口外放一碗，给学生自行取食。”

数日后，辣椒油如约出现在一食堂，1到4层的一号窗口外，用简谱的大碗装着。汕头盖了盖子，贴着字条上写歪歪扭扭几个毛笔字：免费辣椒油供应。

几个c大的辅导员相携来食堂打饭，一边挨个窗口看菜色，一边抱怨道：“为什么我觉得距离上个月发工资的日子已经过去一万年了？几乎身无分文，但是一看日子还有半个月？”

“我也是啊，好歹在饭卡里提前充了钱。对了，小文怎么没来打饭？”

“她和男朋友去吃鲜味居了吧。特早就走了。我们连红烧土豆都吃不上，全都给打光了，这些人到底多少来排的队啊？”

“唉，那边是不是有辣椒油可以打？看着一个个菜寡淡的，我加点辣椒油得了，就想象自己也在吃鲜味居吧。”

“那您可真能想的！”

几位辅导员去的不够早，没打到那几道红遍c大的食堂菜，只好打了点清炒小白菜，豆芽牛肉，三鲜豆腐之类的回来。

饭盒往桌上一摆，一想到里头装的是什么菜？几个小家娘难免都胃口不大好。还是忙了一上午的小琴鼓起勇气把自己的饭盒打开，饭盒一角让它淋了两勺辣椒油，这会儿小琴夹起一片牛肉，沾了点辣椒油放入口中。

在食物接触舌头的刹那，小琴几乎没能第一时间反应过来，这是好吃的！

她做好了吃到水分过多，又炒得有点老的牛肉的心理准备，而今天的牛肉也确实炒的不大好吃，但是这不合格的炒牛肉，裹着的一点辣椒油率先和小琴的味蕾亲密接触，香味在口中迸发，唾液早于她的思想，立刻给出反应，大量分泌。

小琴很快下意识的嚼了几口牛肉，小米椒的辛辣，红椒的香气，还有一点点在齿尖弹开的白芝麻，以及覆盖在上头的红油，令乏味的牛肉立刻火爆起来。

“嗯？什么，这辣椒很好吃吗？”小陈一脸诧异的看着小琴，没打辣椒油的她夹起一筷子豆芽，在小琴碗里蘸了些辣椒油，一口吃了。

“嘶——”小陈一向喜欢吃辣，此时也惊了，香味充溢在口中，辣椒因为被炸过，又被油浸了许久，微脆而不干不燥，辣椒籽和白芝麻一起在舌头上滚动，几乎把豆芽的口感也提升上去，“嘎吱嘎吱”几口，热汗也跟着冒了出来。

这种香辣味道太刺激人的食欲了，原本看着就招人恨的清淡菜色，竟然也瞬间变得可爱起来，毕竟他们没法直接就着辣椒油吃，太辣了，倒是一大口菜加一点辣椒油就能改变他们的滋味，口中充斥的几乎都是浓香爽辣的味道。