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第一百二十二章 考虑

农门女商人

当得知堡主在庄园内开展有关股东会议集款时,后面小庄园的两个人听了哈哈大笑,“真是天助我也,这个小丫头能做得了什么事。没钱了,还向佣人集款,真是头一次听话,这个赌我要赢了。”旁边二堡主夫人听了也开心,端着水递给二堡主。

“夫人,怎么样,当初你还说我上了当,现在看你男人还是有见识的。”二堡主想想昨天回来,自已夫人听说这事跟自已闹的这口气咽不下去。“相公,你不要跟我夫人一般见识,都说女子头发长,见识短。我没什么见识。”“好了,我们不说话,斜眼看笑话吧,这凭这个乡下来的,没见过事面的小姑娘还跟我斗,不自量力。”当然晞月是不知道此事的,她还是为了酒店的事忙得热火朝天。

晞月这时没时间想其他的,她首先要想自已明天要干什么事,要按排别人干什么,所以先在自已房里制定计划,酒楼的管理计划,第一步招人,除了厨子外其他人员基本上可以说就位了,第二步酒楼重新装修改变格式。这是个麻烦事,她考虑到自已这个酒楼要面向大众化,当然不能像原来的一样。现在天气暖和,如果天冷,倒是可以弄火锅,现在这里没空调,估计没人愿意吃这,但是既然考虑到此打算,那肯定要先把桌子改变一下,自已考虑到重新设计桌子,在桌子中间当然是加火炉,火炉注意到排烟,但是这个不能放包厢里,怕通火不够,所以只准备在大厅里按排。把桌子的图纸式样画好,桌子是两层,上面一层还可以转动。明天让阿毅找人做,看看图纸还是比较满意的,中间圆圆的,到时放火炉,里面加无烟炭。

所以明天第一件事就按排阿毅先找人做这,做个5张这种特殊的桌子。

第二件事,半个月后开始开业,先按排什么呢,如果厨子找不到,凭她一个人炒菜这么大的酒楼估计有点应接不暇,要不先按排麻辣烫吧,这个速度快,主要是底汤味道做好那就可以吸引人。而且其他都是之前可以洗好的,烫一下就可以了。速度比较快。但所以想好了,明天需要采购的第二样东西。吃麻辣烫的碗碟筷,原先酒楼肯定不够用。

第三件事就是找酒楼装修的工人,要按自已的格局重新设置。本来就酒楼就还算可以了,只要稍做变化就可以了,争取十天内把这些完成,然后后五天就是开业前的培训,省得到时一团糟,她非常确信,吃这个开业时应该非常热闹,这世上还没有出现过这种名词”麻辣烫“

刚开始开业时就做点,里面可以夹点面条和薯粉条,怕做工的人吃过后做点事没多少时间就饿。自已明天可以先酿点米酒,所以第四件事采购时,买点糯米,这北方不像南方,现在果子应该没有,这不考虑果子酒了。

到了深夜,晞月看看外面已不早了,才爬上床,因为这几天的事基本上心里有个底,再加上比较累了,所以今夜没失眠,很快就入睡了。

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