红烧肉

这几天在家待着实在是无聊透顶了，古代都没啥好玩的。

好在自家院子里还有个秋千，每天还可以玩一玩，不然一直待在家里，我都要发霉了。

但是好玩也没用啊，我一个现代人要学习古代人的生活习惯可真是太不容易了，虽然看过好多宫斗剧，但是剧里面也有很多是假的，我太难了。

都来这里这么多天了，也不知道爸妈怎么样了，还有自己为什么跳海没死反而穿越了，最重要的是身体里的原主青樱格格去哪里了，最后怎么回去这些都是问题，难不成必须推动剧情发展，剧演完了我就可以回去了？？

算了算了，我现在只想吃炸鸡可乐汉堡，可惜现在更本没有啊！

在这里每天虽然吃的花里胡哨的，但是我感觉我都饿瘦了……

“阿若。”我从秋千上站了起来。

“格格，有什么事吗？”阿若问。

“阿若，你看我最近是不是瘦了？”我转了一圈给阿若看。

“奴婢瞧这格格这几日除了早膳胃口好以外，午膳和晚膳都没吃几口，格格可是因为没选上三阿哥的福晋而伤心？”阿若问。

这丫头我不过就是问她我瘦没瘦，啰哩巴嗦说了这么一大堆，还以为我在伤心，开玩笑我怎么可能伤心。

“阿若，你也觉得我瘦了是吧，现在还有多久可以用膳？”我感觉我自己已经饿的偏心贴后背了，能吃完两只炸鸡！

“那奴婢这就吩咐他们去给格格拿一些点心过来。”阿若说。

又是点心，这里的点心一点也不好吃，还是皇后娘娘宫里的点心好吃，只可惜皇后赏的已经吃完了。

“不用了，我不想吃点心，这样吧我自己做。”我笑着说。

“可是格格，您不擅厨艺啊？”阿若惊讶的说。

“那是以前，昨晚上我做了个梦，梦里看见有位高人在做菜，我看的真真切切，记下来了，所以我现在去试试，你就别管了，到时候我做好了第一个让你尝尝。”说完我就跑去了厨房。

刚走到厨房外面，就看见外面有两个下人正在偷懒。

“咳咳！”我装出严肃的表情。

“格格，格格吉祥，奴才不是故意偷懒的。”一抬头看见了我就急忙跪下认错。

“你们两个奴才，不好好干活就知道偷懒，还不快掌嘴！”阿若气势汹汹的说。

“奴才，奴才不敢了，实在是昨晚准备今日所用的食材，睡的太晚了，奴才再也不敢了。”其中一个长的还不错说。

这个阿若，到比我更像个格格！

“即是有原因这次就算了吧，今日厨房有什么菜？”要是有猪肉就好了，吃不成炸鸡还不能吃红烧肉吗？

“回格格，有皇后娘娘赏赐的鳜鱼，还有肥美的鸡，今早上师傅还拿了一大块新鲜的猪肉回来。”长的好看的奴才说。

我一听有猪肉，顿时觉得有救了。

“你叫什么名字啊？”我看着他问。

“回格格，奴才叫怀吉。”

怀吉？？这不是清平乐里的内臣吗？难不成他也是穿越的？？？

“你姓什么？”我得验证自己的怀疑。

“回格格，奴才姓梁。”

什么！！！靠靠靠难不成不止我一个穿越到了剧里，可是他是宋朝人，他又是什么穿越过来的？

不管了，先把他留着吧！长的还挺好看的，可算知道为什么福康公主会喜欢他了。

“梁怀吉，不错是个好名字，以后你就跟着我吧！”说完我就进去了。

“格格吉祥。”厨房里正准备开始做饭的奴才一看见我就跪了下来行礼。

“免礼免礼，我今天要亲自下厨做菜孝顺阿玛额娘，你们不用管我，怀吉给我拿块新鲜的猪肉。”说着我就洗了手。

“这格格该不会认真的吧！她哪里会做菜呀，最多就是会一些糕点罢了。”厨师小声的说。

“是啊，等会你看格格做什么，你也照着做一份，就说是她做的，不能让格格伤心。”阿若听见了就小声的跟厨师说。

这时怀吉已经拿了一块肉放在了我面前。

我一看是五花肉，就立马开始了。

拿了一把，感觉还不错的菜刀，好家伙还不轻，就开始切了起来。

我记得以前看我妈做红烧肉就是先把肉切成小块，然后再下锅焯水，我也来试试。

这块肉看着不多，切完了之后还不少。

“怀吉，把肉冷水下锅去煮一下，对了阿若帮我拿瓶酒过来。”以前在家妈妈都是用料酒生姜去腥，我刚切了两片姜但是没有料酒，我想都是酒，白酒也差不多吧！

阿若心存怀疑的拿了酒过来，就看见格格直接把酒倒进了正在煮的肉上面，还搅了两下。

估摸着时间差不多了就可以把肉捞出来，再起锅烧油，炒个糖色。

肉倒进锅里之后，翻炒几下，再倒入适当的开水炖煮。

过了一会顿时香气四溢，闻着着香味，我又更饿了。

打开一看，肉红红的，差不多再放点盐就可以出锅了。

“好香啊，格格。”阿若笑着说。

“怀吉把这肉分成三份一份送到阿玛额娘哪里，一份我现在就吃，剩下的就赏给你和阿若了。”我笑着说。

一口下去，肥而不腻，没想到我还挺有当厨师的天赋嘛。

直接吃了两大碗米饭。

“怀吉，你今年多大了？”吃饱了喝足了才想起来还没问怀吉年岁。

“回格格，奴才今年十三岁。”

“才十三岁，阿若以后你们两个就是我贴身奴才了。”我可是还有八卦想问。

“格格，今天做的红烧肉，大人和夫人吃了都直夸好就连皇后娘娘赏的鳜鱼都没怎么吃。”阿若奉承的说。

你可得了吧！我这水平最多就是自己觉得行，跟宫里御膳房比起来肯定差了十万八千里。

“阿若，四阿哥那边还有几日选秀女？”我问。

“格格不记得了？还有三日。”

什么，那也就是说还有三天皇后就会被关在景仁宫，跟雍正死生不复相见，三阿哥也凉了，到时候甄嬛可就会要我小命了。

不过不怕，我可是看完了剧的，反正我也死不了这几天还不如就开开心心的。