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第93章

我有一个杂货店

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陈输就呵呵的又笑了起来说道:“真想不到,这一切都成了小镇的宝贝,并且成了小镇的收入,不仅仅是旅游是小镇的支柱产业,连农作物还有这水果,还有这准备做家具的树木都成为了小镇的支柱产业,小镇发展的速度真是令人惊叹,当然还有镇的矿泉水也被加工,向外面出售了。”

“小镇上的泉水到处都是,质量非常达标,小镇长就联合农业合作社招商引资了一些商人在小镇上弄了一个矿泉水加工厂。

自然小镇的矿泉水的味道可不是一般,矿泉水喝起来是甘甜,所以加工出来的矿泉水很受来小镇旅游的游客的欢迎的,他们有的会到泉眼跟前直接接水喝,有得就要买上这一大瓶矿泉水,当然很多人都会来尝一尝这矿泉水的。”

陈枢嘴笑了笑又想了想说道:“估计有特色的东西,就更应该称得上是小镇的特产,有特色的东西是小镇生产出来的东西,或者是小镇土生土长出来的东西,就应该说是小镇的特产,那些游客自然来到这里都想捎一些特产回家的,让自己的家人尝一尝,带着游客来小镇的导游,他们精彩的解说,引起了游客对小镇的这些的关注,自然他们很愿意逛逛小镇的店的愿意,品尝小镇的这些东西,顺手再捎回去点,这也应该感谢国家对这些商品的规格进行了规范,国家规范的这些规格以后,按照规格给小镇的这些产品规定了一些价格,这些价格都是有范围的,这些小镇的特产就可以随着市场行情的变化而上下浮动,当然也有相当一部分程度是跟着这些东西的成本也上下浮动,当然这些都是明码标价的,他们基本上也是超不出这个价格范围的,规定的价格大都符合游客的消费心理的需求,所以游客们看到这些东西,都觉得这东西货真价实,并且东西对他们来说又很有吸引力,所以都会踊跃的去购买的,也不用那些导游嗯个劲的带着转店,逼着游客去购买,以至于产生那么多纠纷。”

陈枢把这些说了出来以后陈思雨就笑了。

“应该给你的导游好好的培训一下,告诉他们小镇的这些实际情况,让他们会跟游客进行交流,会向他们介绍这些东西,当然作为导游不应该很急切的表达出想让游客去购买东西,游客也不会在这方面多虑,所以也没有那么多矛盾可产生,游客至少不会因为买到东西不太合意就会埋怨导游。”陈枢笑着说:“这就叫赶着不买,赶着不卖,要理解游客的心情,尤其是在人家想去购物的情况下,不应该急着跟干什么似的非要游客往店里钻,当然作为导游不应该以销售东西为主,应该好好的给游客介绍小镇,当然这特产应该顺带向游客介绍一下,但不要把这些都放在重点,要不然游客会跟导游产生抵触情绪。”

“并且会怀疑这些特产的质量或者是特产的真假,当然更怀疑那小镇的导游带他们来小镇的旅游的目的,本来是好好的高高兴兴的来小镇的来小镇旅游,并且顺带着想捎走一些自己心仪的东西,结果让这导游给搅和的谁也没有心情去旅游了,谁也没有心情去购物了,所以你们的导游应该有了解顾客心理的培训。”

“顾客就是上帝,所以对游客的尊重和对游客的理解和设身处地的为游客着想,这才是导游的基本的素质,这跟那些服务员和营业员要学习顾客心理学是有一定的道理的,包括促销员,还有那些进行市场开拓的营销人员,也应该掌握学会顾客心理学这一门课,这对他们来说是太重要了。”

陈枢也说道:“是啊,市场的开发和跟市场的接触,最终的目的是把自己的商品销售出去,当然谁来买你的东西?只有那些顾客,所以,你必须知道大多数的顾客都在想什么,这样才能更好的把商品推销给顾客,并且也不会引起顾客对你的抵触情绪,顾客如果对你有心理上的抵触,那你手里的商品也将不值钱了,也将毫无购买的意义了。”

陈枢把这些说完以后看了看天说道:“这天马上要擦黑了,咱们回去吧,回去再把咱们的培训服务员的资料再详细的整理一下吧,有许多东西咱们需要研究研究。”

可不是随随便便就把这些都研究出来的,因为咱们还得需要查阅很多资料。”

陈思雨笑着说:“是啊,陈枢,这些都应该让咱们整理出来的,不能随随便便就制定个规矩,让咱们的服务员去按照规矩去做,有些时候咱们的规矩得符合现实,符合市场的要求符,尤其是符合消费者的心理,这消费者自然都是那些游客,咱们应该好好的总结一下,咱们制定的那些规矩了,当然咱们只有在面对那些游客的时候,才不会乱了方寸,才能很好的把握市场。”

当然陈枢很支持陈思雨,于是两个人就很快回到了别墅旅馆里开始整理这些资料了。

陈枢帮陈思雨把这些资料都详细的整理出来,并且发在了陈思雨的邮箱里,陈思雨一遍一遍的翻看着。

他仔细的研究这些详细的方案,当然对服务员的培训没那么简单。因为陈思雨在别墅旅馆的大厅里是要卖那些土特产的,是小镇建议他们这样做的。

所以陈思雨就想培训一些专门讲解这些土特产的讲解员,当然她需要招聘这些讲解员的,如果人手够的话,她想从这些服务员里挑出来一些人对她们进行培训。

因为她对这些服务员是比较了解的,毕竟培训过几回了,她对于这些服务员是特别的熟悉的,知道怎样跟她们沟通,并且很好的对她们进行培训,当然这个培训可不是一时半会的。

因为有些语言上的技巧还需要陈思雨好好的跟她们讲一讲,让她们好好的学一学的。陈枢和陈思雨两个人回去对导游进行了培训,当然导游的培训是非常重要的,包括她们的体态,包括她们的接人待物都需要详细的进行培训,所以两个人又商量了一下,就找来陆政。

希望陆政能找能帮他们这个忙,因为两个人特别的忙,这一段还要去帮杨洋的忙。

杨洋到公司里最近比较忙希望陈枢和陈思雨一起来帮忙,因为他要带着他的团队去销售那些民俗产品,当然这个需要东跑西跑的并且说不定要出国去跑这些生意。

这可不是杨洋现在随随便便就能放下的事情了,因为他已经跟其他的国家还有旅游定点机构签了协约,这不能随随便便就能放下了。

他开始收拾自己的东西,陈枢就在旁边看着他收拾东西说道:“杨洋这一回要忙下来,恐怕要半年的时间吧。”

杨洋点头说道:“那也没办法,为了自家的生意也只能这样了,得多辛苦一些,并且想从这方面挣到钱就要东跑西跑的,据说现在有人已经挣到钱了,我的公司也挣了一些钱,但是现在业务刚刚开始不敢动这些钱,我现在也只能边做生意边往里投钱了。”

“并且我要带着我的团队去各个旅游局的定点单位,倾销这些东西,当然到时候会遇到一些旅行社的团队进去参观的。抓住这些机会现在就是旅游旺季,如果放弃了这个机会,许多东西也就清消不掉了,因为出来旅游的人少了,不过这也没什么,我可以找一些正在处在旅游旺季的地方,去倾销这些东西,这就像跟个马帮似的。”

陈枢笑了一下说道:“是啊,你不如就在一个地方建立一些房子,像什么大厅之类的把这些东西直接通过快递邮过去就行了,这样也省得这些麻烦事。”

杨洋点头说:“你说的也是啊,现在不是没有房子吗?我还没有摸透哪个地方销售的快一些,如果摸透了我肯定会在那地方订下房子,然后直接打货过去,人员简单培训一下就行,不需要太复杂的。”

陈枢说道:“人员需要培训一下的,你可不知道这个销售需要尊重消费者的心理的,需要跟他们沟通的,可不是那些闷葫芦就能解决的。”

杨洋抬头又看了看陈枢笑着说:“你这一段时间,踏踏实实的研究了下你的旅游方案,你悟出了许多?”陈枢点头说:“是啊,这可不是我瞎吹的,搞旅游跟搞销售是一样的,都是在推销自己的商品,所以你纯粹就是在推销自己的商品了,那你必须得把你的人员培训一下,然后你的地方必须靠谱必须是定点的不能随随便便就把你的东西扔到那就是了,要不然你会弄一堆垃圾的,你的东西都损坏在哪儿。”

杨洋也说道:“是啊,我必须有个规划,在哪个国内或者在国内的哪个地方,必须有定点地方进行销售自己的东西,要不然那游客去了看着店不正规,不知道你从哪儿弄来的那些什么地摊货,人家说不定还看不上眼呢。”

陈枢看杨洋听了自己的建议就说道:“杨洋,你这一次一定要跟当地的旅游局联系好,一定要设立一个定点的地方,这样再倾销你的商品就容易多了,要不然你把这些东西推销过去人家未必都愿意去买呢,尤其是你放在了旅游景点里,卖的东西大家都会有看法,最好还是在景点外边设立专门的地点,来进行销售是最好的,当然离景点近一点也无所谓,在景点里卖那些东西不见得都好销。”

听陈枢这么说杨洋点头说道:“那好,我就试一试在景点外边销售,哪怕是用组装件一个组装房子也行,在那里推销自己的东西,把那房子给油漆装扮的漂漂亮亮的或者是组装的别致一点,然后在那地方倾销自己的东西也行,可以让导游带着旅行团进出的时候来我那里就行了,当然一定要挂出市旅游局定点的单位,要不然,你盲目的去做,肯定没有人愿意帮忙的,和旅游局进行洽谈可不是一件容易的事儿。”

陈枢说道:“那不如你就向国家有关部门申请一下,你专门销售这民俗产品,国内的和国外的,他们知道你在做什么,然后你就拿着这些证书去旅游局申请旅游局定点单位,然后你明码标价把东西,都陈列好,把你的店弄的干干净净整整齐齐的让游客能放心去购买并且请一些专门做民俗产品的师傅在那个地方专门现场制作,这更会让人去相信东西的真假并且有旅游局为你担保,你不卖假货,旅游局也放心,这样游客也有旅游局的担保,游客也放心,这样你的东西才好销售一些,要不然你把这些东西都统统的扔进景点的那些小店里面,或者是说扔到门口的一些地摊上你说你的东西能卖上价钱或者是说有人去买吗?估计没人愿意去看。”听陈枢这样说杨洋也点头说:“是啊,这些东西看来是需要旅游局也帮咱们弄一个定点的地方,在那个地方进行销售,当然,你销售这些东西可不是随随便便吆喝吆喝人家就来买的,有许多咱们都需要考虑到的,游客就会对咱们的东西都是会十分满意的,所以咱们要保证质量,还要把那些规格的规范化都明码标价陈列出来这才能让游客放心的。”

“当然卖这些东西都放在景点周围,进到景点里面,估计也不太好卖。”

陈枢也说道:“是啊,大家都知道今天里面的东西贵,在景点里边挑选东西经常会觉得那些店铺门要栽咱们似的,不如就在店外面吧,在景点外边组装房子就行了,并且这些房子很便宜,很好组装的,组装得漂亮一点,别致一点,然后刷上漂亮的油漆,请一些漂亮的女孩子站在门口迎宾,房子可以建成大厅式的方便游客进进出出的地方大一点。”

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“东西多一些,这样会吸引人的,大家都喜欢看到货堆如山的店,因为那地方确实证明这店有实力,并且这店,东西也有挑选的余地呀。”

杨洋也说道:“是啊,要真的把这些民俗的东西卖出去,需要建造这些店的,并且在这些店的里要注意货品的摆放和货品的多样化,不能让太单一也不能让它们太少了,这样连一个挑头都没有,游客不知道买什么,当然店里还要请一些师傅专门为游客制作那些东西,让游客知道这些东西的真假,当然国外的那制作民俗的师傅和少数民族制作民俗工艺品的一些师傅,我当然会请他来,还有非遗爱那些师傅把他们请来更有意义,所以这都要想到的。”

“我这匆匆忙忙的在全国各地跑马帮似的,推销东西确实有点不太合适,应该换个模式了,应该符合当前那些消费者尤其是那些游客注重的商品品质的心理,不能再这样摆地摊似的,到处推销了,我还是全国各地的去旅游局跑一跑吧,在那里先了解一下这个旅游局的一些情况,看他们愿意不愿意协助做这些事情,不过他们要帮我做的事情就很简单,只不过是要定一个旅游局定点单位而已,然后让旅游局协助我在旅游景点的附近建造那些组装屋就是了,那些组装屋如果小的话确实让人看着不上档次。也没那个必要费那么大的劲,结果弄一个小的货品也卖不出去,那么多东西也摆不出,让人家看这就是在做样子,估计没人去买,可以挑选商品的机会都没有。

陈枢就笑着说:“是啊,这需要你做的事情多着呢,你可不可能把这些事情看的这么简单,因为你要应付的是全国的游客,甚至是国际上的游客,你如果把这些事情都没做好,然后像地摊似的进行推销,不知道你这些东西卖到猴年马月了,还要跟那些当地的旅行社也要联系好,让他们带团队去你的店里转一转,当然你可以给那导游或者旅行社一些分红的告诉他们只要在你的店里边那些游客购买了东西就会有分红给这些旅行社的,或多或少给他们一些就是了,他们也不会宰你的,也宰不出来什么东西的,你卖的这些民俗工艺品卖的贵了谁买呀?你卖的便宜了哪有那么多钱给他们呀,他们心里应该是清楚的,所以要多少给人家一点红包也谢谢人家的辛苦。”

“这倒是对的。”听陈枢把这事情给自己分析透了,杨洋点头说道:“是啊,人家导游辛辛苦苦的介绍着把人给带到了你的店里面,你连个红包都不给人家,把挣来的钱都塞到你自己的腰包里,好像这有点说不过去,但是过多的给人家红包自己又挣不了钱,卖高了,卖不出去,卖低了

当然给他们的红包不会高,但是这也是自己的心意,有什么事情跟他说,因为这些东西都进价不低的,都是一些民俗产品不会那么便宜都进来的,不像卖那些农产品的深加工,那些东西成本就会低一些,所以进来的不会那么贵,当然那些东西看着也就卖不贵,自然给他们的,的红包也只是稍微多一点罢了。”

陈枢笑着说:“只要你跟那旅行社和导游都说清楚,让他们带着旅行团从店里边稍微转一转就行了,你也别想着让人家在你那儿一个劲的买东西,没那个必要,这样你自己影响你自己的生意。”

杨洋点头说:“是啊,把那些游客都弄在屋子怎么回事儿?我也不缺这几个钱,房屋是我自己建造的,景点门口的那块地方我会租下来或者是买下来的,估计景点外面的地皮也贵不到哪儿去,如果真的贵的话,我就分批给他们钱也行,这样一部分钱被货给占用了,然后有一部分是要给那些工人发工资的,所以这些钱花费不了多少,我没有必要那么强买强卖的。”

“所以我可以长期在那地方销售我的东西,也不会让自己把本都赔里面,所以我觉得这个想法倒是可行的。”

陈输说道:“是啊,你还有许多投资商在你这里,可以跟那些给投资商量一下,是不是在景点外要建立这个销售点,当然这前期肯定要付出一些钱的,权当存银行了,你们也不用心疼这个钱了,等把等生意慢慢的好起来,钱就会赚回来的,心急吃不了热豆腐越急越会让自己的生意乱七八糟的,你急着去收回这些本钱,你就会想尽一切办法从游客的身上弄钱,所以你的生意肯定会受影响,你跟旅行社的关系说不定也搞不好,不如你就静下心来把生意慢慢做起来才对,要下定决心长久的做,这个生意可不能一蹴而就,这急起来可就出乱子了,你心里应该是明白的。”

杨洋点头说:“是啊。这一切根本都急不得的,如果真的急起来了,老想办法把投出去的钱都捞回来,就会想办法把钱都要回来的,这样这生意做起来就跟抢东西似的,游客会买这些账吗?做生意可不能做一锤子买卖,这不行就马上撤,或者是说抢了钱就走,这怎么把生意做下去,当然我不会在全国都能弄那么多的点,先在几个旅游胜游客去的比较多的地方,在那里弄几个销售点就行,看这生意怎么样,然后从里面总结一下经验,把生意做起来,这就好办了,生意急不得,生意得慢慢来,越急越麻烦。”陈枢笑着说:“你这明白就对了,现在你就把东西先收拾一下放好吧,去召开你的董事会去跟合作商商量这件事儿吧,你们可不敢一腔热血就把钱扔进去,然后去做生意,这样既毁了自己的名声又毁了刚刚鼓捣起来的生意。”

杨洋笑着说:“谢谢你了啊,陈枢,我这就去召开董事会,去商量这件事情。”

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杨洋去开他的董事会了。

陈枢和陈思雨就开始忙他们自己的事情了,他们先是让服务员和那些服务生把别墅旅馆给打扫了一遍,上上下下都打扫干净的,一尘不染的。

陈枢拿着一张干净的餐巾纸去检查卫生,哪个地方他都要用餐巾纸去擦一下,看上面是否沾上尘土,如果不合格的话,肯定就是让在这一片打扫卫生的服务员或服务生重新打扫的。

大家都战战兢兢的,看着陈总裁在检查卫生。

陈思雨在一旁站着抿嘴笑心想道:“这陈枢也真够认真的,过去他也没有这样认真过,真想不到现在对自己的别墅旅馆这么关心,真是的。”

她就走上前来问陈枢道:“陈枢,你这两天是怎么了,怎么这么关心这别墅旅馆,还有农家乐?”

陈枢摆了摆手:“我只不过是这会儿想起来应该再关心一下这些地方了,我平常关心的太少,这卫生什么的,我从来没有检查过,过去都是由你来检查,今天我得好好查一查看你平常的工作都是怎么做的 ”

陈思雨便闭着嘴,抿着嘴笑着又站在了一边,当然陈枢从楼上到楼下,每个房间甚至走廊上他都用餐巾纸重新查上一遍。

当然,他非常的认真的连每个角落都检查了,他没发现什么大的问题,只是有一些小的问题,比如角落里面有些尘土没有打扫干净,他就让服务员或者服务生重新打扫了一遍。

看着楼上楼下被打扫的干干净净,并且被擦的明净发亮,陈枢就放了心,他就把服务员和服务生召集在一起,给他们开了会,并且告诉他们最近要对他们进行培训。

那服务生和服务员都吐了吐舌头,有个服务员问道:“陈总裁你怎么突然要培训我们呢,我们学到的知识还不够多吗?”

陈枢这便笑着说:“那不如就考试考试看你们对过去学的东西是不是都掌握了,如果掌握得不够好的话,我就开始重新培训,然后重新考核,这考核已过了关以后才能重新上岗的。”

否则你们的下岗学习一段时间,这女孩子不好意思的说道:“那我们如果都过不了,真的就关门,对我们进行再次培训和考核吗?”陈枢认真的点头道:“那是肯定的,你们可得考虑好,我就是关几天门的话,也要对你们进行考核的,我的生意不能就因为你们的服务质量不够好受到影响,你们说是吗?”

那女孩子只有点头说道:“是啊,这也说的对,总不能因为小的纰漏影响这生意。 ”

陈枢连忙拍了拍手对大家说道:“大家静一静,听我说一句,大家是否对这次考核都有其他的意见,如果有意见的话,你们都提出来,哪怕写成建议给我也行,建议我这次对你们怎样考核。”

刚才还在议论纷纷的那群服务生和服务员们都住了嘴。

陈枢又说道:“你们最好把这都写成好的建议,然后递给我和陈思雨,我们会认真考虑的,当然你们的建议就是对我们工作上最好的帮助。”

那服务员和服务生都鼓起了掌,他们一向对于陈总裁他们的管理都是心服口服的。

陈枢对企业的管理是运筹帷幄并且胸有成竹的,他每次对服务员的讲话或对服务员的一些错误进行的指导都会让人心服口服的。

让服务员和服务生觉得蛮有道理的。

陈总裁能指出一些问题的弊端并且把这些弊端总结一下,为大家解决这些问题,当然服务生们和服务员们都听得津津有味的,因为陈总裁总是给大家解决一些比较实际的问题,这些解决的办法都很巧妙的,让大家都能听得心服口服的。

自然陈总裁的管理也让他们觉得心服口服的,他们很佩服陈总裁很善于把一些复杂的矛盾都整理的很有条理,并且用很简便的方法就把这些看着复杂的问题给解决了。

大家对陈总裁都佩服得五体投地,当然陈枢这一次用简便的话语告诉大家,希望他们能对这次培训提出建议,并且希望大家能认真的参加培训。

这些建议如果采纳的话,肯定会有奖励的,服务员和服务生们自然是高兴的不得了。

至少可以在餐厅里吃一顿大餐的,这是陈枢经常奖励员工的,这顿大餐是在餐厅里摆上一张大桌子,会请所有的人都一起吃的,当然如果谁犯了错误肯定吃不上这大餐,并且会站在旁边看着人家吃。

当然陈枢是有意的在馋犯了错误的服务员或者服务生,希望他下次引以为戒,吸取教训就是了。当然,这个惩罚可有点太残忍了,那犯了错误的服务员或者服务生就会站在那里一个劲儿的舔自己的嘴唇,看着那个样子挺可怜的。

陈思雨就有些看不惯了,她会走上前来打圆场说:“让跟大家一起吃吧,他已经知道错了。”

那个服务员或者服务生赶快接着说:“是啊,我知道是错了,既然是大餐也应该有我的一份。”

大家哄的一下大笑,陈思雨就拉着那个服务员或者服务生来到桌子跟前说道:“坐下吧,就在这儿跟大家一起吃吧,知道错了就行,下一次改正就是了,毕竟这错犯得并不大。”

陈枢就不便多说什么了,会把那些好吃的往那个服务员或者服务生的跟前推了推,那个服务员或者服务生自然心领神会的拿起筷子夹着菜吃了起来。

这当然对那个犯了错误的服务员和服务生来说肯定是个教训,如果自己好好的不犯错误,这一下就会跟着大家畅畅快快的在一起吃了,也不用不着站在那里半天,把馋虫都勾起来了。当然对这犯错误的人陈枢会向他讲解那错误,为什么办的事是错误的,并且还要非常关心的询问他为什么会犯这样的错误。

服务员和服务生就会陈述自己的理由,陈枢当然对他不该犯的错误会指出来并且很严厉的批评了他,希望他下次注意。

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当然这些小孩子们犯的错误只是来的迟到了,有时候早退了,有时候善离岗位了,有时候在岗位上的嬉笑打闹,有的时候脾气过急,跟游客争吵起来了。

这些在陈输来说都会有办法来治理这些调皮捣蛋的员工的。

并且对那些脾气比较急躁的,陈枢就会把他调离去干别的了,或者打扫卫生或者是帮着餐厅去打理那些蔬菜。

当然这些活也并不怎么重,工资还照原样发,只是这些孩子脾气太躁的缘故,不能在原岗位上工作了。他们的脾气太吓人。

于是陈输就把这些事情妥善地都安排了,当然他每年都要对这些服务员进行培训的,每年要招一些服务员补充进去。

因为有些服务员不见得去干什么去了,有的可能考上学就离开了这个小镇,有的可能自己出去做生意了,所以每年都要走出去一些服务生和服务员的,因为这些服务生或服务员有的是学生在这里做兼职,专职在这儿干的有一些小镇上的人,小镇的人本来就不多开了这么多别墅旅馆和农家乐,人手肯定不够的。

所以陈枢就用了一些学生,当然这学生都是来做兼职的。

但是陈叔也不敢用年龄小的,一般都是16岁以上的,当然都是一些暑假工和寒假工了

陈枢的别墅旅馆和农家乐用人都这样,当然还有一些从外边的小镇过来打工的,他们是来小镇玩儿的,觉得小镇比较热闹,就愿意留下来工作和学习的。

当然陈枢给他们的工钱也不少,并且在这个地方管吃管住的,住的环境也不错呀,在别墅旅馆或者农家乐有专门供职工们住的一些宿舍,这宿舍都是带空调的,里面干净整齐,房间挺大的,能住好几个孩子,吃的也不错呀,农家乐的陈思雨爸爸妈妈做的山货菜品那味道应该是可以的。

别墅旅馆那些大厨们做的菜品更就别说了。

所以那些小孩子们很喜欢住在别墅旅馆和农家乐并且在那里工作,当然业余时间陈枢就会放他们出去,让他们在这小镇里跑跑玩玩,当然警告他们千万别去上山,上山得有向导带着害怕他们迷了路。当然陈枢对他们的关心也是无微不至的,并且很细心,哪个孩子在生活上遇到什么问题了,他就会交给陈思雨让陈思雨帮这孩子处理这些问题,因为陈思雨毕竟是女孩子处理问题的时候比较细心,所以由陈思雨来管理这服务生和服务员,陈思雨要比这些小孩子们大许多。

陈思雨思想上比较成熟,并且办事比较稳妥,对小孩子们挺关心的,对他们的生活关心得细致入微,所以陈枢对她是完全放心的。

陈思雨就这样帮着陈枢管理着这农家乐和别墅旅馆。

当然陈枢让这一切都井然有序的,他是最关键的人物,陈枢把店里安排得妥妥善善的很有秩序并且关于这次培训他安排的也是很有秩序。

比如对一些服务技能和一些服务要求的规范进行详详细细,有序的培训。

服务员或服务生的一些服务的规范,陈枢就对他们进行了详细的考核,他希望来到他的店让人看起来就是个有规矩的店,这店里有了规矩,自然就有了档次,并且这个规矩一定要符合国家标准的要求。

因为来这里的一些游客,大都是去一些旅游胜地的大酒店住过的,他们走进店里就会发现这店里的设施和服务质量该是什么样的。

当然这些都是从细小的环节中都能透露出来的,陈枢自然对这些方面的要求相当严格的,他不会疏忽这些的,他明白自己也不能凑凑乎乎的就把这别墅旅馆和农家乐开起来,如果想凑乎的话,就会带来许多的漏洞,就会让游客看出你这别墅旅馆和农家乐就是应付游客的。

游客会对这些很不满意,来你这儿旅游是为了什么,难道就图个你对我凑凑呼呼的嘛?

我们掏了钱从大老远跑来旅游,就是买这些消费品的吗?当然旅游的内容和服务都是商品,是旅游向游客们推出来的一系列的商品。

这东西如果让游客花钱来购买的话,他们肯定是要货比三家,精挑细选,所以陈枢不敢怠慢 。

陈思雨也不敢怠慢。

这个别墅旅馆的管理,陈输肯定会好好的严格要求的,并且他会翻新花样,尤其是在菜品上,他会翻出各种各样的花样来招待这些游客,希望这些游客,能在这儿住的满意吃的满意,自然他会让这些游客对自己的别墅旅馆和农家乐放心的,这放心,可是第一位的,如果大家不放心在这里消费,尤其是对卫生和物价方面不放心的话,那可是一下子直接影响着别墅旅馆和农家乐的生意的。当然还有一点,就是这别墅旅馆和农家乐的菜品一定要花样翻新,并且让大家能够接受,所以,陈枢就想了许多做菜的方法,当然这个是他自己设计的,这些菜谱是从自己平时在厨房里忙活着给自己做饭的时候想出来的。

当然他也经过了实践,做出来的这些菜品都让大家品尝了,果然味道不错,陈枢一心都在他的生意上,要不然他不会亲自尝试着去做菜品的。

这些陈思与都看在眼里,陈思雨对陈输其实很佩服的,因为陈输是个很努力的人,陈枢把心思都放在了生意上,并且他要把自己的这份旅游事业弄得红红火火的,当然他会让自己的生意越做越好的,陈思雨当然是相信这一点的。

陈枢开始着手对服务生和服务员进行培训了,当然第1项就开始培训他们的站姿,站姿如果不优美的话,让那些游客看着就不上档次,他们会觉得这是个什么别墅旅馆,盖的挺豪华的,装修也挺漂亮的,为什么服务员看起来都这么东倒西歪的呢,看着走路都不像样,站着也不像样,所以大家总觉得这别墅旅馆好像不是正规的别墅旅馆一样,好像是随随便便就开起来应付游客的。

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