研究开酒楼

弟弟火烧的特别好，王鑫烁给锅放一点菜籽油葱花酱油炝锅把肉丁放锅里爆香然后搁水炖一会儿，这个时候开始擀面皮，切完第一块面皮后，打开锅，肉也差不多熟了把切好的油菜丁也放入锅里盖上锅盖，让弟弟把火移到煮面条的锅开始烧水，王鑫烁继续擀面皮切面条，水开了王鑫烁面条也切好了，王鑫烁开始煮面条，面条下锅了盖锅盖煮一小会儿，这功夫把卤子盛到碗里拿桌子上，回过头开锅放一碗水再煮一个开，王鑫烁让爹爹跟妹妹扒蒜。面条煮好了放入盆里过一下冷水，这水温温给牛，马喝刚刚好。

王鑫烁让弟弟去叫娘亲跟姐姐吃饭，这打卤面配上黄瓜丝水萝卜丝葱丝在放点卤子，这口感回味无穷，老孙头还吃了几瓣蒜，吃了3碗面条，弟弟妹妹都吃了满满一碗，怕孩子吃多了饭后姥爷带孩子们在院子里干点活，老孙头劈柴孩子们捡，孙氏跟月娥收拾完继续做鞋样子，王鑫烁去收拾一下马车，明天早早的坐马车去镇子上，虽然开春了但这一早一晚还是会冷的

天还没有亮孙氏就起来准备早饭，老孙头跟王鑫烁收菜，孙氏简单的准备了早饭，烙的饼，抗饿，配的菠菜汤。做完饭，去给老三老四收拾，王月娥也起来收拾，吃完饭开始给马车铺垫子，都准备好了，天微微亮，这时候人还没有起来，正好低调的去镇子上，老孙头看家，王鑫烁告诉大家不用赶马车，自己就能走到，王鑫烁早上给马准备好吃的就说了，马也同意。大概半个时辰就到镇子上了，这时候天已经亮了人也多了，先去药铺给老三看腿，到药铺了看药铺也是刚开不久还没顾客上门，王鑫烁先进去打招呼，伙计一看上王岳伦来就热情似火的招待，王鑫烁告诉小二，父母也来了是来给父亲看腿的，小二给上茶后去找管事的，管事的知道王鑫烁来了立刻安排大夫给王鑫烁父亲看看情况，管事的第一次看见王鑫烁的家人，一看就是有家教的人家，看完后，给抓了药，管事的死活不收钱，怎么也没几百文，没办法，王鑫烁拿了些青菜当回礼，管事看青菜也就没拒绝，这时候青菜可不好弄啊。

到了张府，跟张匀还有上官麟确定好了我就去准备了，等农芒之后就能开业也就不到2个月，得找店面，装修，食材，员工，管事的等等。这的事情都搞定了，王鑫烁以回去准备为由回了得去找孙氏时间长了怕孙氏担心，到了面馆孙氏们也吃完不一会儿，结完账看看时间还早，全家人一起逛逛，去的粮铺，买了50斤精米，50斤碎米，50斤白面，100斤玉米面，菜籽油20斤白糖2斤，酱油5斤醋3斤，又买了萝卜种子，香菜，黄瓜，西葫芦，茄子，小葱等等，花了12两银子，孙氏有些心疼，但这些是一定买的，王鑫烁告诉爹爹养身体弟弟妹妹长身体，孙氏想想也是。最后马车拉着人和东西回家了进村的时候天刚黑，正好也没人，老孙头做好饭等着大家回来，老孙头蒸的馒头，孙氏回来炒的菜。炒的菠菜、蒸的鸡蛋糕。