红烧肉（1）

苏澄和她姐姐在马上也坐的舒服自在，后来苏澄因为马背上晃晃悠悠的居然犯困了，安谧就赶紧抱苏澄下来，把她背在了自己身上，不一会儿就睡着了。

王老师小月睡得真香啊！你姑娘这么能睡啊！是不是遗传了她爸的？

安谧瞧你说的，本来小孩子就睡眠多啊！

王老师哈哈！被我说中了吧！

安谧去你的！

有谈笑声中，不知不觉的就到了安菊香家中，苏澄睡了一会儿，就被马叫声弄醒了，起来了之后她姐姐就带着她一起去玩躲猫猫的游戏了。

安菊香把箩筐里买的东西拿了出来，再把箩筐都摆放好 留着下次摘桃子用。

王老师安谧，你来帮我打下手 让你尝尝我做的红烧烟熏肉。

安谧好嘞，我来洗点配菜，烧点水，其它的可都交给你了！

王老师没得问题，有你在厨房帮我我我就放心多了，不像我老公进了厨房，只知道吃，啥也不帮我弄，气死我了！

安谧哈哈，男人都一样！

安谧负责烧水，安菊香则把肉拿出来，放在冷水里面泡，先把血水洗掉，然后再把水擦干。

另一边，水烧的差不多了，安谧又架起了一个炉子，放了木柴烧火，完了之后，安菊香就把处理好的肉放在了炉火上烧，一则可以将皮上面的猪毛处理掉，二则整个猪肉都有点烟熏的味道了。

等烤好了后，安菊香舀了一点烧好的开水，再加了一点冷水，又拿了个镊子好把肉上多余的毛和焦皮处理掉。

这一忙，时间就很快过去了，苏澄和她姐姐肚子都饿得咕噜咕噜叫，两个娃娃可怜巴巴的跑到厨房。

苏澄妈妈，我饿了！

王老师让你姐姐带你去拿个桃子先吃着，待会儿有好吃的，再等等就好了。

苏澄赶紧拉着她姐姐的手一起去找桃子吃了。安菊香这边也快了，放了葱、生姜和酒先去去肉腥味。安谧洗了大蒜和辣椒切好了备用，因为得照顾两个孩子的口味，还得做两份，一份辣的，一份不辣的。

肉也焯好了，厨房里一股肉香味，安菊香把肉拿出来过冷水然后切大片，安谧则把水倒掉，洗锅，然后帮忙添火。

都准备就绪了，炉火旺盛，锅也热了，安菊香开始倒油，放葱爆香，再放入切好的肉，来回翻炒，放入调料增加味道，最后放了些许水，盖锅。

安谧你这手艺不错啊，菜还没出来，我就流口水了，待会儿我可要多吃点！

王老师哈哈，我最拿手的就是这个红烧肉了 ，还好我肉买的多，要不然还不够你下饭呢！

安谧啧啧啧，你信不信我待会连盘子都给你吃掉！

王老师哈哈哈，你要是连盘子都给我吃掉 我就和你姓。

“哈哈哈……”说完两人都大笑起来。肉好了差不多后，安菊香先放了大蒜，闷了一会先盛出来留给孩子吃，然后放了辣椒和自家做的辣椒酱提味。

王老师完工喽，准备开饭！

安谧我再拌点凉黄瓜当下酒菜！