茉莉甜品小课堂开课啦

吃完美味的餐后甜点。

茉莉带着想学习做蛋糕的王默、陈思思和前来帮忙/看热闹的罗丽、孔雀、铁皮，再次占领了厨房。

王默打量着舒言家厨房的布置摆设，兴奋道:“这是我第一次下厨房诶。希望能一次成功！”

“有茉莉在，当然没问题啦。”孔雀信誓旦旦的保证。

作为走在时尚界前沿的女人，孔雀为两人搭配了与衣服同色系且符合自己审美的的小围群，“怎么样？漂亮吧！”

“围裙也很可爱嘛。”陈思思夸赞道，“孔雀你的眼光有进步哦！”

没有帮她们换上奇奇怪怪的裙子，而是正常的围裙。确实进步了。

在一些特定的场合，孔雀喜欢的衣服真的不是特别合适。

“王默，我们开始吧。”

“嗯！”

厨房里有茉莉之前做蛋糕拿出来的材料，所以不用再额外准备其他的东西了。

茉莉如今是娃娃的样子，那些东西对她来说都太大了，茉莉都是用有萝莉魔法辅助自己的。而王默和陈思思就只能靠自己了。

“第一步，先将蛋黄和蛋清分开倒入不同的碗中。”边说茉莉边为两人做示范。

让人仔细观察着茉莉的动作，自己也拿起鸡蛋尝试。随后厨房里就响起鸡蛋壳破碎的咔嚓声和各种惊呼。

“啊！我的鸡蛋！”

“鸡蛋壳掉进去了！”

好不容易完成了第一步。茉莉才为两人再次示范。

“接下来我们在另一个干净的碗中，倒入白糖，打开电动打蛋器调至一档打发一分钟。”

茉莉使用的是舒言家唯一一个打蛋器，孔雀只能为王默和陈思思各复制了一份。

“再次加入白糖，将打蛋器调至4～5档打发六分钟，最后加入白糖打蛋器调至一档打发一分钟。拿出打蛋器上面有倒三角且不滴落，这一步就完成啦～”

两人都是第一次打发蛋清，掌握不好力度，让蛋清溅了满身满脸。

接下来，依次加入蛋黄、奶油、油、面粉搅拌均匀成蛋黄糊。

勺一勺打发好的蛋白到蛋黄面糊中，翻拌均匀，再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中，用刀切式或翻拌式的方法拌匀面糊。

“切记不能画圈拌哦，要不能会消泡哦，做蛋糕就失败了。”茉莉提醒道。

在两人搅拌面糊的时候，茉莉和罗丽、孔雀、铁皮一起给烤箱预热，准备好烤盘，在上面摆放好一个个纸杯。

“思思来将蛋糕糊装入纸杯中，八成满就可以了。王默来水果吧，一点就够了，这些等下可以用做蛋糕上的装饰。”

“好。”

“没问题。”

两人均爽快的答应，而厨房里的其他人也没闲着，而是开始搅拌奶油，用于蛋糕的装饰。

待蛋糕糊进入烤箱开始烘烤 ，王默和陈思思瘫坐在椅子上，“原来做蛋糕是一件这么累的事情啊！”

“对啊，以前都没想到呢。”

随着时间过去，烤箱里的香味传出来，“好香！”

“好啦，蛋糕烘烤半个小时，不要太焦。”茉莉吸取教训，这次连纸杯都换成了粉色防止再次出现误食的情况。

将蛋糕从烤箱中取出，茉莉为两人做示范，“在上面挤出漂亮的奶油花，再装饰上草莓等水果。”

“太棒了，请让我试试看！”王默接过茉莉手中的裱花筒，她的美术不错，裱花应该也能做的不错吧。王默自信的想到。只是 ……事与愿违王默实在没有这方面的天赋，用奶油做不出来想要的效果。

反而溅了铁皮一身，迎来了亮彩的嘲笑。

“你好像不太适合厨房啊。”陈思思拍拍王默的肩膀安慰道，“不过我相信只要是你做的，你妈妈都会喜欢的。”