第六章 给你的信

　　人总会想要挨自己喜欢的人更近一些，普约尔当然也不例外。

　　作为球员经纪人，普约尔在思索他该不该找个意大利球员，这样，他便能离马尔蒂尼更近了。

　　于是，普约尔找上了阿尔维斯。

　　“你还缺经纪人吗？当过队友的那种！”

　　达尼哼唧，无事献殷勤，非奸即盗！

　　“队长，有啥事你就直说吧~”

　　“……我就看看你缺不缺经纪人。好的没事了，年轻人早点休息。”

　　阿尔维斯：？？？

　　这样就没了？

　　普约尔说过，他不会当教练。未来的职业是什么，其实大家心里也都没有谱。未来的事情，谁知道呢？就像劳尔说的那样，至少他们现在没有那种想法。

　　马尔蒂尼作为迈阿密足球俱乐部的老板，曾经邀请过普约尔当教练。

　　偶像的邀请，怎么可能不激动呢？

　　和偶像合作这种事，这可是想都没想过的事啊……

　　但是……他还是不想做教练。

　　普约尔做了个决定，他要去意大利。他要亲自告诉马尔蒂尼，关于他的选择。去意大利旅旅游。其实去那里干什么都好。和偶像见个面，和前队友聚一聚，或是跟孩子们踢踢球……

　　［我准备去意大利啦。］

　　［到时候，告诉你我的决定。］

　　这些话听起来怎么怪怪的？像要私定终身一样……

　　马尔蒂尼回复他的短信：［好的。什么时候的机票？我去接你。］

　　马尔蒂尼倒真的去接机了。普约尔还没决定好住哪儿，马尔蒂尼便邀请他到自己家住。

　　“饿不饿？你吃晚饭了吗？”马尔蒂尼问。

　　答案显而易见，当然是没有吃。

　　“要不要一起出去吃？”马尔蒂尼再次邀请。

　　其实普约尔自己会做饭，但是，这不是在自己的家里，自己当然不好随意进出别人家的厨房，于是就答应了。

　　怕普约尔吃不惯意大利食物，索性带他去吃快餐。

　　米兰人喜欢新事物，快餐很快就被接受。

　　用波河流域产的大米做成的意式调味饭、用玉米面做成的玉米粥是其代表食品。玉米粥既能和肉类一起烹制，又能像面包一样光吃，或者油炸，像意大利宽面条式食用。名菜有为了能吃到骨髓的明胶质，将乳牛的小腿肉连骨头一起煮的风味牛肉和番红花风味的茄汁烩肉饭Risottoallamilanese。这些菜和当地的代表性葡萄酒Oltrepo Pavese Barvera厚重的味道很相配。

　　和北部意大利其它地方一样，与干燥面食相比米兰人更喜欢手工面点、大米制品。在布雷西亚，有一种叫Casonsei的意大利馄饨，就是用香肠、面包和奶酪制成的食品。混有南爬末的面点Tortelli di Zucca、用南瓜丁和面粉作的丸子状的面食Gnocchi di Zucca。此外，还有一种白葡萄酒Lugana，是吸收加达湖周围生长的花的香气而制成的。冬季不可缺的一道名菜就是Cassoeula。将猪从头到脚，和卷心菜一起煮制而成。吃这道菜的时候，饮用该区南部丘陵地带产的Lotrepo Pavese的烈性的红bardacarlo非常好。

　　还有乳牛浇金枪鱼沙司Vitellotonnato，在切成薄片的煮牛肉上浇上金枪鱼风味的沙司酱，配有绿叶子的食品。与白色Franciacorta Pinot很合适。

　　还有Cotdettaalla MIllanese。大得快从盘子里掉出来的炸乳牛排。吃这道菜时，与发泡性葡萄酒Oltrepo Pavese Pinot Spumamte的味道很相配。

　　同时，奶酪也很出名，以Gorgonzola最为有名，它出产于米兰近郊同名的村庄里……

　　马尔蒂尼一点一点地给普约尔介绍着。

　　马尔蒂尼说话的时候，普约尔一直深深地凝视着他蓝色的眼眸。像是能把人吸进去一般。实在是太迷人了。