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食物语十一

穿越空桑

  佛跳墙看了一眼外面,道:“旁侧一家餐馆开业,正大张旗鼓的庆祝呢。”

  北京烤鸭道:“有意思,在食神餐馆旁开张,算不算是班门弄斧?不过,丈夫志不大,何以佐乾坤?朕倒是很佩服他们的胆量!”

  伊渊想到开餐馆的应该是和父亲齐名的四位厨祖,彭祖也是彭铿、易牙及詹王之一。

  彭铿,原是 陆终氏的三子,是帝尧世代的厨艺师,常得到帝尧的欣赏,受封后建立大彭氏国,封地就是昔日彭城,现在的徐州。传以长寿见称。原系先秦传说中的仙人,后道教奉为仙真。

  在他前世读历史的时候看过彭铿的简介,虽然不像是对伊尹那般喜爱,但他是尧帝的手下,耳濡目染之下应该人也不错,如果是他开餐馆,应该能和自己和平相处。

  詹王,又名詹鼠,湖北广水市(原名应山县)人,出生于战乱纷飞的南北朝时代,从小机智聪明;长大后拥有精湛的厨艺和仁爱的情怀,并在不断的烹饪实践中,将野山鸡煮熟后磨制成鸡粉,制成调味料,是鸡粉调味料的先驱。

  隋文帝在开国初期,食遍山珍海味以至腻烦,由于食之无味,大量御厨招杀身之祸,厨师纷纷改行,隋文帝广贴黄榜征御厨。

  詹鼠愤而揭榜,叩见隋文帝,告知最好吃的菜肴就是"饿"。隋文帝急于找"饿",带着大臣跑遍大街小巷,饥肠辘辘。这时詹鼠奉上做好的菜肴“金鸡报晓”,隋文帝吃后龙颜大悦,并悟出治国安邦之道。隋文帝体恤民情,励精图治,使隋朝走向兴盛。为感念詹鼠,隋文帝封詹鼠为詹王,民间尊詹王为厨师福星,餐饮业敬詹王为祖师爷。

  伊渊觉得如果是这位詹王,他们应该能成为好朋友,这样想着,伊渊有些期待。

  至于易牙,春秋时代一位著名的厨师,也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣,用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,好调味,很善于做菜。

  易牙作为雍人,擅长于调味,所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身,烹饪技艺很高,他又是第一个开私人饭馆的人,所以他被厨师们称作祖师。

  无论易牙多有才,但他把自己的孩子做成菜品,虽然有的历史会有些失真,但易牙与竖刁一同害死齐桓公却是事实,如果真是易牙开的店,伊渊只希望和他不相处,各干各的。但易牙开店的可能性是三分之一,应该不会那么巧合……

  想了许多,只是过去了一瞬,伊渊道:“餐馆开业乃是美事一桩,愿他日后也能造福一方百姓!毕竟让凡人从食物中获得幸福感,正是空桑与食魂的使命与初衷!”

  正在他们聊天时,突然从外面过来一个人,拍着手,道:“说得好!啧啧!说的实在是太好了!”

  话音刚落,餐馆大门被猛然推开,一人为首,领着一众服饰一致,神情傲然的仆从一贯而入……

  那人道:“诸位先不要惊慌,容在下自我介绍,吾名易牙,乃宴仙坛总管,今日谨代表我家大人,特来拜会空桑!”

 

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