第五章 卖方子

　　“溪哥儿，快起来，等会儿就走了。”

　　这卯时还未到，一大家子就开始忙碌起来了。

　　简溪除了刚传过来的那几天因为生活环境的改变、身体的不舒服和天气的炎热导致睡得不好早早的起床外，这些天就感觉怎么谁都睡不够一样，每天都赖在床上不起来。

　　一想着要早起去镇上，简溪都难受的不行，立马就不想去了，但最后还是想去逛逛古代集市的欲望占了上风，把简溪从床上捞了起来。

　　“大河叔，有根叔，你们来得可真早。”老远就看见村口的那棵大树下有几个模模糊糊的人影。

　　“哈哈，虎子，你也来得不迟嘛！”大河叔大笑，帮着简虎把装满菜的背篓放在牛车上。

　　“哈，嫂嬷和溪哥儿也来啦！”有根叔在前面固定着牛车，回头就看见了阿嬷和简溪。

　　“嗯，家里的菜熟了，二郎让我拿去卖了，顺便给家里买点米面。”

　　几人都坐上了牛车，有根叔开始赶牛。简溪实在是困的很，靠在阿嬷的身上就又睡了。

　　“溪哥儿的身体是越来越好啦！”大河叔看着睡着了的简溪，乖巧的不行，心里也很是高兴。

　　“是哩，俺看溪哥儿真是越长越乖。简阿嬷，你要享福啦！”前面赶车的有根叔也插入了这个话题，毕竟这山高路上，也只有聊聊天解闷了。

　　“身体还虚着呢，睡得多。等我结了工钱，买斤肉回来给溪哥儿补补身子。”阿嬷在一旁看了简虎一眼，也没有说啥，显然也是同意这个事的。

　　“哈哈哈，咱们虎子还真是疼溪哥儿呢！要是以后嫁人了可怎么办哦？！”大河叔大笑，打趣着简虎。

　　简虎没说话，只是憨憨的笑着，心里却在想，要是以后溪哥儿的夫君对他不好，自己肯定饶不了他。

　　一路上大家都摆着家长里短、田间琐事，在这蜿蜒清寂的路上倒也没觉得有多么冷清。

　　天呐！怎么还没到？这都走了一个多时辰了吧？！怎么这么远啊！

　　简溪没有被他人的说话声吵醒，倒是被这颠簸的牛车给抖醒了。

　　山路坑坑洼洼的，牛车也硬邦邦的，这一路下来抖得人难受。

　　“你坐的少，不适应才这样。等会儿就到了，再忍忍。”阿嬷看见简溪皱着眉肉他的腰，无奈又心疼。

　　慢慢的，路变得平坦了许多，两边也有少许人在卖东西。前面就是梨花镇了。

　　镇子里的人很多，有带着小厮出门的小哥儿，有吆喝着卖东西的大伯，还有扛着糖葫芦走街串巷叫卖的小贩……好不热闹。

　　“到了，就这儿了。到时候你们弄完了就快过来，我午时就走了。”

　　有根叔停了牛车，提醒着简溪和阿嬷。

　　“记着呢有根叔，阿嬷，我们走吧！”简溪提着箩筐，用手托着阿嬷背上背着的背篓，简虎和大河叔在前面的那个就下了车。

　　简溪一路跟着阿嬷来到一条街上，嚯，这里已经有很多卖菜和买菜的人了，吆喝声、讲价声此起彼伏。

　　阿嬷完全没受到来往行人的影响，在人群中行走自如，很快就找到了一个好位置。简溪很不能适应，他从来没有遇到过这么吵闹、这么拥挤的场景，小心翼翼的走着。

　　“啊！”突然被撞了一下，简溪慌忙稳住身体。

　　“阿嬷”简溪提着箩筐终于来到了阿嬷身边。

　　“幸好我们来得早，人还不是很多，占了这一个好地方。”阿嬷高兴的把菜都从背篓里拿出来，一个个摆在路边。

　　这还叫人不多啊！

　　“哎，这位小哥儿，你这黑菇多少钱一斤啊？”来的是一位鬓发斑白的

　　老哥儿，头上扎着已嫁夫郎的发饰 旁边也跟着一个哥儿，看样子应该是一个小厮。

　　“这黑菇八文钱一斤，你别看贵，这可是我家哥儿昨儿个上山摘的，可新鲜了……”看见有客人上门，阿嬷连忙向人家夸赞自己的菜多好多好。

　　“溪哥儿，你自个儿去街上逛逛吧，等会回来哈。”阿嬷给了简溪两文钱，又赶着他。

　　简溪漫无目的的在街上走着，这里看看，那里逛逛，新奇过后只剩下无聊，这天还热的很。

　　到底怎样才能赚钱呢？简溪苦恼。

　　“哎，这位客官，您里边儿请，今天回馈新老客户，消费九折。”

　　一道声音吸引了简溪的注意，看那人一身店小二的打扮，说话得体，脸上的笑容也不会让人觉得厌烦，正站在店门口招揽客人。

　　让简溪惊异的是店小二说的具有现代化色彩的词和店名——新诚酒店。

　　啊，跟现代的酒店一样哎！难道，酒店的老板也是穿越来的？

　　不过不管是不是穿过来的，他都不想去结识，自己的生活都还没有保障，为何还要去招惹一个随时可能暴露自己身份的人呢？

　　接着，简溪大步的走进了店里，因为刚才他突然想到了一个赚钱的法子。

　　“欢迎光临！这位客官，你需要些什么吗？”刚进门就有一位店小二过来招呼，说话不卑不亢，也没有因为简溪穿着破旧而轻视。简溪并没有说话，只是静静的看着店里挂着的木牌子菜单。

　　“这位客官，这是本店的特色菜单，本店所有的菜品在上面都有所描述，这是本店的招牌菜煨牛腱子肉、清炖甲鱼、炮羔羊……”店小二熟练的介绍起店里的菜式。

　　“这位小哥，我不是来吃饭的，我是来找你们掌柜的谈生意的。”简溪暗自观察了一番，觉得这家店会是一个很好的生意伙伴。

　　店小二闻言有些惊讶，觉得这小哥儿真是大胆！不过终是受过良好素质训练的人，店小二很快就调整好了表情。

　　“好的，这位客官先坐会儿，我这就去告诉我们掌柜的。”

　　店小二朝里间走去。不一会儿，他又出来了。

　　“这位公子，我们掌柜的请您到里面商议。”店小二做出“请”的手势。

　　简溪也不犹豫，直接跟着店小二就往里间走。

　　“想必就是这位公子要与新诚酒店谈生意了吧！”刚进入一房间，一位四五十岁的男人坐在桌子上，脸上挂着淡笑，将刚倒好的茶推到简溪这边。

　　“请坐”“鄙人姓何，是这家店的掌柜，不知公子怎样称呼？”

　　“何掌柜，我可担不起‘公子’二子，叫我简溪即可。”简溪抿了一口茶，笑着摆了摆手。

　　“简家小哥儿，你可真实谦虚了。”何掌柜也有些诧异，一个哥儿竟有如此胆识，不过面上却是没有显露丝毫。

　　两人弯弯绕绕的聊了许多，终于进入了主题 。

　　“不知道简家小哥儿准备跟我们做什么生意？”

　　“贵店是饭店，这生意当然也是与饭菜有关了。”简溪并没有直接告诉何掌柜卖方子，他以前也算是一个商人，知道怎样将利益最大化。

　　“何掌柜，不知道能不能借用一下膳房？并且叫人准备一条新鲜的鱼和酸菜？”

　　“当然可以了！”何掌柜不知道简溪要搞些什么名堂，但也只能按他说的办。

　　没错，简溪就是要做酸菜鱼。做这道菜简溪也是经过思量的，古人因为不善处理鱼腥味而把鱼贱卖，而且马上这夏天就要到了，酸菜也能开胃。

　　总人看着简溪切片、腌制、泼油……最后端出来一道香气四溢的鱼。

　　“何掌柜，尝尝？”简溪对自己的厨艺可是很有信心的。

　　何掌柜看了看，夹起一片鱼肉放入口中。

　　嗯？竟然完全没有鱼的腥味！成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。

　　何掌柜又叫他家厨子尝了尝，也是忍不住的一直点头。

　　何掌柜放下筷子，嘴里一直回味无穷。“小哥儿这鱼做得好啊！那我们出去商量商量这菜方子的事儿？”

　　何掌柜刚才就想明白了，这是小哥儿想卖方子又怕自己压价呢！

　　“好说好说，不知道何掌柜准备出多少钱？”这何掌柜也是个明白人，简溪也就不必在跟他绕圈子了。

　　“这……小哥儿，这方子我能出八十两，这是我能给的最高价了，你看怎样？”

　　简溪也不是很清楚这里的行情，但想刚才自己都已经明确表示了，这何掌柜看着也不像个骗子。

　　“何掌柜这是说的哪的话，八十两就八十两，我又怎么会怀疑你呢！”

　　“那行，我马上找人拟一份合约。不过你这方子既然已经卖给了我们，就不能再说给其他人。”

　　“那是当然！”