第五章（还珠）

万能龙套客官，这是咱家酒楼的王掌柜，说是想和您谈谈！

柳红王掌柜，那有安静的地方吗？咱们详谈。

男性龙套王掌柜：可以，姑娘这边请。

柳红那个，王掌柜，我不是找事儿的，只是从小跟着家人走南闯北，各地美食均有所涉猎。到了京城有一阵子了，想这口儿想得紧啊！

男性龙套王掌柜：这……说句实在话，再下也是见过一些世面，但着实未听过、见过姑娘所说的菜品，实在是很难办，这让人不多想都不行啊~

柳红掌柜的，真不是这意思，要不……借贵宝地一用，我这做上一做，您尝上一尝？

男性龙套王掌柜：这，可以吗？我没有为难姑娘的意思。

柳红说实在话，若不是囊中羞涩想借此拙技支撑一下家中支出。我真不会做这出头之鸟啊~

男性龙套王掌柜：那姑娘的意思是将菜谱割让与我

柳红是这意思，我见龙源楼客源极广，也想做个锦上添花之人。

柳红掌柜的，要不您先尝尝我这手艺，其他的咱再议，再议(✪ω✪)

男性龙套王掌柜：这样对姑娘您不妥吧。

柳红我相信贵酒楼的品格，断不会欺辱我这小老百姓的。

男性龙套王掌柜：那请姑娘移步后厨。

柳红好的。

系统宿主，你怎么不谈价格啊？

我怂啊~我害怕说不对了怎么办，会死人的。

系统鄙视你(﹁"﹁)。

泥奏凯，我要做好吃的，不能分心。

　　这些调料看起来和现在的没啥不同，也不知道味道咋样。嗯，不错不错，味道没有太大变化，就是没有生抽，鲜蒸类的菜要研究研究了，其他菜色的提鲜试试用糖吧，我记得糖好像经常被美食主播用来提鲜（作者家人有糖尿病患者，除了红烧肉和可乐鸡翅，其他菜从来不放糖）。太棒了，竟然这么多辣椒，看来辣椒这时候已经普及了，那水煮鱼之类的菜不会突兀，就是没有剁椒，剁椒鱼头感觉差了点意思。

柳红烦请掌柜的安排一下，我需要配个料。

男性龙套王掌柜：我懂我懂，咱们都出去。郑达，守着后厨的门。周宝、周贵，留下给姑娘配菜切墩～

万能龙套是。

柳红周宝，请准备一下豆腐，鲤鱼，胖头鱼，血块，五花肉……周贵，请将肉切成块儿，胖头鱼的鱼头剖开，鱼肉片成片儿……

柳红王掌柜，此为三不沾，即不粘盘子，不粘筷子，不粘牙齿……

男性龙套王掌柜：姑娘，您真的割爱？

柳红我也是没有办法，家道中落，老幼难养，这些不过是闺阁中根据品味过的美食改制的，不能以此为生，将这些菜品出售与您，于我、于家、甚至于世人都有益处。

男性龙套王掌柜：姑娘大义，敢问姑娘如何称呼？

柳红小女子姓柳。

男性龙套王掌柜：柳姑娘，这八道菜我都收了，这价格您看……

柳红小女子也不懂行情，但还是那句话，我相信龙源楼不会做欺辱百姓的事。

男性龙套王掌柜：好好好，那我就给个价？一道菜200两，加上教学所需时间精力，共2000两，银货两讫，如何？

系统，银子如何计算？

系统宿主，以大米为介，乾隆年间1升大米10文钱左右，且此时1升大约是现代1.5升，现代1斤大米3块钱，1两=1000文，也就是说1两银子现代能够买到近150升的大米，即相当于450块人民币。一道菜200两也就是9000块人民币。

谢谢啊，统子。

系统这称呼是越来越难听了┐(￣ヘ￣)┌。