穿越七零年代（46）

饺子馅调好后，郑母擀皮擀的快，所以最后就是郑母擀皮，郑莘瑜和郑莘珵来包，剩下的那爷俩，凑到一旁嘀嘀咕咕的，也不知在说些什么。

只是包饺子途中，郑莘瑜拿出她早就准备好的白糖、花生、红枣，一开始郑莘瑜还想给饺子里包硬币的，但是后来才知道，如今还没有硬币，至于具体的发行年，她是不记得了。

不过她包进去的白糖那些，也是很好的寓意。

包完饺子，距离十二点还早，这时候虽然没有联欢晚会，但是守夜还是要守的，只是郑莘瑜守了一半，不知不觉的就睡着了，迷迷糊糊间，她觉得好像有人叫醒了她，但又好像没有。

第二天，也就是大年初一醒来的时候，郑莘瑜是在自己的房间里醒来的，而昨晚被郑母叫醒，晃晃悠悠走回房间的记忆也随之浮现。

大年初一这天，按习俗是不出门的，甚至连洗漱或者洗碗用的水，都是不能倒掉的，因为据说倒了水会把新一年的财运泼走。

当然，这种事也就是大家心知肚明，心照不宣的遵守着，在这种紧要关头，没有人会拿到明面上说。

早上大概八点的时候，家里的人陆陆续续的醒了过来，郑莘瑜和郑母也开始煮饺子。

水烧开后，郑莘瑜舀了半勺盐倒进水里，郑母见了，不明所以。

郑母这是做什么吗？

郑莘瑜妈，之前我听别人说，这样煮出来的饺子不容易破皮

其实这是因为加盐后，水的沸点略有升高，同样温度下，沸腾程度降低，所以皮就不那么容易破了。

郑母我咋不知道

郑母有用吗？

郑莘瑜有用，姐姐结婚那次吃的饺子，我就是这么煮的

郑母行，你试过了就这么弄吧

肉饺子不易熟，郑莘瑜一共煮了六开，然后夹了一个饺子到碗里尝了尝，发现熟了后，就用汤勺捞出来饺子放到每个人的碗里。

过年是难得可以吃饺子吃饱的日子，郑莘瑜给郑父和郑莘珵两个大男人的碗里捞了三十个，郑莘瑞的有二十五个，郑莘瑞正是半大小子吃穷老子的时候，所以饭量和郑父也是差不了多少。

至于郑母和郑莘瑜，吃的就要比其他人少多了，郑母的碗里有二十个，郑莘瑜则是十八个。

调好调料，郑莘瑜冲着外面喊。

郑莘瑜饺子好了，快来端出去

郑莘瑞来啦来啦，我的饺子，唔，刚才就闻见香味了

一家人围坐在一个桌子上，其他人拿的都是筷子，郑莘瑜看了看她手里拿着的勺子，突然觉得自己有点像小孩子。

郑莘瑞姐，你干嘛用勺子吃啊？

郑莘瑜不容易破皮啊

郑莘瑞哎呀，破皮就破皮呗，就当喝菜汤了

郑莘珵唔……

郑莘珵这饺子里怎么还有糖啊？

郑母吃到糖好啊，寓意着新年日子甜美，都吃，看谁还能吃到其他加了料的，小妹包了好几个呢

郑母刚说完，就察觉到了自己嘴里的异样，她又咬了一口，确定了，同时郑莘瑜也发现了郑母表情的异常。

郑莘瑜妈，你吃到加了什么料的了？