味4

陪了自家父母一天，给他们做了两顿饭，第二天，再不舍得也要走了

老师和家里距离的地方远，所以唐梵为了方便住在老师那里

住了三年多时间了

到了公寓，唐由出去了，唐梵到厨房整理做八宝鸭的食材

鸭子要现杀才好，唐梵没管鸭子，把配料准备好

糯米、八宝米、榨菜、莲子、咸蛋黄、鸡肉、腊肠、香菇、酱油、五香粉、生粉

唐梵都齐了

唐梵出去，去菜市场挑鸭子

挑挑选选半天，选了一直比较肥硕的嫩鸭，去毛一称，3.5斤

老板帮忙处理好鸭子后，唐梵付钱走了

提着手里分量颇重的鸭子，唐梵心里已经有了底

到了家里唐梵先清洗了一遍鸭子，把多余的血水洗了

控干水分后，加入老抽，生姜，料酒，五香粉腌制，弄好这些唐梵将糯米和八宝掏好浸泡

将另外买的虾米也泡上

两个小时后唐梵将糯米，八宝米，榨菜，莲子，咸蛋黄，虾米，切碎的鸡肉，香菇和腊肠混在一起，加入适量的生抽调味，搅拌均匀

这期间，唐梵还做了自己的午饭

接下来，就是把调好的馅装进鸭肚子了

唐梵啊，忘了，针线了

唐梵找到针线，烫洗干净后串好放在一边，放入适量的馅料后，把开口处都缝起来

在锅里加入生姜片，料酒，将鸭子放进锅里，掺水加热，将鸭子焯水一遍

焯水后，把鸭子放入高压锅里压半个小时

唐梵给唐由发消息

唐梵今天晚上回来吃饭？我做了八宝鸭，给刘桔说一声

半个小时后，唐由才回消息

唐由好，我给他说了，我今天还会带一个客人回来，麻烦你多准备一道菜了

唐梵……不早说

唐梵那我简单弄点

唐由嗯

唐梵等高压锅气放完后，把鸭子弄出来

放进大铁锅里，加入八角、桂皮、白糖、鲜酱油，大火烧开小火慢煨两个小时的时间

期间唐梵给鸭子翻了个面

唐梵麻烦得很哦

唐梵百无聊赖的站在厨房里

煨了一小时，唐梵加入老抽和盐调味

最后唐梵又再那一个小时准备好四喜丸子的准备工作，将冬瓜切丝，把冬瓜丝汤的配料也准备好

弄好这些，已经是下午六点半了

把米饭蒸上，唐梵收到了唐由的消息

他们会在七点左右的时候到

掐着时间，八宝鸭也做好了，将汤加入生粉勾芡，把汤淋在八宝鸭上

做好四喜丸子和冬瓜丝汤，已经是七点过五分了，饭都蒸好了，气都放完了

八宝鸭早锅里稳着，他们也终于回来了

两个人都没带钥匙，唐梵去开门

唐由辛苦啦，辛苦啦

唐由这是慕斯岚，慕先生，是一位传统中餐厨师，对于中餐，他很有权威

唐梵慕先生您好

慕兰州你好

唐梵请进

慕兰州谢谢

三个人进屋，刘桔溜达到厨房，帮唐梵端菜盛饭，唐由和慕斯岚聊着天

唐梵请慢用，做的不好的地方，请指出

慕兰州好

四人落座，唐由请着慕斯岚先动筷子

慕斯岚夹了一筷子八宝鸭肉

八宝鸭是被去骨了的，很容易就把肉夹了下来